3 fakta mitos yang akan mengubah sepenuhnya apa yang anda fikirkan mengenai gula

3 fakta mitos yang akan mengubah sepenuhnya apa yang anda fikirkan mengenai gula
Nampaknya setiap pemakanan, guru kesihatan, dan bintang Instagram yang mencintai yoga semua boleh bersetuju dengan satu perkara: gula ada dalam senarai yang buruk. Namun, dengan lebih banyak maklumat dan kajian yang keluar dari sebelumnya, sukar untuk sifar fakta-dan mengetahui dengan tepat apa yang harus dilakukan.

Untuk sampai ke bahagian bawah pemakan yang berfikiran sihat benar. Yang merupakan pakar makanan yang kami temui? Anda (secara harfiah): Lebih 2,000 baik+pembaca yang baik menjawab panggilan kami.

Lebih 80 peratus daripada anda mahu mengambil kurang gula-tetapi tidak tahu di mana untuk bermula.

Dan tinjauan menghasilkan beberapa Intel yang mengejutkan. Iaitu, walaupun pada hakikatnya lebih dari 80 peratus peserta secara aktif berusaha untuk mengambil kurang gula, peminat kesejahteraan purata tidak tahu di mana untuk bermula (serius, sama). Oleh itu, kami mengumpulkan panduan ini untuk membantu anda.

Tatal ke bawah untuk 3 mitos mengenai gula, dan apa yang anda perlu tahu untuk menjadi pembeli yang lebih sedar dan pemakan.

Foto: Unsplash/Brenda Godinez

Mitos #1: Menonton kalori lebih penting daripada menguruskan gula untuk kesihatan keseluruhan

Baru 10 tahun yang lalu, mudah untuk berfikir ini benar. (Ingat ketika pek makanan ringan 100 kalori itu menguasai lorong kedai runcit?) Syukurlah, jawapan anda menunjukkan bahawa air pasang beralih ke arah yang betul: Apabila ditanya apa tumpuan utama anda ketika melihat label, kira -kira 50 peratus daripada anda mengisytiharkan gula sebagai penyebab utama, diikuti oleh kalori pada 20 peratus.

Lima puluh peratus pembaca mengatakan mereka fokus paling mengenai kandungan gula dalam makanan yang mereka makan.

Dan ada sains di belakang mengapa anda harus mempertimbangkan berapa banyak gram yang anda ambil. Dalam kata -kata Frank Lipman, MD, "Gula menghancurkan metabolik malapetak.

PSA: Walaupun masih merupakan idea yang baik untuk tinggal di sekitar kalori yang disyorkan setiap hari, anda memerlukan kalori tersebut untuk menghitung-jadi mereka dapat memacu kelas berbasikal berpeluh seterusnya, membantu anda tetap fokus pada pekerjaan, dan pada umumnya membiarkan anda menjadi anda badass diri.

Foto: Kolej Unsplash/Swan

Mitos #2: Label pemakanan hanya memanggil gula tambahan

Jika anda berfikir membaca panel Fakta Pemakanan adalah seperti menyahkodkan makna tersembunyi di sebalik mesej Tinder, anda tidak bersendirian: hampir 75 peratus daripada anda tidak dapat mengenal pasti apa yang dianggap sebagai gula tambahan, dan tidak pasti apa yang termasuk dalam seksyen gula.

Inilah jawapan yang betul: semuanya. Label semasa termasuk kedua -dua gula tambahan (itulah yang anda dapati dalam makanan yang diproses seperti gula -gula dan soda yang dibakar) dan gula secara semula jadi (fruktosa dan laktosa yang ditemui secara organik dalam buah dan tenusu).

Tiga perempat pembaca tidak tahu apa yang termasuk dalam item baris "gula" pada label pemakanan.

Mengapa itu penting? Sekiranya anda cuba menyaksikan pengambilan gula anda, mengehadkan gula tambahan adalah kunci (dalam perkara seperti salad dressings dan bumbu-bumbu, menghairankan, ada di sana), tanpa menumbuk makanan keseluruhan nutrien-padat yang sifatnya menjadi manis secara semula jadi (seperti Pisang dan ceri).

Foto: Pixabay

Mitos #3: Jumlah gula yang disyorkan yang anda makan bergantung pada diet anda

Walaupun kita semua berbeza, masih terdapat jumlah maksimum gram yang disyorkan oleh wanita gula yang perlu diambil dalam sehari: 24, atau enam sudu teh, menurut Persatuan Jantung Amerika.

Walaupun 68 peratus responden tidak mengetahui cadangan harian, bersenjata dengan pengetahuan yang tepat, anda dapat membuat usaha yang baik dengan matlamat bola sepak baru anda.

Kira -kira 68 peratus peminat kesihatan tidak tahu berapa banyak gula yang harus mereka makan dalam sehari.

Dan untuk rekod, ada alasan yang baik untuk melakukannya. Meningkatkan kesihatan jangka panjang, menguruskan keadaan kronik, dan tenaga yang mengekalkan semua sebab yang anda kutip kerana ingin berhenti dari tabiat gula-gula selepas makan malam anda.

Tetapi jika ia bermaksud hidup 10 tahun lagi, majoriti anda akan menyerahkan daging merah terlebih dahulu, diikuti oleh gula. Satu perkara yang anda (difahami) tidak mahu hidup tanpa? Coklat. Itu sejuk-hanya menjadikannya gelap.

Dengan kerjasama Siggi's

Foto atas: Stocksy/Marija Savic