Mengapa nangka adalah perkara besar seterusnya

Apabila bar nangka segar dari pod, rasanya seperti starburst tropika; anda akan tahu ia sudah matang apabila ia memancarkan bau buah dan mula memberi apabila anda memerah. Apabila ia tidak dapat dipisahkan, ia tidak manis dan ia mempunyai tekstur yang lebih lembut, yang menjadikannya sempurna untuk memasak-dari pan-kering untuk membakar untuk memasak perlahan dan seterusnya. "Ia sangat serba boleh, kerana ia mengambil rasa apa sahaja yang dimasak," kata Helms. "Sebagai contoh, mencampurkan nangka dengan sos barbeku membolehkannya mengambil profil rasa babi yang ditarik."

Dengan pilihan termasuk nangka BBQ Selatan dan taco nangka pada menu yang dikemas kini Generasi Juice, ia tidak sepatutnya terlalu sukar untuk membuang Caesar Chicken anda. Tetapi jika anda tidak berada di NYC, tidak perlu merasa tersisa-terdapat banyak cara untuk memasukkan nangka ke dalam kotak makan tengah hari anda, bermula dengan resipi ini.

Terus membaca resipi taco nangka generasi jus, serta beberapa petua untuk mempersiapkan nangka keseluruhan-tidak begitu menakutkan kerana ia kelihatan, janji!

Cara membuat nangka

1. Potong buah ke bahagian, panjang-bijak.
2. Keluarkan dan buang kulit berbuih atau paksi yang tidak boleh dimakan (seperti dalam delima).
3. Ekstrak mentol lembut dan berisi dengan ketulan dengan tangan anda.
4. Buat potongan cahaya di sepanjang mentol, yang akan mendedahkan biji.
5. Keluarkan benih dan kumpulkan mentol-itulah bahagian buah yang boleh anda masak.

Nangka taco

Bahan -bahan
Nangka dibersihkan
8 Tomatillos
1 bawang merah
Kubis Merah (hias)
Nanas diced (untuk hiasan)
Cilantro Micro (untuk hiasan)
5 ulas bawang putih
1 cawan sos cabai achiote
1/4 cawan kacang ginjal merah
1 cawan pistachios
1 Serrano Chilli
1 sekumpulan ketumbar
1 sudu oregano kering
2 sudu teh cumin kering
1 sudu besar kayu manis
2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
Tortillas bijirin 6-inci

1. Toskan bersama nangka, sos cili achiote, kacang ginjal, oregano, jintan, dan minyak zaitun. Biarkan duduk selama 20 minit untuk merapikan.

2. Dalam kuali kering, char tomatillos, cili serrano, bawang, dan ulas bawang putih sehingga sangat coklat. Masukkan kayu manis, 1 sudu teh, dan 3 cawan air. Biarkan reneh. Keluarkan dari panas dan sejuk. Masukkan campuran ke pengisar bersama dengan pistachios dan sekumpulan ketumbar. Campurkan sehingga licin.

3. Sebarkan tahi lalat pistachio anda secara merata di atas tortilla. Tempat 2.5 auns nangka di tengah dan hiaskan dengan kubis, nanas, dan mikro-udang.

Ingin tahu mengenai protein berasaskan tumbuhan? Baca bagaimana atlet superstar berkembang maju. Dan jika anda ingin memulakan hari anda dengan betul, berikut adalah 35 idea sarapan protein tinggi yang akan membuat anda kenyang.