'Saya doktor ubat yang berfungsi di sini mengapa tomato adalah perkara yang paling penting yang boleh anda makan sepanjang musim panas demi kulit anda'

"Tomato yang diproses sebenarnya kelihatan mempunyai kesan yang lebih besar kerana mereka lebih tertumpu," kata Dr. Stephenson. "Sos tomato dan pasta tomato mempunyai lebih banyak karotenoid, termasuk lycopene, daripada tomato segar. Beberapa kajian yang mengkaji kesan pelindung matahari terbenam dari tomato yang digunakan tomato, kerana ini adalah sumber karotenoid terkaya dan fitonutrien sasaran, lycopene, yang dikaji."

Dr. Stephenson suka mendapatkan lycopene dari sos pasta dan gazpacho.

"Saya suka sos ringan yang dibuat dengan pasta tomato, sup sayur -sayuran, dan percikan santan di atas sedikit pasta dengan banyak sayur -sayuran yang sangat berwarna," katanya. "Ini menambah lebih banyak lycopene dan fitonutrien lain. Saya suka pelbagai jenis dan warna tomato ceri, lada, wortel, dan sayur -sayuran berdaun gelap. Saya juga ingin menyiapkan gazpacho yang cepat di dalam pengisar dengan apa sahaja hasil taman yang kita ada di tangan. Ini cara terbaik untuk menggunakan tomato."

Cuba buat alternatif pizza tomato yang lazat ini:

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.