Resipi Smoothie Avocado Boba Tea 5-rayuan ini mencetuskan kegembiraan musim bunga dengan setiap SIP

Apa inspirasi di sebalik resipi smoothie boba alpukat?

Seperti yang disebutkan oleh Leung Sisters, banyak penyesuaian teh Boba telah muncul selama bertahun-tahun-dan resipi smoothie boba alpukat mereka adalah contoh utama. "Idea untuk smoothie ini sebenarnya berasal dari kawan keluarga dari Brazil, yang memberitahu kami bahawa dia biasa membuat smoothies dengan ibu bapa alpukatnya mempunyai pokok alpukat di lima halaman mereka, dan susu pekat manis. Kedengarannya sedap, jadi kami mencubanya, dan memang, benar -benar enak, "kata Leung.

"Idea untuk smoothie ini sebenarnya berasal dari kawan keluarga dari Brazil, yang memberitahu kami bahawa dia biasa membuat smoothies dengan ibu bapa alpukatnya mempunyai pokok alpukat di lima halaman mereka, dan susu pekat manis. Kedengarannya sedap, jadi kami mencubanya, dan memang, benar -benar enak, "kata Leung.

Sekitar masa rakan keluarga mereka memperkenalkan mereka kepada idea smoothie alpukat, Leungs menyedari bahawa kedai -kedai teh gelembung keluar dengan pelbagai rasa baru dan kombinasi smoothie Boba juga. "Kami memutuskan untuk menambah Boba ke smoothie alpukat sebagai semacam sentuhan Asia pada resipi," kata Leung. Untuk mengukir resipi, mereka mencadangkan membeli boba yang dibeli di kedai di pasar Asia tempatan, di mana ia biasanya dijual kering dan boleh menjadi hitam coklat yang jelas atau gelap, bergantung kepada sama ada ia dibuat dengan gula perang.

Yang mengatakan, Leungs mencatat bahawa memasak dengan Boba boleh menjadi sedikit rumit. Untuk mempelajari cara untuk menguasai memasak dengan 'em, Leungs menunjuk kami kepada panduan terperinci mereka untuk memasak dengan mutiara tapioca yang dipaparkan di blog mereka. Takeaway utama? Pastikan mereka dimasak dengan teliti. "Pastikan anda memasak mereka sehingga mereka benar -benar lutut dan tidak lagi mempunyai pusat legap, yang menunjukkan pertengahan masih mentah," kata Leung. "Membiarkan Boba terus duduk di dalam air panas setelah simmering dapat membantu memasak Boba secara beransur -ansur."

Sudah tentu, smoothie alpukat teh boba betul -betul sedap. Walau bagaimanapun, jika anda mencari lebih banyak cara untuk menikmati Boba, Leungs mengesyorkan mencuba resipi baobing mereka, iaitu ais dicukur Cina. Yum.

Resipi smoothie alpukat boba

Menghasilkan 4 hidangan

Bahan -bahan

1/2 cawan Tapioca Pearls ("Bubbles" atau "Boba," Pilihan)
1 cawan ais
1 alpukat (diikat dan dibongkar dalam ketulan)
9 daun basil
1 Lime (jus dan zested)
1/2- 3/4 cawan susu pekat (bergantung pada pilihan anda untuk kemanisan)
1 cawan air

1. Rebus periuk kecil air. Masak Mutiara Tapioca Per Pakej. Apabila mereka selesai, longkang dan pindahkan ke mangkuk kecil dengan sedikit air suhu bilik supaya mereka tidak mengeras dan kering.

2. Seterusnya, sediakan smoothie anda. Tumpukan selebihnya bahan -bahan ke dalam pengisar anda. Campurkan sehingga licin.

3. Dalam gelas tinggi, tambahkan 1/4 cawan mutiara ubi kayu dan tuangkan smoothie alpukat anda di atas. Teratas dengan beberapa zest kapur tambahan jika dikehendaki, tambahkan jerami, dan nikmati!

Resipi ihsan Woks of Life.

RD berkongsi manfaat memakan alpukat:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.