5 makanan berasaskan tumbuhan ini dibungkus dengan zink, superstar yang meningkatkan imuniti

Zink biasanya dikaitkan dengan kerang, tetapi adakah anda tahu ia terdapat dalam makanan tumbuhan ini juga?

Zink adalah mineral penting, yang bermaksud badan kita tidak dapat menciptanya atau menyimpannya-jadi kita harus mendapat banyaknya dalam diet kita. Cadangan pakar adalah lapan miligram zink sehari untuk wanita dewasa, dan 11 miligram sehari untuk lelaki dewasa. (Orang yang hamil atau menyusu harus mengambil sedikit lebih banyak.) Walaupun anda boleh mengambil suplemen zink, Beckerman mengesyorkan mendapatkan seberapa banyak vitamin dan mineral anda melalui makanan. Terdapat banyak makanan haiwan yang tinggi zink, seperti kerang dan daging merah, tetapi jika anda tidak makan daging (atau cuba mengurangkan penggunaan produk haiwan anda), terdapat beberapa makanan tumbuhan yang tinggi dalam zink yang diperhatikan , juga.

"Kacang dan biji juga boleh menjadi sumber yang hebat dari mineral," kata Beckerman. Contohnya, hanya 1 auns hidangan cashews mengandungi 15 peratus daripada nilai zink harian anda yang disyorkan. Dia juga mengatakan satu dan seperempat cawan lentil yang dimasak mengandungi 1 miligram zink, yang mungkin tidak terdengar seperti banyak tetapi sebenarnya 12 peratus daripada nilai zink harian anda. Tidak terlalu lusuh, eh?

Tonton video di atas untuk melihat makanan tumbuhan lain yang tinggi dalam zink yang patut dicuba, bersama dengan beberapa fakta utama lain mengenai mineral.