Dek Goreng Tempat kami membolehkan anda memasak makanan yang lebih besar sambil meminimumkan hidangan, dan dapur baru kami mesti mempunyai

Dek Goreng Tempat kami membolehkan anda memasak makanan yang lebih besar sambil meminimumkan hidangan, dan dapur baru kami mesti mempunyai

Memasak dengan dek kami goreng

Saya memulakan perjalanan saya dengan membuat adunan chickpea fritter, proses yang tidak menyakitkan yang melibatkan menggabungkan semua bahan dalam satu mangkuk dan memusnahkannya bersama. Sebaik sahaja itu selesai, saya membentuk doh menjadi enam pusingan pusingan. Sama seperti itu, mereka sudah bersedia untuk pergi ke kuali. Saya memanaskan dua sudu minyak canola dan saya pergi.

Foto: Kells McPhillips

Selepas beberapa minit, goreng itu bagus dan coklat di satu sisi jadi saya teruskan dan flip mereka. Beberapa minit lagi dan beberapa di antaranya sudah bersedia untuk pergi (sementara beberapa namun anda, dapur gas-jangan melihat semua siap). Saya kemudian meletakkan dek goreng di atas kuali dan menggembala goreng yang dimasak dengan baik ke dek goreng. Ini juga membolehkan saya menggerakkan goreng lain ke bahagian kuali yang paling panas. Sekali lagi, kemenangan besar.

Foto: Kells McPhillips

Dalam masa kira -kira 10 minit, para goreng sudah bersedia untuk pergi dan saya lapar untuk makan tengah hari. Saya berkhidmat dengan pasangan dengan tahini, separuh alpukat, dan beberapa telur-dan saya sudah bersedia untuk makan.

Foto: Kells McPhillips

Keputusan di dek goreng

Pendek kata, saya betul -betul mengetuk dek goreng. Walau bagaimanapun, saya dapati harga sedikit curam untuk fungsinya. Membayar $ 30 untuk alat mungkin kelihatan bodoh apabila anda hanya dapat menepuk barang-barang goreng anda kering. Tetapi hei, itu pasti lebih mesra alam daripada menggunakan tuala kertas setiap kali.

Satu perkara lain yang perlu diperhatikan ialah dek goreng tidak Blok separuh daripada kawasan permukaan memasak anda, yang boleh menjadi sedikit menjengkelkan apabila anda cuba membalikkan burger atau mengalir barang -barang di sekitar kuali. Ini bukan pemecah perjanjian, hanya nota mengenai hadnya.

Semua dalam semua, saya gembira kerana penambahan ini ke dapur saya. Seperti yang saya katakan pada permulaan kajian ini sekarang sangat terperinci, alat dapur terbaik sering mudah. Mereka menghilangkan satu kesulitan kecil yang akhirnya membuat memasak a cara pengalaman yang lebih menyeronokkan. Untuk penggoreng udara, ia mendapat kembali masa (ia memasak segalanya cara lebih cepat daripada dapur); Untuk dek goreng, pengalaman menggoreng sedikit lebih menarik.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.