Bagaimana Ketua Pegawai Eksekutif Gozney mendapati kesenangan di pesta pizza setelah menjadi sedar

Pada masa dia berada di awal remaja, Gozney telah beralih kepada penyalahgunaan bahan sebagai cara untuk melarikan diri dari realitinya. "Dadah dan alkohol menjadi saling berkaitan dengan persepsi saya tentang siapa saya. Mereka memberi saya rasa lega dan membenarkan saya mematikan otak saya atau sekurang -kurangnya melambatkannya sedikit demi sedikit, "katanya. Tetapi perkara -perkara dengan cepat keluar dari kawalannya. "Secara tiba-tiba pergi dari menjadi menyeronokkan melarikan diri ke sesuatu yang sangat merosakkan dan merosakkan diri. Semakin sukar saya cuba bersih, semakin buruk ia akan menjadi, dan rasanya seperti perlumbaan ke bawah, "kata Gozney.

"Dalam pemulihan, mereka mengatakan penting untuk mencari rutin dan aktiviti yang membantu memberi anda tujuan dan membuat anda sibuk. Memasak dengan api bermula sebagai alat untuk saya menyambung semula dengan orang tersayang, tetapi ia dengan cepat menjadi lebih daripada itu."-Tom Gozney, Ketua Pegawai Eksekutif, Gozney

Setelah bertahan dengan serangan fizikal yang ganas, dia menyedari dengan menggalakkan orang yang tersayang bahawa sudah tiba masanya untuk pergi ke pemulihan. Di sana, dia bertemu dengan seorang kaunselor bernama Oliver yang membantunya mendapat SOBER. Selepas pemulihan, bagaimanapun, Gozney mendapati sukar untuk mengintegrasikan semula kumpulan rakannya pada awal 20 -an dalam zaman kegemilangan mereka. "Saya tidak mahu ketenangan saya untuk menentukan saya dan menghalang saya daripada melepak dengan rakan -rakan saya, tetapi seperti yang saya tidak mahu mengakuinya, saya berjuang untuk berada dalam situasi sosial di mana semua orang minum," katanya. Ketika itulah pesta pizza dimainkan.

"Dalam pemulihan, mereka mengatakan penting untuk mencari rutin dan aktiviti yang membantu memberi anda tujuan dan membuat anda sibuk. Memasak dengan api bermula sebagai alat untuk saya menyambung semula dengan orang yang tersayang, tetapi dengan cepat menjadi lebih daripada itu-ia benar-benar menjadi cara hidup dan sumber inspirasi yang besar untuk saya, "kata Gozney. Dia akan menjadi tuan rumah pesta pizza dan mendapati bahawa ia adalah cara yang baik untuk merasakan rasa masyarakat, kerana semua orang akan menggulung lengan mereka dan memasak bersama.

"Saya selalu suka bekerja dengan tangan saya, dan jadi saya akan membuang diri untuk membuat pizza. Ini membantu saya menenggelamkan bunyi bising, dan saya dapati semakin banyak saya memberi tumpuan kepada makanan, semakin tenang suara -suara itu menjadi. Seluruh proses, dari menguli doh untuk membuat sos untuk menyalakan api, menjadi sebahagian daripada ritual bagi saya, dan pengalaman itu akhirnya memberi inspirasi kepada saya untuk memulakan Gozney, "katanya.

Bagaimana Gozney membayarnya untuk mereka yang bergelut dengan kesihatan mental

Untuk meraikan ulang tahun ketenangan 15 tahun Gozney, syarikatnya mengumumkan perkongsian baru dengan tiga badan amal global yang memberi tumpuan kepada menyokong orang yang bergelut dengan penyalahgunaan bahan. Syarikat itu.S. Rakan kongsi adalah untuk menulis cinta di tangannya (Twloha), bukan keuntungan yang didedikasikan untuk membantu orang yang bergelut dengan kemurungan, ketagihan, kecederaan diri, dan bunuh diri. Gozney (syarikat itu) akan mendermakan $ 100,000 dalam hasil daripada penjualan Tom Gozney Signature Edition Roccbox ($ 599) kepada organisasi ini, termasuk TWLOHA.

"Kami berdua mempunyai semangat yang mendalam untuk membawa orang bersama, dan Twloha benar.S. Rakan Amal. "Kami sangat berbesar hati untuk bekerjasama dengan mereka dan membantu menyebarkan mesej bahawa tidak mengapa tidak baik -baik saja."

Memandangkan ketuhar pizza teratas ini terus berjaya dan menjadi kegemaran peminat di kalangan koki, Gozney telah membentuk hubungan yang erat dengan orang-orang di restoran dan industri perhotelan-berleluasa dengan penyalahgunaan bahan dan persekitaran kerja toksik di mana makanan dan ubat-ubatan adalah makanan dan ubat-ubatan di mana makanan dan ubat-ubatan sering saling berkaitan. "Sayangnya, sebagai industri, saya rasa kita masih mempunyai jalan panjang untuk membuat dapur kita lebih selamat dan lebih sihat-terutamanya ketika datang ke penggunaan dadah dan alkohol. Dadah dan alkohol masih terlalu sering berfungsi sebagai mekanisme mengatasi untuk memerangi tekanan dan waktu larut bahawa alam sekitar dapat menuntut secara teratur, "jelasnya.

Walau bagaimanapun, Gozney berharap mengenai masa depan industri. "Tetapi berita baiknya, saya rasa ada keinginan besar dari industri secara keseluruhan untuk terus menangani isu ini, dengan beberapa chef dan restoran yang bergerak gunung di ruang ini untuk menyokong pasukan mereka dengan lebih baik," katanya. Dia berharap dengan bekerjasama dengan organisasi seperti Twloha dan bersuara tentang perjalanannya melalui ketenangan, perubahan hanya satu keping pizza.

Kita semua mengundi lebih banyak pizza: