Sebagai vegetarian seumur hidup, saya pernah terpikat dengan daging palsu-tetapi sekarang, saya telah datang penuh dan lebih suka 5 burger vegan klasik ini
Tetapi apabila saya mendapat keraguan awal saya dan akhirnya merasai Beyond Burger, saya dengan cepat terpikat. Berbanding dengan burger vegan yang saya terbiasa pada masa itu, patty alt-daging lebih lembut, berair, dan beraroma dan berjaya mendapatkan (dan menyimpan) kerak luaran yang crispier. Dan, oh yeah, tidak ada produk haiwan yang terlibat.
Rasanya seperti wahyu. Sebelum Beyond Burger, satu-satunya pilihan burger berasaskan tumbuhan yang terdapat di kedai runcit adalah patties yang dipasarkan sebagai alternatif yang sihat untuk burger "sebenar" daripada apa-apa yang mendakwa meniru daging yang rapat. Sebenarnya, banyak pilihan beku pada masa itu tidak dipanggil "burger;" Sebaliknya, jenama memilih "patty" atau "griller yang lebih literal."Jadi tidak hairanlah saya pada asalnya diambil oleh Beyond Burger dan apa yang saya hanya boleh menganggap adalah rasa dan tekstur yang lebih burger.
Mengapa saya kini memilih burger sayuran sekolah lama dan bukannya pilihan alt
Setelah bertahun-tahun kemudian, Saga Beyond Burger nampaknya sedikit tidak masuk akal-tetapi burger palsu adalah yang besar kepada kami. Pada ketika itu, kami akan membaca banyak perkara bahawa ia telah menjadi sesuatu yang dekat dengan mistik.
Tetapi ketika bertahun-tahun telah berlalu dan pilihan Alt-Meat telah berkembang, kebaharuan telah dipakai, dan saya mendapati diri saya tertarik dari apa-apa yang mendakwa menyerupai daging lembu dan kembali ke pilihan burger vegan sekolah lama. Ini juga sering lebih sihat daripada rakan-rakan makanan palsu mereka dan membuatkan saya berasa lebih puas dan bertenaga daripada burger mustahil yang berminyak atau bahkan di luar rumah burger.
Walaupun saya begitu tertumpu pada kedua -dua produk Beyond and Impossible, saya telah kehilangan langkah -langkah serius yang diambil dalam jabatan burger "tradisional".
Saya juga menyedari bahawa ketika saya begitu tertumpu pada kedua -dua produk Beyond and Impossible, saya telah kehilangan langkah -langkah serius yang diambil di jabatan burger "tradisional". Pada masa kini, terdapat banyak jenama yang menawarkan burger veggie yang berkhasiat, superfood yang lazat juga sedap. (Tidak ada pukulan hoki yang kering dan runtuh di sini.)
Staples yang dicuba dan benar ini tidak meniru rasa daging yang melampaui produk-produk yang tidak mungkin dan apa yang saya sedar sejak kegilaan saya dengan daging palsu telah berkurang adalah bahawa mereka tidak perlu. Dalam buku saya, mereka rasa lebih baik untuk menjadi penyangak dan memeluk profil rasa semua mereka sendiri.
5 burger vegan beku terbaik, menurut vegan seumur hidup
Ruji adegan burger veggie sekolah lama, Dr. Praeger diasaskan oleh dua pakar jantung pada tahun 1994. Dan drama dr. Burger Veggie California Praeger memeriksa semua kotak berkhasiat: Ia penuh dengan sayur-sayuran seperti wortel, zucchini, kacang rentetan, brokoli, dan lada bell yang anda dapat melihat dan rasa. Tambahan pula, walaupun kandungan sayuran yang tinggi, burger ini tidak menjadi lembap di dalam kuali; mereka sangat mampu mengembangkan luaran yang renyah ketika pan atau goreng udara.
Berbelanjalah sekarang
Burger Veggie Terbaik Organik Dunia Hilary dipenuhi dengan banyak sayur-sayuran yang benar-benar kelihatan. Bit kale, bayam, ubi jalar, dan bawang ditaburkan di seluruh patty berasaskan bijirin yang menjadikan burger ini salah satu yang paling menarik dalam senarai. Selain daripada menjadi superstar pemakanan (dan panjang umur), Millet secara semulajadi bebas gluten, dan begitu juga burger ini. Malah, ia bebas dari 12 alergen makanan paling biasa, menjadikannya pilihan yang selamat bagi sesiapa yang menguruskan alahan.
Berbelanjalah sekarang
Saya tahu saya burger kacang hitam yang teruk di atas, tetapi burger veggie kacang hitam amy. Ia penuh dengan rasa terima kasih kepada pelbagai rempah dan herba termasuk chipotle pods dan cilantro, serta tambahan lain seperti cuka balsamic, chiles hijau, dan lada jalapeño. Selain itu, seperti kebanyakan produk Amy, semua bahan dalam burger ini adalah organik yang disahkan USDA.
Berbelanjalah sekarang
Vegan dan vegetarian lama akan mengenali burger Veggie Farms Farms Morning Farms sebagai Staple Grill Summertime. Lebih dekat dengan tekstur "gemuk" burger luar atau mustahil daripada pilihan lain dalam senarai ini, burger ini mempunyai patty yang diperbuat daripada gluten gandum dan protein soya untuk mengunyah ciri itu. Namun, ia tidak berhemat pada sayur -sayuran, kerana ia mengandungi potongan lada merah, cendawan, bawang, dan buah berangan air renyah yang renyah.
Berbelanjalah sekarang
Saya tidak dapat menahan Dr. Kedua. Produk Praeger dalam senarai ini, kerana pembuat vegan-burger veteran benar-benar tahu barangan mereka. Alternatif yang lebih gurih untuk pilihan California, burger veggie risotto cendawan mempunyai bahan -bahan seperti nasi liar, cendawan portobello panggang, bawang putih panggang, saderi, pasli, dan minyak truffle. Dan gabungan ini membuatkannya berasa seperti makan tanpa mengira sama ada anda berpakaian pada roti dengan selada, tomato, dan bumbu tradisional, atau menjadikannya pusat makan malam yang seimbang.
Berbelanjalah sekarang Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.
