7 makanan pantri serat tinggi Seorang ahli diet berdaftar mengesyorkan stok

Cascio mengatakan dia suka mempunyai soba panas atau oatmeal pada waktu pagi untuk sarapan pagi, dan memasukkan bijirin lain ke dalam makan tengah hari dan makan malamnya.

2. kentang

Anda mungkin menjumpai kentang di bahagian hasil, tetapi mereka berkembang di tempat suhu bilik gelap (seperti, hello, pantri anda) dan bertahan kira-kira dua bulan-jangka hayat lebih lama daripada apa yang ada di dalam peti sejuk. "Semua kentang, termasuk kentang putih, merah, dan ubi jalar adalah sumber makanan serat," kata Cascio. (Kentang putih besar mempunyai enam gram dari 25 gram yang disyorkan untuk mendapatkan sehari.) Selain serat, kentang juga mempunyai kalium, vitamin C, dan karbohidrat (yang, ya, penting.)

3. kekacang dan kacang

Sekiranya anda makan diet berasaskan tumbuhan terutamanya, kemungkinan kacang dan kekacang sudah menjadi protein anda, tetapi Cascio mengatakan pemakan semua jenis diet boleh mendapat manfaat daripada protein mereka dan, ya, kandungan serat. "Kacang, kacang ayam, lentil, dan juga kacang tanah jatuh ke dalam baldi ini," katanya. Selain protein dan serat, makanan ini juga merupakan sumber magnesium dan besi yang baik.

Kacang dan kekacang boleh digunakan sebagai pengganti daging pada dasarnya resipi; mereka serba boleh kerana mereka kaya nutrien. Selain memasukkannya ke dalam makanan, anda juga boleh memanggang kacang atau kacang dan makanan ringan pada mereka juga.

Tonton video di bawah untuk melihat lebih banyak manfaat kesihatan kacang:

4. buah-buahan kering

Cascio mengatakan ini adalah salah satu makanan ringannya. "Buah kering sangat bagus untuk dinikmati sendiri, atau anda boleh menggunakannya sebagai topping untuk oat," katanya. Beberapa buah kering, seperti cranberry, juga boleh dimasukkan ke dalam salad dan hidangan bijirin. Buah ara dan plum kering sebenarnya mengandungi lebih banyak antioksidan daripada rakan -rakan segar mereka. "Hanya pastikan anda membeli campuran buah kering yang tidak termasuk gula tambahan atau sirap jagung fruktosa tinggi," kata Cascio.

5. popcorn

"Popcorn adalah sumber serat yang diabaikan," kata Cascio. Selagi anda membeli kernel ke udara-pop dan bukan jenis microwave, ini adalah satu makanan ringan yang pasti memenangi kelulusan RDnya. "Hanya tiga sudu kernel popcorn [yang menjadikan kira -kira lima cawan popcorn muncul] mempunyai lima gram serat," katanya. "Saya suka menambah sedikit garam dan mentega ke lombong dan menikmatinya sebagai makanan ringan."

6. buah -buahan dan sayur -sayuran dalam tin

Sekiranya anda tidak dapat membeli hasil segar sekarang, Cascio mengatakan tidak berpeluh kerana hasil kalengan masih berkhasiat dan penuh serat. "Petua yang paling penting untuk diingat apabila membeli barang-barang dalam tin adalah untuk memastikan ia rendah natrium dan tidak mengandungi gula tambahan atau sirap jagung fruktosa tinggi, yang kadang-kadang ditambah kepada buah dalam tin," katanya.

Beberapa buah -buahan dan sayur -sayuran dalam tin khusus untuk dipertimbangkan untuk kandungan serat mereka: bayam, prun, jagung, tomato dadu, kacang hijau, bit, hati artichoke, dan labu. "Orang ramai melupakan labu dalam tin ketika tidak jatuh, tetapi saya membelinya sepanjang tahun dan memasukkannya ke dalam oat saya kerana ia mempunyai vitamin A dan vitamin C yang hebat serta serat," kata Cascio.

7. alt-pasta

Selagi anda membeli pasta, anda mungkin juga pergi untuk satu yang penuh serat, betul? "Pasta yang diperbuat daripada bijirin, lentil, kacang ayam, atau nasi perang akan lebih tinggi dalam serat daripada pasta yang dibuat dari tepung putih," kata Cascio, nama-nama untuk memilih pilihan alternatif kegemarannya. "Walaupun ia hanya dua gram setiap perbezaan hidangan, yang berlaku untuk pasta beras bijirin atau coklat, sedikit menambah, terutamanya jika anda memasukkan sayur -sayuran dalam tin ke dalam pasta anda," katanya.

Jelas tidak ada kekurangan makanan pantri serat yang sihat untuk dipilih. Heck, anda boleh membuat minggu bernilai makanan hanya menggunakan tujuh makanan dalam senarai ini. (Berikut adalah beberapa idea untuk memulakan anda.) Pantri akan sentiasa menjadi tempat untuk menyimpan makanan ringan anda. Tetapi cukup jelas bahawa pilihan makanannya pasti tidak berakhir di sana.