Makan malam Candice Kumai ketika anda ingin bangun cantik

Januari ini, sebagai sebahagian daripada tahun baru Well+Good (semula), Chef yang terlatih dan terlatih secara klasik Candice Kumai menyediakan lima minggu resipi yang sihat untuk membantu bukan sahaja mengubah tabiat makan anda, tetapi menetapkan anda untuk kejayaan sepanjang tahun. Minggu pertama, dia melengkapkan resipi khusus untuk membersihkan usus anda. Minggu lalu, ini adalah mengenai makanan dan tenaga tenaga yang sama dengan protein kerana mereka rasa. Dan minggu ini, dia membuat satu minggu resipi kecantikan sehingga anda melihat dan merasakan yang terbaik.

Smoothie sarapan pagi mungkin cara paling mudah untuk menyelinap ke dalam penggalak kecantikan seperti serbuk kolagen dan spirulina, tetapi pinggan makan malam anda boleh mempunyai banyak faedah. Sebahagian daripada kunci untuk bangun seperti anda tidur selama 10 jam-walaupun anda belum mengisi makanan menghidrat, berkhasiat malam sebelumnya. Untuk Candice Kumai yang selalu siap kamera, ini bermakna kembali kepada asas-asas, dan selalunya, beberapa hidangan kegemarannya dari ketika dia sedang membesar.

Bersedia untuk banyak cara untuk mendapatkan sayur-sayuran air dan vitamin yang padat tidak Hanya salad. Makluman Spoiler: Anda akan mahu menghilangkan spiralizer itu. Kumai telah menguasai cara untuk membuat sayur-sayuran seperti wortel (dengan vitamin C kolagen dan vitamin E) dan skuasy spaghetti (penuh kuku dan pengukuhan rambut) ke dalam hidangan utama yang benar-benar rasa dan tidak akan membuat anda lapar.

Dan bersiaplah untuk kagum dengan diri sendiri: dia akan membantu anda menguasai sushi-membuat. Ternyata ia lebih mudah daripada yang anda fikirkan.

Terus membaca untuk resipi makan malam lima hari yang mempromosikan kecantikan dari dalam ke luar.

Isnin: Sup barli alpukat

Berkhidmat 3

Bahan -bahan
1/3 cawan barli yang tidak dimasak
1 1/3 cawan air
1 sudu besar minyak zaitun tambahan
1/2 bawang kuning, dicincang halus
1 lobak merah, dikupas dan dicincang
1 tangkai saderi, dicincang
1 daun bay
4 cawan sup sayur sodium rendah
1/4 cawan kepingan walnut mentah
1/4 sudu teh pala yang baru parut
1 cawan daun lacinato kale
1/2 alpukat masak, dihiris
1 sudu besar amino cecair

1. Dalam stok sederhana, gabungkan barli dengan air dan masak sehingga mendidih. Kurangkan ke dalam reneh dan masak sehingga bijirin lembut dan air telah diserap. Tutup dan sisihkan.

2. Dalam stok besar, hanguskan minyak zaitun di atas api sederhana sederhana. Masukkan bawang dan masak sehingga dilembutkan, lapan hingga sepuluh minit. Masukkan lobak merah, saderi, dan daun teluk dan tumis sehingga sayur -sayuran lembut, sepuluh minit. Tuangkan di sup, bawa sup ke dalam reneh dan masak ringan.

3. Kacau di barli yang dimasak, kepingan walnut, dan pala dan reneh selama lima minit tambahan.

4. Keluarkan dan buang daun teluk. Kacau di kale dan cecair aminos. Lusuh sup ke dalam mangkuk dan ke atas dengan kepingan alpukat. Jangan ragu untuk menambah cuka sari epal mentah yang tidak diisi, untuk beberapa pembersihan tambahan.

Selasa: Carrot Miso Ginger Beauty Mie

Berkhidmat 2

Bahan -bahan
Untuk mangkuk:
6 wortel besar, spiralized
2 cawan edamame organik shell
2 cawan dimasak nasi perang atau quinoa
1 alpukat, cubed
2 sudu kecil pudina segar ke atas
Biji bijan tanah 2 sudu besar

Untuk miso vinaigrette:
3 sudu tampal miso merah organik
1/4 cawan cuka beras
2 sudu minyak bijan panggang
2 sudu kecil madu atau maple
2 sudu teh halia parut yang baru
2 sudu besar dikurangkan natrium tamari

1. Dalam mangkuk pencampuran sederhana, tambahkan semua bahan berpakaian anda dan pukul dengan baik untuk menggabungkan.

2. Tambahkan wortel, edamame, dan bijirin anda ke dalam mangkuk berpakaian. Tempatkan dengan baik untuk melapisi.

3. Pasang mi lobak merah dan bijirin dan atas dengan kiub alpukat, pudina segar, dan biji bijan tanah.

Rabu: Squash Spaghetti Fresh Pesto

Berkhidmat 2

Bahan -bahan
Untuk skuasy spageti:
Semburan masak minyak zaitun, untuk lembaran penaik
1 skuasy spaghetti besar, potong separuh panjang
1 sudu besar minyak zaitun virgin tambahan untuk minyak skuasy sebelum memanggang
1/2 sudu garam laut
2 sudu besar keju parmesan parut (pilihan)
1/4 cawan daun kemangi segar (pilihan)

Untuk pesto:
Menjadikan pesto 3/4 cawan
1 1/2 cawan daun kale lacinato, koyak 1/2 cawan keseluruhan
Badam mentah
1 hingga 2 ulas bawang putih
1/4 sudu garam laut
1 sudu jus lemon segar
3 sudu besar minyak zaitun virgin

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ̊f. Lapisan ringan lembaran penaik dengan minyak kelapa atau semburan memasak minyak zaitun.

