'Saya seorang ahli diet, dan ini adalah jenis ikan yang paling rapat dengan umur panjang'

Ingin tahu mengapa ikan menghancurkan ini dikaitkan dengan umur panjang? Bersedia untuk bersekolah di atas ikan.

Mengapa menghancurkan ikan adalah ikan terbaik untuk umur panjang

Feller mengatakan terdapat beberapa sebab mengapa ikan menghancurkan mempunyai pautan yang kuat untuk umur panjang ke atas jenis ikan lain. Salah satu sebabnya ialah mereka sangat kaya nutrien dan sangat tinggi dalam omega-3s yang disokong oleh umur yang disebutkan di atas. "Tubuh kita tidak dapat membuat asid lemak omega-3, jadi kita mesti mendapatkannya dari makanan," jelas Feller. "Sebab mengapa omega-3 dikaitkan dengan umur panjang adalah kerana mereka terlibat dalam banyak sistem dalam badan termasuk kesihatan otak, sistem saraf pusat, dan kesihatan jantung."Sambungan antara asid lemak omega-3 dan kesihatan jantung sangat penting kerana penyakit jantung adalah penyebab kematian nombor satu di u.S. Makan ikan smash dua kali seminggu dikaitkan secara langsung untuk menurunkan risiko ini.

Selain asid lemak omega-3, Feller mengatakan ikan menghancurkan adalah sumber protein tanpa lemak dan mempunyai senarai panjang nutrien lain termasuk, selenium (dikaitkan dengan mengurangkan risiko penyakit jantung, melambatkan penurunan mental yang berkaitan dengan usia, dan melindungi tubuh dari oksidatif dari oksidatif tekanan) dan vitamin D (dikaitkan dengan menurunkan risiko kanser).

Feller mengatakan bahawa satu lagi sebab utama mengapa Smash Fish Reign Supreme dari segi ikan terbaik untuk umur panjang adalah kerana mereka membungkus semua nilai nutrien ini sementara mempunyai tahap merkuri yang rendah. "Mercury [neurotoxin] disebabkan oleh pencemaran dan boleh memberi kesan negatif terhadap sistem otak dan saraf, dan malangnya, ia benar -benar semua ikan," jelas Feller. Dia menjelaskan bahawa semakin besar ikan, kemungkinan besar ia mempunyai tahap merkuri yang lebih tinggi. "Ini kerana ikan besar makan ikan yang lebih kecil, menyerap merkuri dari ikan itu," katanya. Ikan yang cenderung mempunyai tahap merkuri yang lebih tinggi termasuk tuna, ikan biru, kerapu, marlin, makarel raja, jerung, dan ikan todam. Fakta bahawa smash ikan pek dalam banyak ketumpatan nutrien sementara mempunyai tahap merkuri yang lebih rendah daripada ikan lain adalah tepat yang menjadikan mereka menang panjang.

Petua untuk membeli dan makan ikan menghancurkan

Baiklah, jadi anda tahu jenis ikan yang paling dikaitkan dengan umur panjang dan mengapa, tetapi sebenarnya membelinya dan mengetahui bagaimana memakannya juga penting. Anda mungkin melihat sardin, ikan teri, herring, dan makarel muncul di lorong makanan dalam tin. Adakah membelinya dengan cara ini dan bukannya di pasar ikan mendapatkan kelulusan diet pemakanan Feller? Ia pasti. "Anda hanya ingin memastikan anda memberi perhatian kepada senarai bahan -bahan," katanya. "Bahan -bahan semestinya menjadi ikan, minyak zaitun, air, dan garam. Juga, mata kandungan natrium untuk memastikan ia tidak terlalu tinggi."

Sama ada anda membeli ikan smash anda segar atau dalam bentuk kalengan, Feller mengatakan ia juga penting untuk mencari pelabelan yang menunjukkan bahawa ia bersumber secara mampan. Yang besar untuk dicari ialah Majlis Pengawasan Marin, yang mengambil kira kod dan garis panduan yang disediakan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian PBB (FAO), ISEAL, dan Inisiatif Makanan Lestari Global (GSSI). Majlis Pengawasan Akuakultur, yang merupakan bukan keuntungan bebas yang mempunyai pensijilan untuk ladang ikan, adalah label lain yang menunjukkan sumber yang mampan.

Dari segi cara makan ikan smash anda, Feller mengatakan tidak ada kekurangan cara. Dia menjelaskan bahawa makan pelbagai makanan kaya nutrien adalah yang terbaik untuk kesihatan, jadi jika anda berada dalam kebiasaan makan hanya satu atau dua jenis ikan smash (seperti, anda tahu, salmon), lihat ini sebagai peluang untuk cawangan keluar. "Banyak hari untuk makan tengah hari, saya akan mempunyai keropok masin dengan dihiris bawang manis, timun, dan tomato, dan sama ada sardin atau ikan teri," katanya. "Satu lagi cara terbaik untuk menikmati jenis ikan ini adalah dengan mencincang mereka dan mencampurkannya dengan nasi dan rempah kegemaran anda."Dia juga mengatakan bahawa mereka boleh dicincang dan bekerja di sos tomato untuk pasta.

Sekiranya anda berasa malu -malu, Feller berkata untuk mencuba salah satu ikan yang belum anda makan sebelum ini dengan makanan yang sudah anda gemari. Dengan cara itu, anda memasangkannya dengan sesuatu yang anda selesa dengan dan tidak makan sepenuhnya Hidangan baru. Dan tentu saja, Internet juga penuh dengan resipi ikan.

Apa yang paling penting adalah untuk menjaga fikiran terbuka dan membuat usaha sedar untuk bekerja menghancurkan ikan ke dalam diet anda lebih, idealnya dua kali seminggu. Setelah makan ikan kecil ini menjadi kebiasaan, anda laut Hasilnya terlebih dahulu untuk banyak (banyak) tahun.