Saya seorang Olympian dengan ijazah dalam dietetik, dan ini adalah snek senaman protein yang saya buat pada ulangi '

Dia pergi? Bola tarikh. "Saya pernah melihat mereka di kedai -kedai runcit mewah, dan mereka biasanya cukup mahal, tetapi begitu lazat," katanya. Mengetahui bahawa tarikh adalah sumber gula semulajadi yang besar sehingga badan anda dapat dengan cepat berubah menjadi bahan bakar, dia memutuskan untuk membuatnya sendiri.

Semasa dia membina resipinya, dia dilipat dalam mentega badam untuk dos protein, serat, magnesium, dan asid lemak tak tepu, biji chia untuk rangsangan jantung omega-3, serbuk protein whey untuk melompat pemulihan ototnya, dan alasan kopi untuk meningkatkan prestasi kafein.

Hari ini, dia membuat kumpulan setiap dua hingga tiga minggu. Mereka mengambil masa kira -kira 20 minit untuk disatukan (pengisar atau pemproses makanan anda kebanyakan kerja untuk anda, katanya). Quigley menyimpannya di dalam peti sejuk untuk penyimpanan yang mudah, maka biasanya akan merebut pasangan untuk membiarkan cair dan mengunyah sebelum senaman, atau akan menyimpan beberapa kantungnya untuk rangsangan yang lazat pada tunggangan basikal panjang.

Bahagian terbaik? Anda boleh mencampur dan memadankan bahan-bahan berdasarkan apa yang berlaku di dalam pantri pantri anda, kerepek coklat, serpihan kelapa mungkin tidak disenaraikan dalam resipi tetapi mereka semua adalah permainan yang adil. Seperti yang dikatakan oleh Quigley, "Anda tidak boleh merosakkannya."

Bola tarikh Colleen Quigley

Menghasilkan 20-30 bola, bergantung pada saiz

Bahan -bahan
20 tarikh medjool (lubang dikeluarkan)
1/2 cawan mentega badam (atau mentega kacang pilihan)
1/2 cawan mete panggang (atau kacang lain)
1/4 cawan biji chia
3 sudu tbsp kopi tanah halus
Serbuk protein 1/4 cawan (Quigley menggunakan serbuk protein coklat prestasi penting atau protein vital peptida kolagen coklat)
1/4 cawan gandum bergulir

1. Dalam pemproses makanan atau pengisar, campurkan tarikh dengan kira -kira satu sudu air (atau lebih jika diperlukan) sehingga halus.

2. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tarikh puri dengan mentega badam, biji chia, kopi, dan serbuk protein.

3. Pulse Cashews dalam pemproses pengisar/makanan anda (tidak perlu membersihkannya dari sebelumnya) sehingga anda mendapat ketulan kecil dan beberapa habuk yang lebih halus.

4. Tambahkan mete ke mangkuk anda dan campurkan sehingga licin dan melekit. Sekiranya campuran anda terlalu kering, tambah satu sudu atau dua air. Sekiranya terlalu basah, nadi lebih banyak lagi mete atau gandum dan tambahkan ke campuran untuk mengeringkannya.

5. Apabila konsistensi betul, cendawan adunan ke dalam bola-sebagai besar atau kecil seperti yang anda mahukan. (Quigley menggunakan sudu besar untuk mengukurnya.) Gulung dengan tangan anda sehingga halus dan letakkan di atas pinggan.

6. Letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga mereka sukar dan keluar dari pinggan. Kemudian simpan di dalam beg plastik di dalam peti sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk menikmati!

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.