'Saya seorang saintis makanan, dan hack ini akan membantu menjaga bekas penyimpanan makanan anda tanpa noda selama-lamanya'

Hack adalah seperti cemerlang ketika mereka datang: semburkan bekas penyimpanan makanan anda dengan lapisan semburan masakan nonstick sebelum meletakkan sisa makanan di dalamnya. Teori di belakangnya adalah mudah-semburan mencipta lapisan pelindung nipis, yang membantu menghalang plastik daripada menyerap kilauan oren cerah (dan aroma) dari sos spageti anda. Dan sebagai penambahan tambahan, makanan anda akan meluncur keluar ketika anda sudah bersedia untuk memanaskannya.

Soalan sebenar adalah, tentu saja, sama ada ia benar -benar berfungsi. Dan lebih penting lagi, adakah ia selamat? Terus membaca untuk mengetahui apa yang dikatakan oleh saintis makanan.

Bolehkah lapisan semburan memasak benar -benar menghalang kesan kontena penyimpanan?

"Anda bertaruh," kata Alibrandi. "Minyak itu membantu mewujudkan halangan antara bekas dan makanan-oleh itu, sisa makanan anda akan meluncur keluar dengan noda yang cantik."

Dia menegaskan bahawa paling Kaedah yang berkesan untuk mengekalkan bekas tanpa noda, bagaimanapun, adalah untuk mengelakkan plastik sepenuhnya. "Malah, cara terbaik untuk mengelakkan semua noda semasa menyimpan dan memanaskan semula produk berasaskan tomato adalah menggunakan bekas kaca."

Ia sihat-tetapi anda boleh menggunakan minyak zaitun jika anda lebih suka.

Semburan memasak direka untuk dimasak, begitu juga dengan selamat menggunakannya sebagai lapisan pelindung untuk plastik juga? Menurut Alibrandi, ia betul -betul baik. "Sedikit semburan minyak tidak akan melakukan apa -apa kerosakan," katanya. "Bagaimanapun, penting untuk memilih semburan yang mempunyai lemak yang minimum atau tidak terhidrogen."Sebagai alternatif, dia mengatakan bahawa pilihan yang lebih sihat adalah untuk mencurahkan minyak zaitun ke dalam bekas dan menyebarkannya dengan tuala kertas.

Takeaway

Hack Reddit ini untuk mencegah kesan penyimpanan makanan mendapat setem kelulusan dari saintis makanan. Yang mengatakan, Alibrandi sangat merasakan bahawa bekas kaca selalu menjadi pertaruhan terbaik untuk semua makanan berasaskan berasid dan/atau tomato, kerana mereka tidak akan mengotorkan tanpa mengira. Bekas kaca juga bebas dari BPA dan selamat sepenuhnya untuk masuk ke dalam gelombang mikro-dan sebagai tambahan kepada kesan, mereka akan tidak pernah menyerap bau.

Sekiranya anda merasa terinspirasi untuk menukar bekas plastik anda untuk kaca, dapatkan beberapa pilihan kedap udara kegemaran kami di bawah. Lagipun, apa yang lebih berharga (dan layak dipelihara dengan betul) daripada lasagna yang sisa?

Bekas penyimpanan makanan kaca terbaik

Set Penyimpanan Kaca Pyrex Ultimate 10 -Piece - $ 70.00

Menyimpan, mengangkut, dan memanaskan semula makanan tanpa noda tidak pernah lebih mudah daripada dengan itu akan dengan bekas kaca cantik ini. Kedua -dua bekas dan penutupnya diperbuat daripada kaca tahan lama, yang membolehkan anda melihat kandungannya dengan mudah dan yakin bahawa makanan anda tidak akan bersentuhan dengan bahan kimia. Rim silikon memastikan meterai kedap udara, bocor dan ketuhar, gelombang mikro, peti sejuk, dan mesin basuh pinggan mangkuk. Set ini merangkumi lima bekas dengan penutup: 16-oz., 24-oz., 32-oz., 48-oz. dan 56-oz.

Berbelanjalah sekarang

Snapware Set Container Penyimpanan Kaca 24 -Piece - $ 58.00

Snapware Jumlah Penyimpanan Makanan Penyimpanan Makanan Menggabungkan bekas kaca yang selamat dengan ketuh. Mereka adalah yang paling kedap udara di biz, jadi anda tahu bahawa sisa makanan anda akan tetap segar selama mungkin set 24 piece termasuk dua masing-masing 4-cup persegi dan pusingan 4-cup, empat setiap satu pusingan 1-cup , dan segi empat tepat 2-cup dengan penutup kunci snap.

Berbelanjalah sekarang

Bekas Penyimpanan Kaca Brilliance Rubbermaid, set 6 keping - $ 25.00

Bekas Penyimpanan Makanan Kaca Brilliance Rubbermaid mempunyai penutup yang jelas kristal yang 100 peratus kedap udara dan bukti bocor, ditambah semua bahagian adalah bau dan tahan noda. Sebagai manfaat tambahan, bekas kaca telah melepaskan penutup untuk microwaving yang mudah dan tahan yang mudah. Kaca adalah oven-selamat, bebas bpa, mesin basuh pinggan mangkuk, selamat gelombang mikro, dan selamat beku.

Berbelanjalah sekarang

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.