8 Makanan Sihat Itali Centenarians Makan Setiap Hari Untuk Panjang Utah

3. Wain Cannonau

Wain Cannonau, yang dihasilkan di Sardinia, mengandungi lebih banyak polifenol yang sihat daripada wain merah lain. "Ia juga melonjak dengan anthocyanin yang ditemui dalam buah beri-yang secara semulajadi berlaku yang memberikan warna merah dan ungu kepada anggur wain merah, dengan kesan antioksidan juga," kata Valpone.

4. Minyak zaitun

Oh, minyak zaitun-bagaimana kita memasak tanpa anda? "Minyak zaitun dara tambahan kaya dengan lemak tak jenuh yang menyokong kesihatan jantung. Ia juga mengandungi antioksidan yang kuat seperti oleocanthal yang boleh memberikan manfaat kesihatan anti-radang, "kata Malkani.

Semua sebab minyak zaitun begitu baik untuk anda:

5. Kohlrabi

Kohlrabi berada dalam sayur-sayuran yang salib, seperti kembang kol dan pucuk Brussels, yang menjadikannya sihat usus. "Kohlrabi adalah sumber utama kalium dan vitamin C dan dimuatkan dengan serat, yang dapat membantu anda membuat anda penuh lebih lama," kata Valpone. "Anda boleh memanggang Kohlrabi di dalam ketuhar dengan kombinasi rempah kegemaran anda dan minyak zaitun untuk hidangan sampingan yang mudah."

6. Kentang

"Kentang juga merupakan sumber yang baik dari banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin B6, yang memainkan peranan penting dalam bangunan sel, ketahanan atletik, tekanan darah, kesihatan kardiovaskular, dan aktiviti sistem saraf," kata Malkani.

Semua yang pernah anda tertanya -tanya tentang kentang:

7. Roti masam

Semua yang Bruschetta benar -benar membungkus pukulan nutrien, kata Valpone. "Roti Sourdough adalah roti kaya vitamin dan mineral yang merupakan sumber selenium dan besi yang hebat. Ia juga mengandungi tahap antioksidan dan folat yang lebih tinggi daripada jenis roti lain. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk dicerna dan merupakan prebiotik, yang membantu menyokong mikrobiologi usus kita, "katanya. Gerimis sekeping dengan minyak zaitun, topinya dengan kacang fava, dan voila!

8. Tomato

Ini tidak akan menjadi senarai membeli -belah Itali tanpa tomato, sekarang adakah ia akan? "Tomato kaya dengan fitonutrien serta karotenoid seperti lycopene yang menyokong kesihatan kardiovaskular dan telah ditunjukkan untuk menurunkan risiko kanser prostat pada lelaki," kata Malkani.

Keputusan ahli diet mengenai diet Mediterranean:

Lebih banyak pengetahuan dari zon biru: senaman 15 minit terbaik dan pencuci mulut panjang umur.