8 sup berasaskan tumbuhan yang selesa dan rebus untuk menghangatkan anda pada malam yang sejuk

6. Vegan "Beef" Bourguignon

Beets mungkin kelihatan seperti pengganti yang ganjil untuk daging lembu, tetapi selagi anda tidak mengatasi mereka, mereka bekerja dengan baik dalam rebusan sayuran ini. Ia juga mendapat dua jenis cendawan untuk memberikannya rasa tanah, bersama -sama dengan lentil untuk serat dan protein.

Dapatkan resipi: Bourguignon Vegan "Beef"

7. Pemanasan sayur -sayuran

Chef Palak Patel berkongsi salah satu makanannya yang selesa dalam episod baru Cook With Us: A Hearty Vegetable Dal. Ia kaya dengan rempah-rempah (termasuk kunyit jintan dan anti-radang) serta lentil yang penuh serat, ubi jalar, dan bayam. "Mangkuk lentil ini seperti selimut yang dibalut dengan anda," kata Patel. Apa lagi yang anda mahukan dari makanan pada tahun 2020?

Dapatkan resipi: pemanasan sayur -sayuran

8. Sup squash butternut panggang

Resipi sup berasaskan tumbuhan ini dari hadapan Thyme adalah kegembiraan musim luruh yang murni. Ia sepenuhnya vegan, tetapi masih sangat berkrim dan menghiburkan. Dan sangat mudah untuk membuat-anda pada dasarnya hanya memanggang semua sayur-sayuran dan rempah-rempah, kemudian puri dengan beberapa stok sayur-sayuran.

Dapatkan resipi: sup squash butternut panggang