'Saya ahli kardiologi, dan ini adalah 7 sumber protein terbaik yang saya cadangkan untuk makan untuk kesihatan jantung dan panjang umur'

"Makanan All-Star panjang umur adalah kacang. Sekiranya anda makan kira -kira secawan kacang sehari, mungkin bernilai empat tahun jangka hayat, "pakar zon biru Dan Buettner sebelum ini memberitahu Well+Good. Salah satu sebab untuk ini adalah kerana mereka sangat baik untuk hati anda, secara saintifik dikaitkan dengan menurunkan tekanan darah. Chickpeas juga merupakan protein yang sangat sihat kerana mereka kaya dengan serat larut dan membantu menjaga paras gula darah stabil.

Tonton video di bawah untuk mengetahui lebih lanjut mengenai mengapa kacang ayam adalah sumber protein yang sihat:

2. Kacang

Kacang adalah satu lagi bentuk protein yang sangat baik untuk kesihatan jantung, kata Dr. Junger, dan mereka juga dimakan di zon biru di seluruh dunia. Sebab mengapa kacang sangat baik untuk ticker anda adalah kerana mereka tinggi antioksidan (yang membantu dengan aliran darah) dan lemak tak jenuh (dikaitkan dengan risiko penurunan penyakit jantung).

Jenis kacang yang berbeza mempunyai profil pemakanan yang unik, tetapi sesuatu yang mereka semua mempunyai persamaan adalah bahawa mereka tinggi protein dan baik untuk hati anda.

3. Ikan liar dan permainan

Walaupun orang di zon biru sebahagian besarnya makan makanan berasaskan tumbuhan, Dr. Junger tidak menentang protein haiwan. Malah, dia mengatakan ikan liar dan permainan (seperti bison atau lembu perayauan) adalah sumber yang baik dari omega-3 dan asid lemak omega-6, secara langsung dikaitkan dengan mengurangkan risiko penyakit jantung. Bagaimanakah, bagaimanapun, menekankan bahawa penting untuk mempertimbangkan di mana ikan atau protein haiwan anda diperoleh.

"Apa yang [orang di zon biru] semua mempunyai persamaan adalah diet yang kaya dengan tumbuh-tumbuhan-dan ketika datang ke protein haiwan, mereka mendapatkannya dari haiwan yang tinggal di alam liar, sama seperti alam semula jadi yang dirancang mereka untuk hidup," katanya. "Mereka makan] ikan dari lautan atau sungai dan permainan liar yang hidup secara semula jadi dan meragut di padang rumput yang secara semula jadi berlaku berbanding dengan makanan di mana mereka diberi makanan yang tidak wajar," jelasnya.

Semasa membeli ikan, Dr. Junger mengesyorkan mengutamakan liar yang ditangkap. Terdapat juga pensijilan tertentu untuk mencari untuk memastikan bahawa ikan yang anda beli adalah bersumber secara mampan. Terutamanya ialah Majlis Pengawasan Marin, yang mengambil kira kod dan garis panduan yang disediakan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian PBB (FAO), ISEAL, dan Inisiatif Makanan Lestari Global (GSSI). Majlis Pengawasan Akuakultur adalah label lain untuk dicari, yang merupakan bukan keuntungan bebas yang mempunyai pensijilan untuk ladang ikan.

Membeli daging yang regeneratif menunjukkan bahawa haiwan itu diberi makan rumput, tinggal di padang rumput organik yang disahkan, dan tidak ada makanan yang disembur dengan racun perosak sintetik. Daging yang diberi makan rumput bermaksud bahawa haiwan memakan rumput yang bertentangan dengan makanan.

Seperti yang anda lihat, senarai protein untuk kesihatan jantung luas dan bervariasi. Ini membolehkan banyak cara untuk menukar apa yang anda makan. Apa yang penting untuk diingat, menurut Dr. Junger, memilih sumber protein yang selaras dengan alam semula jadi. "Makan makanan sebenar yang bertentangan dengan produk 'makanan seperti' atau 'boleh dimakan' adalah teras selaras dengan alam semula jadi," katanya. "Ketika datang ke protein, ia tidak berbeza."

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.