Resipi Blueberry Crumble Sarapan Anti-radang yang mudah ini direka oleh seorang ahli diet dan koki

Resipi Blueberry Crumble Sarapan Anti-radang yang mudah ini direka oleh seorang ahli diet dan koki

Sudah tentu-dan musim yang sangat sedih-blueberry pasti akan berakhir. Tetapi itu tidak bermakna kita harus berhenti menikmati blueberry yang lazat ini sehingga tahun depan. Sebaliknya, Addison mengesyorkan menggunakan blueberries beku jika yang segar sukar dicari. Malah, penyelidikan menunjukkan bahawa blueberries beku mempunyai sebanyak, jika tidak lebih, sifat antioksidan sebagai blueberries segar kerana mereka dibekukan pada kematangan puncak mereka. Di samping itu, penyelidik telah mendapati bahawa kristal ais yang terbentuk semasa pembekuan mengganggu struktur tisu tumbuhan, membuat antioksidan, seperti anthocyanin, yang menghapuskan radikal bebas lebih banyak lagi tersedia. Semakin banyak yang anda tahu, betul?

Tetapi, hei, jika blueberries bukan perkara, raspberi atau campuran beri pilihan anda juga akan menjadi lazat.

Foto: Dipelihara oleh Nic

Resipi runtuh blueberry bebas gluten

Menghasilkan 6 hidangan

Bahan -bahan

Untuk mengisi beri:
4 1/2 cawan blueberries (beg 1,600 gram dari blueberries beku)
1 sudu teh ekstrak vanila
2 sudu tepung oat bebas gluten
Jus 1/2 lemon

Topping Crisp:
1 1/2 cawan oat bebas gluten
1/4 cawan tepung oat bebas gluten
1 sudu besar kayu manis
2 sudu besar madu
1/4 cawan mentega cair
Secubit garam

Tambahan pilihan:
2 sudu besar kelapa dicincang tanpa gula, pilihan
2 sudu besar biji rami, pilihan
1/4 cawan walnut cincang, pilihan

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.

2. Gosok gelas besar, 29 sentimeter (kira-kira 11 inci) kaca atau hidangan bulat seramik, dan tambah blueberries, ekstrak vanila, tepung oat, dan jus lemon. Kacau dengan lembut untuk menggabungkan. (Petua Pro: Ini juga boleh dilakukan dalam mangkuk sebelum. Namun, kami ingin meminimumkan hidangan pembersihan.)

3. Dalam mangkuk sederhana, buat topping anda dengan menggunakan garpu untuk menggerakkan oat, tepung oat, kayu manis, madu, mentega cair, dan garam. Masukkan kelapa, biji rami, dan walnut cincang jika dikehendaki. Topping segar harus kering tetapi cukup lembap untuk membentuk rotan kecil.

4. Tuangkan topping segar ke atas blueberries, perlahan -lahan menepuknya.

5. Bakar selama kira -kira 40 minit atau sehingga bahagian atas mula menjadi coklat keemasan.

Cobbler Peach Vegan Datang:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.