6 Makanan Caribbean Keluarga Jamaica saya terus berputar untuk memerangi keradangan

1. Lidah Buaya

Grail suci grails suci. Tumbuhan ini banyak digunakan di Jamaica dan sering digunakan untuk mengurangkan keradangan secara dalaman dan juga secara luaran. Ia juga disebut sebagai "Alkitab Single" di Jamaica kerana ia penuh dengan pencerahan dan kebijaksanaan penyembuhan untuk badan. "Aloe vera mengandungi pelbagai sebatian kimia anti-radang termasuk anthraquinones dan vitamin A, C dan E," jelas Sydney Axelrod, RD, CDN, seorang pakar diet dan pengasas Axelrod Nutrition. "Aloe vera bertindak sebagai antioksidan dengan melawan radikal bebas, salah satu punca utama keradangan akibat kerosakan oksidatif."

2. Jamaica Sarsaparilla

Akar tanah yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, sarsaparilla kaya dengan saponin, yang merupakan sebatian yang mengikat endotoksin dan mengeluarkan radikal bebas dari badan, kata Axelrod. Ia secara tradisional digunakan oleh orang asli Amerika untuk merawat penyakit kulit, hidung tersumbat/selsema/flus dan detoksifikasi semula jadi. Ia juga indah dalam merawat kulit gatal dan membunuh bakteria yang berkaitan dengan psoriasis. Saya biasanya menggunakan sarsaparilla dalam bentuk serbuk dan menambahkannya ke teh kegemaran saya.

3. Cerasee

Juga dikenali sebagai "tembikai pahit," cerasee digunakan untuk merawat keradangan yang berkaitan dengan selesema/flus, serta penyakit perut seperti kekejangan haid. "Cerasee mengandungi sebatian yang dipanggil asid gallic yang merupakan antioksidan polifenol yang membawa banyak sifat anti-radang dan anti-mikrob" kata Axelrod. Ia juga digunakan untuk menghilangkan badan cacing parasit dalam amalan penyembuhan Asia, Cina, dan Afrika Selatan tradisional. Rasa pahitnya digunakan dalam bentuk teh dan manis jika dikehendaki.

4. Halia

Ruji di Jamaica yang digunakan dalam memasak, serta ditambah ke teh panas dan minuman sejuk. "Perspektif yang mempromosikan kesihatan halia dikaitkan dengan fitokimia yang kaya," kata Axelrod. "Gingerol adalah sebatian bioaktif utama dalam halia; Ia mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan yang kuat, yang dapat membantu mengurangkan tekanan oksidatif dan menghalang sintesis sitokin pro-inflamasi."

5. Soursop

Salah satu makanan paling popular di pulau yang datang segar dan manis atau dalam bentuk daun. Nenek saya mempunyai balang yang penuh dengan daun soursop sepanjang masa dan membuat teh bersama mereka hampir setiap hari. Buah super yang didapati merawat penyakit keradangan kulit seperti ekzema, penyakit reumatik, diabetes, dan bantuan dalam menyokong sistem imun anda. "Soursop mengandungi kira -kira 200 sebatian kimia, yang menjadi alkaloid yang dapat membantu mengurangkan keradangan," kata Axelrod.

6. Red Sorrel

Red Sorrel berasal dari keluarga Hibiscus, dan juga dikenali sebagai "Roselle."Ia dikenali dalam budaya Caribbean untuk menurunkan tekanan darah, kolesterol, mengurangkan berat badan, rintangan insulin, dan keradangan. "Sorrel adalah satu lagi yang berlaku secara semula jadi anti-radang-ia mengandungi banyak antioksidan dan polifenol, yang dapat membantu mengawal tahap kortisol dan keradangan yang lebih rendah" kata Axelrod. Ia agak popular sebagai minuman sejuk, tetapi juga boleh dinikmati hangat juga. Di Caribbean, daun segar dan kering tumbuhan digunakan untuk membuat minuman tradisional tradisional yang disebut jus sorrel.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.