Makan makanan laut adalah 'menghancurkan' dengan 5 pilihan yang sihat dan rendah ini

Seperti kata pepatah, "Terdapat banyak ikan di laut, tetapi hanya sebahagian daripadanya mengandungi tahap merkuri yang rendah."Baiklah, okay, jadi saya menghiasi klise ini sedikit sahaja, tetapi anda mendapat gambar: daripada 20,000 spesies ikan yang diketahui, hanya sedikit yang menonjol sebagai pilihan protein tambahan-ke-plat yang tidak akan membuat Anda bimbang tentang merkuri. Tetapi syukurlah, anda tidak perlu ingat 20k ikan yang berbeza, hanya lima, terima kasih kepada akronim mudah ini dari Parsley Health: Smash, yang bermaksud sardin, makarel, ikan teri, salmon, dan herring.

Ingatlah, Mercury boleh mempunyai beberapa kesan yang cukup mengenai badan dalam dos yang tinggi. Seperti yang dijelaskan oleh Parsley Health dalam jawatan Instagram baru."Ini amat penting untuk ibu -ibu yang mengharapkan dan menyusu, kerana merkuri boleh menjejaskan perkembangan sistem otak dan saraf janin.

Inilah perkara: hampir semua ikan mengandungi beberapa merkuri (terima kasih, pencemaran!). Walau bagaimanapun, anda boleh meminimumkan risiko anda dengan melekat dengan smash-choices, yang semuanya penuh dengan lemak dan protein yang sihat sambil tetap selamat dalam tahap merkuri. Agensi Perlindungan Alam Sekitar (EPA) mengesyorkan memastikan majoriti ikan yang anda makan jatuh di bawah kategori smash ini, sambil mengehadkan hidangan mingguan anda makanan laut yang lebih tinggi seperti tuna, ikan biru, kerapu, marlin, raja makarel, jerung, dan ikan todam. Sekiranya anda mempunyai soalan khusus tentang berapa banyak ikan yang anda makan atau ahli keluarga makan setiap minggu, maka EPA memberi nasihat kepada penyedia penjagaan kesihatan anda mengenai keperluan khusus anda.

Apabila anda seterusnya mendapati diri anda di lorong makanan laut (gaya hidup Mediterranean menuntutnya!), orang -orang di Parsley Health mengatakan untuk menyimpan beberapa helah membeli -belah lain di hadapan fikiran. Pertama, beli ikan kecil. "Ikan yang lebih besar yang lebih tinggi di rantai makanan makan yang lebih kecil, yang mengumpul tahap merkuri yang lebih tinggi dalam lemak mereka," membaca kapsyen Instagram. Mereka juga menganjurkan untuk mendapatkan ikan secara tempatan, menyokong perikanan yang lebih kecil, dan terus makan campuran ikan yang pelbagai apabila anda boleh. "Permintaan yang tinggi membawa kepada penangkapan ikan yang terlalu banyak, kaedah tangkapan yang berbahaya dan penggunaan antibiotik yang berlebihan," mereka menjelaskan. "Memilih pilihan yang kurang popular seperti Mullet, Herring, dan Mackerel. "

Ikuti petua ini dan (jari menyeberang) kami akan memastikan terdapat banyak ikan di laut selama bertahun -tahun yang akan datang.

Tertanya -tanya tentang manfaat minyak ikan? Inilah perjanjian itu.

Dari semua ikan di lorong makanan dalam tin, ini adalah yang terbaik untuk anda. Oh, dan sementara musim panas masih penuh, inilah cara menjaga makanan laut pilihan anda dari melekat ke panggangan.