7 Petua Penyimpanan Sup Sisa Yang Akan Memastikan Ia Rasa Rehated Rehated

3. Selesaikan bekas plastik atau kaca anda dengan bungkus plastik

Kunci untuk membekukan sup dengan berkesan adalah untuk menyimpan sebanyak mungkin udara (yang juga membantu mengurangkan risiko pembakaran beku). Cara yang baik untuk melakukan ini adalah dengan menyusun bahagian atas bekas anda dengan bungkus plastik sebelum memakai tudung jika anda memilih balang di atas beg.

4. Meratakan beg plastik anda sebelum membeku

"Saya sering membekukan sup dalam beg yang boleh dimakan semula, kemudian berbaring sehingga beku," kata Harris-Pincus. "Setelah mengeras, mereka dapat disusun untuk memaksimumkan penyimpanan. Pastikan ia sudah sejuk sebelum anda memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk mengelakkan pembekuan beku terbakar."

5. Fahami apa sup yang anda boleh dan tidak boleh membekukan

Tidak semua sup dicipta sama ketika datang ke kemampuan mereka untuk dibekukan. Sebagai contoh, anda tidak mahu membekukan sup yang berasaskan tenusu, kerana lemak akan dipisahkan di dalam peti sejuk yang mengakibatkan sup yang patah apabila dipanaskan semula. Sup dengan banyak sayur -sayuran akan menghasilkan tekstur yang sangat lembap apabila dicairkan, seperti sup sarat dengan pasta atau bijirin. Sebaliknya, sup yang berat dalam kacang atau daging (seperti cabai), berasaskan sup, atau dibersihkan adalah calon yang hebat untuk peti sejuk beku.

6. Tarikh sup anda

Keselamatan makanan selalu sangat penting, dan anda tidak mahu tersandung pada tahun -tahun sup selepas fakta dan tertanya -tanya apakah masih boleh dimakan. Untuk tujuan itu, pastikan anda jelas menandakan sup anda dengan tarikh pembekuan mereka, dan jika berguna, tarikh terbaik (umumnya di suatu tempat dalam julat tiga hingga enam bulan).

7. Menghiasi sup anda setelah mencairkan

Kami suka memanaskan semula sup kami dalam besi tuang besar yang membolehkan pengedaran haba (Great Jones adalah kegemaran peribadi) dan kemudian menambah kemangi segar, pasli, dill (atau mana -mana herba yang sesuai) untuk menghidupkannya kembali.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.