Cookies kopi dan krim parfait adalah versi dewasa kuki dan susu

Setelah campuran kuki selesai, anda boleh memberi tumpuan kepada krim disebat. Resipi ini mudah: hanya krim berat, gula tebu, krim tartar, dan baileys lucu. Gunakan pengisar elektrik untuk mencambuk semuanya bersama. Beberapa minit kemudian, krim disebat anda sudah siap. Simpan di dalam peti sejuk dalam mangkuk sehingga pencuci mulut anda bersedia untuk disajikan.

Tonton video untuk melihat Handal membuat kuki dan disebat krim-dan lihat bagaimana dia berpasangan bersama untuk membuat kuki yang sempurna dan krim parfait. Anda dapat melihat resipi penuh di bawah. "Ini merawat kejatuhan yang sempurna," kata Handal. "Ia sangat cookies-and-cream-esque, tetapi kerana kopi dan Baileys, ia hanya merasakan sedikit lebih canggih seperti anda."

Resipi kuki dan krim parfait

Bahan -bahan
Untuk kuki:
Mentega 3/4 cawan, dilembutkan
3/4 cawan gula kelapa
1/4 cawan gula tebu
1 telur
2 Tbsp Vanilla
2 cawan tepung serba bebas gluten
2 sudu kopi tanah
1 1/2 sudu besar jagung
1 SP baking soda
1/2 sudu kayu manis
1/2 sudu teh garam

Untuk krim disebat:
1 cawan krim berat
2 sudu gula tebu
1 sudu kecil krim tartar
1/3 cawan baileys lucu

Untuk kuki:
1. Menggunakan pengadun elektrik, krim bersama mentega dan gula selama dua hingga empat minit, atau sehingga ringan dan lembut. Mengikis sisi untuk memastikan semua gula dimasukkan.

2. Semasa merebak, menggabungkan bahan -bahan kering dalam mangkuk pencampuran sederhana, edisi dengan baik, dan sisihkan.

3. Simpan pengadun pada kelajuan yang rendah semasa anda menambah telur dan vanila, mengikis sisi lagi seperti yang diperlukan.

4. Tambahkan satu cawan bahan kering pada satu masa dan campurkan dengan rendah untuk dimasukkan, dengan berhati-hati untuk tidak terlalu bercampur. Setelah semua kering telah ditambah dan doh telah dibentuk, mengikis sisi sekali lagi untuk memastikan anda tidak terlepas apa -apa. Doh sejuk sekurang -kurangnya empat jam.

5. Setelah sejuk, panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Borang 1.Bola 5 inci dan letakkan di atas dulang lembaran sekurang -kurangnya dua inci selain satu sama lain.

6. Bakar selama empat minit, berputar, dan selesai baking selama empat minit lagi. Benarkan mereka menyejukkan dulang lembaran selama 10 minit. Mereka harus rangup di luar dan sedikit kenyal di bahagian dalam

Untuk krim disebat:
1. Menggunakan pengadun elektrik dan lampiran pukul, krim cambuk, gula, dan krim tartar tinggi sehingga hampir dua kali ganda dalam jumlah.

2. Masukkan di Baileys dan terus cambuk tinggi sehingga bentuk puncak kaku dan perubahan tekstur dari cecair ke pepejal. Masa sebat harus mengambil masa kurang dari empat minit.

3. Simpan di peti sejuk, tetapi tidak lebih daripada tiga hari.

Sertailah Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan untuk idea pencuci mulut yang lebih sihat.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.