Bagaimana membuat super cantik (dan super sederhana!) Ombré yogurt parfait

Selamat Datang di Well Done, Well+Good adalah makanan yang enak (dan minum!) Siri video, yang menampilkan resipi yang cantik-sihat dari Chef Buzz, Pakar Pemakanan, dan Instagram Foodies Wellness Scene.

Sekiranya anda berada di Instagram kebelakangan ini, anda mungkin menyedari bahawa makanan ombré mempunyai seketika. Dari smoothies ke roti bakar, ciptaan berwarna-warni ini kelihatan terlalu cantik untuk dimakan-dan cara Terlalu rumit walaupun berani cuba meniru.

Tetapi inilah rahsia: lebih mudah daripada yang kelihatan. Dengan resipi ini dari Chef Healthy Alexis Bondaroff dari Bond & Taylor, anda boleh membuat Ombré Parfait anda sendiri hanya dalam beberapa minit, meletakkan yogurt berkrim dan blueberry puree.

"Kami suka menggunakan susu domba kerana ia mempunyai semua lemak dan vitamin dan mineral yang baik, dan badan anda menyerapnya lebih baik daripada yogurt biasa."

"Semasa membuat hidangan sederhana, anda perlu memikirkan cara yang kreatif untuk menjadikannya visual," kata Bondaroff mengenai inspirasi-untuknya, kemalangan gembira bermimpi semasa bereksperimen.

Dan ia sama seperti berkhasiat kerana ia menarik secara visual: Yogurt susu domba menjadikan konsistensi Parfait super berkrim dan pek dalam protein (kekalahan 13 gram setiap hidangan). Plus, blueberries memberikan sarapan pagi anda dengan rangsangan antioksidan.

"Kami suka menggunakan susu domba kerana ia mempunyai semua lemak dan vitamin dan mineral yang baik, dan badan anda menyerapnya lebih baik daripada yogurt biasa," kata Bondaroff. "Ia juga mempunyai ketebalan yang sangat indah, jadi kesan ombré ini sangat baik."

Petua Pro: Keindahan ini berfungsi sepenuhnya sebagai pencuci mulut (dan tiada siapa yang akan melihat bahawa mereka rendah gula). "Semua orang gila," kata Bondaroff mengenai pengalamannya yang melayani mereka kepada orang ramai. Satu kelemahan? "Tidak pernah ada yang tersisa."

Tonton video untuk melihat bagaimana ia dibuat-dan tatal ke bawah untuk resipi penuh.

Ombré Blueberry Yogurt Parfait

Membuat 4 parfaits

Bahan -bahan
1 yogurt susu kambing biri -biri, dibahagikan kepada separuh
1 cawan blueberries beku, dicairkan
1 sudu teh zest lemon
Sirap maple, secukup rasa
Blueberries segar dan/atau blackberry, untuk hiasan

1. Campurkan blueberries beku, sirap maple, dan zaitun lemon dalam pemproses makanan atau pengisar untuk membuat puri.

2. Campurkan separuh puri dengan separuh yogurt dan pukul sehingga dimasukkan.

3. Sebarkan yogurt biasa di bahagian bawah empat gelas kecil atau balang. Tambahkan jumlah yogurt blueberry yang sama ke masing -masing, dan atas dengan baki blueberry yang tersisa.

4. Hiaskan dengan blueberries segar atau kering atau hitam-dan banyak gambar!

Mahu terus berguling dengan trend makanan? Berikut adalah sembilan smoothies paling cantik di internet, dan latte ajaib ini memohon untuk menjadi instagrammed.