Resipi cabai seluruh30 ini akan menjadi kawan baik anda pada malam musim sejuk yang sejuk

Resipi cabai seluruh30 ini akan menjadi kawan baik anda pada malam musim sejuk yang sejuk

Foto: Houghton Mifflin Harcourt

Seperti mangkuk besar lasagna mac-and-keju atau mendesis, cabai adalah makanan keselesaan yang murni-terutama pada malam-malam ketika anda merancang sepenuhnya tidur di kaus kaki dan baju kaus lama anda.

Keindahan cabai adalah bukti yang hampir bodoh. Anda boleh membuang hampir apa sahaja yang anda mahukan ke dalamnya yang anda mahu gunakan dari peti sejuk anda dan ia masih akan menjadi sangat hebat. Ia juga boleh disesuaikan dengan tak terhingga. Vegan boleh nix daging memihak kepada lentil atau lebih banyak kacang; Pemakan paleo boleh jika anda vegan, gunakan lentil untuk protein anda. Lebih banyak pemakan paleo? Pergi ke Turki tanah. Dan seperti yang terbukti dalam buku terbaru Melissa Hartwig, Periuk lambat keseluruhan30, Ia juga mudah menjadikan cabai keseluruhannya patuh.

Bertentangan dengan apa yang anda fikirkan, anda tidak memerlukan kacang atau lentil (dua makanan Persona Non Grata secara keseluruhan30) untuk membuat cabai. Dan mengambil Hartwig mempunyai semua yang anda ingin Terima kasih kepada serbuk koko dan kayu manis.

Keluarkan periuk perlahan anda dan cuba resipi cabai keseluruhan 30 berikut di bawah:

Cincinnati Chili Butternut-Noodle Bowl

Berkhidmat 6

Bahan -bahan
1 bawang kuning, dicincang
1 lada loceng merah, dicincang
1 Jalapeño atau lada cabai serrano, benih (jika dikehendaki) dan dicincang halus
3 ulas bawang putih, cincang
1 Boleh (28 oz.) Tomato dicincang panggang api yang tidak panggang, tidak terkawal, tidak terkawal
1 3/4 cawan sup daging lembu yang patuh seluruh30 atau sup tulang daging lembu
2 sudu besar serbuk cabai
1 sudu besar serbuk koko
1 sudu teh oregano kering, dihancurkan
1 sudu teh jintan tanah
1/2 sudu besar kayu manis
1 1/2 lb. Lean Ground Beef
1/2 sudu teh garam
1/2 sudu lada hitam
1 pakej (12 oz.) mi squash butternut beku
Bawang hijau yang dihiris

Petunjuk:

1. Dalam periuk perlahan empat luaran, gabungkan bawang, lada loceng, lada cabai, dan bawang putih. Dalam mangkuk besar, kacau bersama tomato, sup, serbuk cili, serbuk koko, oregano, jintan, dan kayu manis. Tuangkan ke dalam periuk. Pecahkan daging lembu ke dalam kepingan kecil dan susunnya di atas campuran sos. Taburkan dengan garam dan lada.

2. Tutup dan masak dengan rendah selama enam hingga tujuh jam atau tinggi selama tiga hingga setengah jam.

3. Kacau di mi squash butternut. (Sekiranya rendah, putar periuk perlahan ke tetapan yang tinggi.) Tutup dan masak selama sepuluh minit lagi, atau sehingga skuasy hanya lembut (jangan terlalu lama). Berkhidmat, dihiasi dengan bawang hijau yang dihiris.

Cincinnati Chili Butternut-Noodle Bowls dikutip dari Periuk lambat keseluruhan30 © 2018 oleh Melissa Hartwig. Diterbitkan semula dengan kebenaran Houghton Mifflin Harcourt. Hak cipta terpelihara.

Untuk lebih banyak resipi untuk membuat pembekuan malam sejuk, lihat resipi squash butternut ini yang boleh anda buat dalam periuk segera anda dan ini bebas gluten, Timur Tengah yang diilhamkan Halloumi Manakeesh.