Ya, anda benar-benar boleh makan bersih kurang dari $ 100 seminggu di sini bagaimana

Dan ini adalah kes di mana anda lakukan mahu musim bunga untuk organik, kata Dr. Smith-atau sekurang-kurangnya burung bebas hormon dan bebas antibiotik.

Chickpeas

Kos efektif dan serba boleh, kacang ayam adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang boleh digunakan dalam banyak resipi sepanjang minggu. Buat hummus untuk sandwic atau sebagai sayur -sayuran berenang, panggang mereka untuk snek renyah, atau tambahkannya ke salad untuk protein tambahan, Dr. Smith mencadangkan. Sekitar satu dolar dan perubahan setiap tin, mereka hampir mesra bajet kerana ia mendapat.

Timun

Apa yang lebih menyegarkan daripada kepingan timun yang menghidratkan (atau sepuluh) selepas senaman berpeluh? "Timun boleh digunakan dalam salad, sebagai makanan ringan, dan sup," kata Dr. Smith-dan mereka boleh bertahan selama kira-kira seminggu apabila disimpan dengan betul di dalam peti sejuk. Anda juga boleh mencelupkan cukes ke dalam hummus buatan sendiri yang anda hanya disebat untuk snek yang bersih dan murah.

Lemon

Jangan melangkaui MVP Makan Bersih. Lemon boleh digunakan untuk menambah rasa zesty untuk makanan, tanpa bergantung pada bahan-bahan yang diproses yang banyak yang terdapat dalam bumbu yang paling siap sedia. "Lemon boleh diperah ke dalam air, diperah ke atas ikan, dan digunakan dalam membuat salad berpakaian," kata Dr. Smith. Selain itu, beberapa lemon jelas jauh lebih murah daripada sebotol berpakaian atau peras.

Turki tanah

Berfikir di luar burger ketika bereksperimen dengan ayam belanda tanah, yang merupakan satu lagi protein tanpa lemak yang ideal untuk dibeli secara pukal dan membuat dalam pelbagai cara. "Turki tanah boleh digunakan untuk bakso atau sos daging dengan pasta gandum," Dr. Smith mencadangkan. Makanan-Persiapan Kumpulan Besar pada hujung minggu, dan makan malam disusun selama beberapa hari.

Alpukat

Bergantung pada saiz, satu alpukat boleh pergi jauh. Anda boleh menyebarkannya ke roti bakar (oh kita tahu) atau, tentu saja, gunakannya untuk membuat guacamole, kata Dr. Smith. Dan jika avo anda berlaku untuk mendapatkan sedikit terlalu masak? Campurkan dengan buah segar dan segelintir ais dan anda akan mempunyai smoothie yang bagus dan berkrim.

Ikan yang ditangkap liar

Ikan yang dibesarkan ladang boleh mempunyai potensi yang lebih tinggi untuk pencemaran, bergantung kepada spesies, jadi Dr. Smith mengesyorkan membeli ikan yang ditangkap liar untuk mengurangkan pendedahan anda kepada bahan kimia. Fillet Ikan boleh dibakar atau panggang untuk makan malam dan sisa makanan dapat meningkatkan salad, kata Smith. (Sekiranya anda tidak menyiapkan ikan anda dalam masa tiga hari dari pembelian, membekukannya.)

Satu kaveat-walaupun makanan laut sangat mengagumkan untuk kesihatan otak, ia boleh berada di sisi yang mahal, jadi cari spesies yang kurang dikenali dan ikan putih seperti kebetulan, hake, dan scrod. Simpan salmon, cod, dan udang untuk majlis khas seperti hari perbelanjaan runcit bulanan anda Akhirnya masuk di bawah anggaran.

Makanan ini akan membantu memulihkan hati dan usus anda dengan murah. Tetapi, diberi amaran: Berusaha makan bersih boleh pergi terlalu jauh, seperti ketika ia menjadi orthorexia.