Roti yang paling sihat untuk dimakan mengikut RDS adalah makanan diet Mediterranean

Setakat bahan -bahan lain untuk diperhatikan, Glassman berkata untuk mengira kiraan natrium; Ramai roti yang dibeli di kedai penuh. (Tip Pro: Matlamat untuk di bawah 200 miligram; mata bonus jika anda menyimpannya di bawah 100 miligram.) "Bahan lain yang anda lihat banyak adalah tepung kacang soya atau protein soya terpencil," kata Glassman. "Terlalu banyak soya dalam diet kita tidak baik, terutamanya soya yang diproses, jadi pasti sesuatu untuk dielakkan dengan roti."

"Beberapa jenama mengatakan 'tepung gandum.'Itu tidak bermakna. Semua tepung adalah tepung gandum."-Keri Glassman, Pakar Pemakanan Bersertifikat

Untuk perkara lain, pergi untuk pilihan bijirin keseluruhan akan memberi anda manfaat pemakanan yang paling banyak. Dan kunci adalah memastikan roti itu 100 peratus keseluruhan bijirin-bukan hanya roti gandum. "Beberapa jenama mengatakan 'tepung gandum.'Itu tidak bermakna. Semua tepung adalah tepung gandum, "kata Glassman. Cari jenama yang mempunyai sekurang -kurangnya tiga gram serat setiap keping, tambah Brissette, untuk memastikan anda mendapat kuasa yang paling berkhidmat setiap hidangan.

Roti paling tidak disukai pakar -pakar akan datang sebagai kejutan untuk sama sekali tidak ada. "[Roti putih] benar -benar adalah yang paling teruk kerana ia hanya diproses gula," kata Glassman. "Roti putih tradisional dibuat dengan gula, minyak kanola, dan ragi yang dipelihara kering untuk mendapatkan adunan."Dan jangan tertipu oleh roti multigrain, yang pada dasarnya" roti putih yang menyamar, "tambah Brissette. "Orang berfikir ia sihat, tetapi perkataan itu hanya bermaksud terdapat pelbagai jenis bijirin dalam roti. Mereka tidak selalu penuh bijirin."

Pada dasarnya, berpegang pada roti gandum dengan bahan -bahan sebenar dan badan anda akan menyedari bahawa apa yang anda makan adalah perkara terbaik sejak, baik, anda tahu.

Dengan pelaporan tambahan oleh Jessie Van Amburg.

Sekeping ini pada asalnya diterbitkan pada 12 Julai 2018. Ia dikemas kini pada 29 Mac 2019.

Sekiranya anda serius menginginkan roti sekarang, cubalah roti pisang prebiotik yang bebas gluten ini atau roti lama ini.