4 faedah paprika yang akan membuat anda ingin mengerjakan rempah -rempah peppers ke dalam semua hidangan yang enak

2. Ia anti-radang

Tidak menceroboh wilayah kunyit, tetapi Swift mengatakan bahawa Paprika mempunyai beberapa kuasa anti-radang yang cukup kuat. Menurut jurnal Keradangan, memakan paprika secara berkala dapat membantu mengurangkan keradangan di dalam badan. Capsicum di Paprika juga berfungsi untuk menurunkan kolesterol LDL, jenis kolesterol "buruk" yang dikaitkan dengan penyakit kardiovaskular dan diabetes keradangan.

3. Ini dapat membantu anda merasa lebih bertenaga

Paprika juga mengandungi besi, yang membantu membawa oksigen ke seluruh badan. "Tanpa besi yang mencukupi, anda mungkin menjadi sangat penat dan dapat mengembangkan anemia, yang dapat mempengaruhi segala -galanya dari imunitas ke fungsi otak," kata Swift. Sekiranya anda tidak makan daging, sangat penting untuk menyedari penggunaan besi anda dan mencari cara lain untuk mendapatkan cukup. (Satu sudu Paprika mempunyai 1.4 miligram besi dan anda ingin berhasrat untuk mendapatkan 17 miligram sehari.) "Untuk menyerap besi yang lebih baik yang anda makan, makan dengan makanan kaya vitamin C," kata Swift. "Fajitas yang dibuat dengan paprika dan lada bel bukan sahaja beraroma tetapi akan membantu penyerapan maksimum besi."

4. Paprika mengandungi serat

Satu sudu Paprika mempunyai dua gram serat yang mengejutkan, sebahagian daripada 25 gram yang disyorkan sehari. Inilah sebab lain mengapa menambahkannya kepada makanan anda adalah baik untuk usus anda, kerana serat membantu memindahkan makanan melalui sistem anda dan memberi makan bakteria yang baik di usus anda.

Selain semua faedah ini, Paprika juga mengandungi sedikit nutrien lain termasuk magnesium, kalsium, kalium, dan folat. Walaupun jumlahnya tidak cukup untuk beralih kepada paprika khusus untuk nutrien ini, mereka masih sedikit titisan dalam baldi pemakanan masing -masing.

Dari segi risiko dan kesan sampingan untuk mengetahui apabila memakan paprika, memakan terlalu banyak boleh menyebabkan kerengsaan perut, berpeluh, dan hidung berair; ia masih merupakan sebahagian daripada keluarga lada, selepas semua. Tetapi secara umum, Paprika adalah rempah yang selamat untuk dimakan secara kerap.

Sekarang bahawa anda bersekolah dengan semua manfaat Paprika, terus membaca beberapa idea tentang cara memasak dengannya di rumah.

7 resipi menggunakan paprika untuk dicuba di rumah

1. Bawang putih dan paprika panggang kembang kol

Salah satu cara paling mudah untuk memasak dengan Paprika menggunakannya sebagai perasa untuk sayur panggang. Dengan sendirinya, kembang kol yang cukup neutral-itulah yang menjadikannya sebagai bunglon yang hebat, dapat berubah menjadi banyak makanan lain-tetapi juga bermakna ia pasti memerlukan beberapa spicing sehingga. Di sini, paprika dan bawang putih biasa melakukannya.

2. Ayam Paprika Smoked

Menggunakan paprika sebagai sebahagian daripada campuran rempah untuk pelbagai protein adalah satu lagi cara yang popular untuk memasak dengannya. Untuk resipi ini, semua yang anda perlukan selain ayam dan paprika adalah garam, bawang putih, dan minyak zaitun. Walaupun senarai ramuannya pendek, ia akan mengubah makanan anda.

3. Kentang Paprika

Sekiranya anda mencari hidangan sampingan, cubalah kentang paprika ini. Rahsia untuk mendapatkan mereka * hanya * betul memasak mereka dalam secawan sup ayam sehingga mereka bagus dan lembut, sebelum memasukkan rempah -rempah. Selain kentang, paprika, dan sup ayam, semua yang anda perlukan untuk mengikuti resipi ini adalah ulas bawang putih, minyak zaitun, bawang, garam, dan lada.

4. Paprika pedas, rosemary, dan popcorn dapur bawang putih

Popcorn adalah makanan ringan yang sihat sendiri, tetapi menambah paprika ke mangkuk anda menjadikannya lebih berkhasiat-dan ia mengurangkan jumlah garam yang anda ingin gunakan kerana akan ada banyak rasa tanpanya tanpa itu. Sungguh mengagumkan apa yang boleh dilakukan oleh beberapa rempah -rempah utama untuk membuat makanan ringan lebih memuaskan.

5. Smoked Paprika Vinaigrette

Satu cara yang kreatif untuk memasukkan paprika ke dalam makanan anda lebih banyak adalah untuk menanamnya menjadi vinaigrette, yang boleh anda botol dan mempunyai gerimis di atas salad dan makanan lain. Resipi ini menunjukkan betapa mudahnya membuat vinaigrette paprika yang dipasang, menggabungkan rempah dengan cuka wain merah, madu, mustard batu, jus limau, dan beberapa rempah pantri biasa. Selain digunakan sebagai salad berpakaian, ia juga boleh digunakan sebagai berenang untuk sayur -sayuran atau ayam dan protein lain.

6. Sup sayur chunky dengan paprika asap

Apa yang begitu hebat tentang sup sayur -sayuran yang hangat ialah anda boleh memasukkan apa -apa sayuran yang anda ada di dalamnya; sayur -sayuran musim bunga, skuasy musim panas, sayur -sayuran akar musim gugur ... mereka semua rasa hebat dipasangkan dengan paprika dan sup sayur -sayuran. Sekiranya anda mencari pelan tindakan untuk diikuti, resipi ini adalah.

7. Ikan paprika Sepanyol

Semasa menggunakan paprika untuk memusnahkan ayam cukup biasa, tidak banyak orang berfikir untuk menggunakannya semasa menyediakan ikan, tetapi resipi ini adalah tangkapan total. Kerana Paprika mempunyai profil rasa yang kuat dengan sendirinya, anda tidak perlu menambah banyak lagi. Semua resipi ini memerlukan selain paprika dan ikan (laut bream, salmon, atau ikan putih pepejal yang paling baik dalam resipi ini) adalah minyak zaitun, garam, tepung (untuk membakar ikan), bawang putih, jus lemon, pasli, wain putih cuka, dan daun teluk. Kemungkinannya, anda sudah mempunyai majoriti yang diperlukan di pantri dan peti sejuk anda.

Seperti yang anda dapat lihat, ia tidak begitu rumit untuk memasak dengan paprika, dan ia boleh berfungsi dengan cukup banyak hidangan gurih yang anda masak. Dengan faedah penghadaman dan anti-radang, memasukkannya ke dalam makanan anda hanya datang dengan terbalik, menjadikan makanan anda lebih mantap dalam rasa dan pemakanan. Paprika mungkin biasa, tetapi itu tidak bermaksud ia biasa.