2. Menggunakan sudu, sudu keluar pulpa dan biji dari bahagian dalam skuasy. Gerimis kedua -dua bahagian dengan minyak zaitun dan gosok ke kot. Taburkan dengan garam laut secukup rasa.

3. Letakkan bahagian skuasy, potong ke bawah, di atas lembaran penaik yang disediakan dan panggang selama kira -kira 45 minit. Berhati-hati flip setiap separuh dan panggang selama sepuluh minit lagi, atau sehingga fork-tender. Keluarkan skuasy dari ketuhar dan biarkan ia menyejukkan sedikit.

3. Semasa skuasy sejuk, buat pesto kale: Dalam pemproses makanan, tambahkan kale, badam, bawang putih, garam, dan jus lemon. Nadi sehingga dicincang kasar. Aliran dalam minyak zaitun dan proses sehingga bentuk pasta halus.

Menggunakan garpu, anda naik helai "spageti" dari bahagian dalam skuasy. Sihir! Lapisan ringan setiap separuh daripada skuasy panggang dengan cawan satu-selat pesto kale, dan tambahkan taburan parmesan atau kemangi segar di atas, jika dikehendaki. Hidangkan seperti yang anda pasta, menambah pesto atau basil yang lebih segar seperti yang dikehendaki. Pesto sisa akan terus dalam peti sejuk sehingga tiga bulan.

Khamis: Nori Hand Rolls

Melayani 2 hingga 4

Bahan -bahan
5-7 Lembaran Panggang Nori (Rumpai Laut)
1-3 cawan nasi perang dimasak

Untuk pengisi (pilihan):
1/2 alpukat masak, dihiris nipis
Kemangi segar, batang dikeluarkan
Timun, dihiris nipis panjang lebar
Segar Cilantro Fresh
Wortel, dihiris nipis
Spouts Kaiware Jepun
Plum umeboshi Jepun, biji dibuang
Daikon Pickles

Protein (pilihan):
Salmon asap, dihiris nipis
Tauhu Smoked, dihiris nipis

Perasa (pilihan):
Furikake
Biji bijan panggang
Togarashi
Sriracha
Sos kicap yang dikurangkan, kerana mencelupkan
Sos ponzu, kerana mencelupkan

1. Menggunakan gunting dapur, potong nori separuh. Anda harus mempunyai 10 hingga 12 separuh helaian. Telah siap semangkuk kecil air suhu bilik.

2. Letakkan Nori separuh menegak di hadapan anda di permukaan yang bersih.

3. Letakkan kira -kira 1/4 cawan beras perang diagonal di sudut kiri bawah lembaran nori. Teratas dengan pilihan pengisi, protein, dan perasa anda. Rapat gulung nori ke dalam bentuk kerucut di sekitar pengisian dan meterai pinggir nori dengan air.

4. Celupkan pilihan kicap, ponzu, vegan pedas mayo atau hanya menikmati seperti itu!

Jumaat: Kacang Kelapa dan Sup Mint

Berkhidmat 2

Bahan -bahan
1 sudu besar minyak zaitun tambahan
1/2 bawang kuning, dicincang halus
8 oz. kacang polong
1/2 cawan daun pudina segar, ditambah lagi untuk hiasan pilihan
1/4 sudu garam laut
1/4 cawan santan ringan dalam tin, ditambah 1 sudu besar untuk menyelesaikan
3/4 cawan sup sayur sodium rendah
Yogurt Yunani (pilihan untuk topping)

1. Dalam kuali kecil, hanguskan minyak zaitun di atas api sederhana. Masukkan bawang dan masak sehingga wangi, sepuluh hingga dua belas minit. Keluarkan dari api dan sisihkan untuk menyejukkan sedikit.

2. Masukkan campuran bawang yang disejukkan ke pengisar atau pemproses makanan, diikuti dengan kacang, daun pudina, dan garam. Campurkan untuk menggabungkan. Aliran dalam sup kelapa dan sayur -sayuran sehingga campuran mempunyai konsistensi sup yang bagus dan halus.

3. Hidangkan sup pada suhu bilik atau sejuk dengan santan tambahan dan pudina untuk diselesaikan. Teratas dengan yogurt, jika dikehendaki, untuk meningkatkan protein tambahan.

Inilah cara mengubah tahun anda dengan lebih banyak cara, termasuk bagaimana membina tabiat yang kuat dan sihat sepanjang tahun.