8 resipi cabai vegetarian protein tinggi yang sihat untuk menjadikan musim sejuk ini

1. Lakukan kerja persediaan anda. Potong bawang, bawang putih, longkang dan bilas kacang ginjal, dan ayam cincang.
2. Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana rendah. Masukkan bawang dan bawang putih. Tumis selama 3 hingga 5 minit, sehingga bawang adalah lutut.
3. Masukkan lada, garam, serbuk cili, jintan, dan paprika.
4. Tingkatkan hingga api yang tinggi dan kacau dalam tomato, kacang, ayam, dan sup yang dihancurkan.
5. Bawa sehingga mendidih. Kurangkan ke dalam reneh dan tutup.
6. Masak selama 10 minit.
7. Hiaskan dengan ketumbar cincang.

2. Cabai ubi jalar lentil

Resipi ini berasal dari ahli kardiologi Joel Kahn, jadi anda tahu Ia baik untuk hati anda. Ia juga dimuatkan dengan protein terima kasih kepada lentil dan kacang.

Bahan -bahan
Percikan air
1 3/4 cawan bawang dadu
1 cawan saderi diced
2 1/2 cawan ubi jalar dadu, dikupas dan potong kiub 1 inci
3 ulas bawang putih besar, dicincang
1 sudu garam laut
Lada tanah yang baru
Serbuk cabai 2 sudu teh
1 sudu teh paprika
1/2 sudu teh pala
1/2 sudu teh jintan tanah
1/4 sudu kayu manis
1/2 sudu teh menghancurkan serpihan lada merah (atau secukup rasa)
1 1/4 cawan lentil merah kering
2 1/2 cawan air
1 boleh (28 oz) tomato dihancurkan
1 boleh (15 oz) kacang hitam atau kacang ginjal, dibilas
1 daun bay
3 sudu jus limau segar
Bedges Lime (untuk berkhidmat)

1. Dalam periuk besar pada api sederhana, tambah air, bawang, saderi, ubi jalar, bawang putih, garam, lada, dan rempah -rempah, dan kacau.
2. Tutup dan renehkan api sederhana selama enam hingga lapan minit, kacau sekali -sekala. Kurangkan haba jika bawang melekat pada bahagian bawah periuk.
3. Bilas lentil. Tambahkannya ke dalam periuk dengan air, tomato, kacang, dan daun bay, dan kacau untuk menggabungkan. Tingkatkan haba untuk mendidih.
4. Kurangkan api hingga rendah, tutup, dan reneh selama 25 minit, atau sehingga ubi jalar lembut, kacau sekali -sekala. Keluarkan daun bay, dan kacau di jus kapur. Berkhidmat dengan baji kapur.

3. Cili vegan yang bagus

Sonja Overhiser dari beberapa tukang masak mencipta cabai bebas daging dan lazat ini dengan campuran kacang dan bijirin.

Bahan -bahan
1 cawan pasli flat-daun Itali dicincang
1 15 oz.boleh kecil tomato dicincang
1 lobak kecil, dipecah menjadi tiga keping
2 sudu besar sos worcestershire
1 bawang kuning besar, dikupas dan diced
1/2 lada loceng hijau, diced
2 tulang rusuk saderi, diced
1 15 oz. Bolehkah kacang pinto, dikeringkan
1 15 oz. Bolehkah kacang ginjal, dikeringkan
2 sudu besar minyak zaitun virgin tambahan
2 28 oz. tin kecil tomato dicincang
1/2 cawan gandum bulgur
3 sudu besar serbuk cabai
1 sudu besar serbuk bawang putih
1 sudu besar serbuk bawang
1 sudu teh jintan tanah
1 sudu teh oregano kering
1 1/2 sudu teh garam halal
1/4 sudu kecil lada hitam tanah
Sos panas, untuk berkhidmat

1. Dalam pengisar, campurkan 15 auns tomato, lobak merah, pasli, dan sos Worcestershire sehingga digabungkan sepenuhnya ke dalam tampal tebal, kemerahan.
2. Dalam periuk besar atau ketuhar Belanda, panaskan minyak zaitun di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, lada hijau, dan saderi, dan tumis selama lima hingga enam minit sehingga lembut.
3. Berhati -hati menambah sayur -sayuran yang dicampur, dua tomato tomato, kacang, gandum bulgur, serbuk cili, serbuk bawang putih, serbuk bawang, jintan, oregano, garam halal, dan lada hitam. Rebus perlahan selama 20 hingga 25 minit sehingga cabai menebal sedikit dan bulgur lembut, kacau sekali -sekala. Berkhidmat dengan hiasan seperti yang dikehendaki.

4. Cabai vegan cepat dan sedap

Biarkan ia ke Tabitha Brown untuk mencipta cili tanpa daging yang cepat dan mudah. Yang ini menggunakan kacang hitam dalam tin, kacang ginjal, kacang panggang, tomato dadu, walnut, lada bel, dan bahan -bahan lain yang beraroma.

Dapatkan resipi: cabai vegan cepat dan sedap

5. Resipi cabai tauhu

Cabai ini mendapat tekstur yang gemuk dari tauhu. "Jangan salahkan saya-saya suka kacang, dan pasti ada kacang dalam cabai saya. Tetapi saya masih sememangnya menginginkan tekstur kenyal yang ada dalam cabai berasaskan daging tradisional, jadi saya memutuskan untuk musim beberapa tauhu, "kata Sam Turnbull dari itu tidak merasakan seperti ayam. Selepas perasa, popkannya ke dalam ketuhar untuk mendapatkannya rangup kemudian kacau ke dalam cabai anda, di mana ia menyerap rasa.

Dapatkan resipi: resipi cabai tauhu

6. Pot Instan Vegan White Bean Quinoa Chili

Bukan sahaja cabai ini boleh dibuat dalam periuk segera (skor!), tetapi ia juga suis yang menyeronokkan dari resipi cili biasa. Daripada dibungkus dengan tomato dan kacang hitam, ia berwarna ringan dari kacang putih, quinoa, dan jagung.

Dapatkan resipi: Pot Vegan White Bean Quinoa Chili Segera

7. Resipi cabai vegan pedas

Sekiranya anda suka cili anda panas, versi pedas ini adalah untuk anda. Ia mengandungi lada poblano, yang menambah api ringan yang bagus yang dapat anda nikmati tanpa membuat anda merasa seperti membakar mulut anda.

Dapatkan resipi: resipi cili vegan pedas

8. Cabai vegan mudah

Cabai vegetarian ini mudah, sihat, dan lazat as-is, tetapi pengulas video mempunyai tip panas: tambahkan beberapa orang yang kurang beragama daging seperti gardein-untuk protein tambahan dan konsistensi seperti daging.

Dapatkan resipi: cabai vegan mudah

9. Cabai vegetarian berasap

Resipi cabai vegetarian ini mendapat tekstur yang gemuk dari cendawan cincang. Ia juga mempunyai bahan rahsia yang lain: kicap, yang menambah kerumitan kepada rasa.

Dapatkan resipi: cabai vegetarian berasap

Adakah anda lebih berminat untuk sup? Pilihan vegetarian ini mesti dicuba:

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.