Adalah * ini * jumlah sihir makanan yang ditapai yang harus anda makan setiap hari?
Begitu juga enam hidangan makanan yang ditapai setiap hari * benar -benar * standard emas jika anda ingin meraih banyak manfaat makanan yang ditapai?
"Saya fikir ia adalah matlamat yang baik, tetapi tidak semua orang boleh bertolak ansur dengan enam hidangan makanan yang ditapai setiap hari," kata Sarah Greenfield, RD, CSSD, pengasas Figless Fig dan seorang ahli diet yang mengkhususkan diri dalam kesihatan usus dan berfungsi. "Hanya kerana kajian telah menunjukkan manfaat tidak bermakna cara makan yang tepat ini akan berfungsi untuk semua orang."
Selain itu, melompat ke enam hidangan langsung boleh akhirnya melakukan lebih banyak kemudaratan daripada yang baik untuk sesetengah orang-sebahagian besarnya mereka yang sudah berjuang dengan masalah usus dan ketidakseimbangan lain. "Sebagai contoh, jika anda mempunyai pertumbuhan bakteria, yang dikenali sebagai SIBO, makan makanan yang ditapai boleh menyebabkan lebih banyak gas dan pencernaan," kata Greenfield. "Dan jika anda mempunyai peningkatan Candida, makanan yang ditapai dapat menimbulkan candida, mewujudkan lebih banyak kabus otak, kerengsaan kulit, dan cirit -birit atau sembelit."
Sudah tentu, matlamat untuk menambah makanan yang ditapai untuk diet anda sepatutnya membantu anda daripada memburukkan lagi kesejahteraan anda. Dengan itu, jika anda ingin meningkatkan pengambilan makanan yang ditapai, Greenfield mengatakan bahawa bertujuan untuk satu hingga dua hidangan sehari adalah tempat yang bagus untuk bermula. Sekiranya usus anda bersetuju dengan jumlah itu, jangan ragu untuk menumpuk lebih banyak acar dan yogurt Yunani-hanya lakukan sedikit demi sedikit. "Pendekatan yang perlahan dan mantap ini akan memastikan bahawa anda akan mula meraih faedah sumber makanan yang mesra usus ini sambil meminimumkan peluang kereaktifan," kata Greenfield.
Dengan itu, jangan ragu untuk mencampur dan memadankan makanan yang ditapai berikut ke kandungan usus anda.
Menggabungkan saiz makanan yang ditapai
Kali berikutnya anda berada di kedai runcit (atau berdiri di hadapan pintu peti sejuk anda), Greenfield menasihatkan menjaga makanan yang ditapai dan saiz hidangan masing-masing dalam fikiran:
- Yogurt: 1 cawan
- Kimchi dan sauerkraut: 2 sudu besar
- Kombucha: 1 cawan
- Kefir: 1 cawan
- Miso: 1 cawan
- Natto: 1 cawan
- Pickles: 1/2 hingga 1 acar penuh
Kemudian, jika anda ingin pergi lebih jauh, dia mengesyorkan untuk memperhatikan beberapa pertimbangan ketika memilih barang -barang yang ditapai tertentu. "Untuk yogurt, pastikan label menunjukkan bahawa strain probiotik hidup dimasukkan; Jika tidak, anda mungkin tidak mendapat banyak manfaat usus, "kata Greenfield. Di samping itu, beliau menasihatkan mencari varieti kombucha yang lebih rendah kerana pengambilan gula yang tinggi dapat memberi makan bakteria usus "buruk" (selain bekerja melawan matlamat kesihatan anda dengan cara lain).
Garisan bawah
Walaupun makanan yang ditapai menawarkan banyak manfaat yang disokong secara klinikal untuk kesihatan usus-dan oleh itu pencernaan, imuniti, mood, dan lebih banyak lagi anda perlu memastikan bahawa anda sesuai dengan diet yang sihat dan seimbang yang berfungsi untuk pilihan makanan anda dan keperluan pemakanan. Baca: Jangan memuatkan hidangan setengah lusin kimchi dan mengharapkan imuniti yang lebih kuat, timbunan tenaga, dan kulit yang lebih jelas semalaman. (Percayalah; saya telah mencuba.)
Greenfield mencatatkan bahawa dalam beberapa kes, makanan yang ditapai tertentu akan membuktikan lebih bermanfaat untuk anda daripada yang lain. Contohnya, badan anda mungkin sensitif terhadap kubis. "Dalam hal ini, sauerkraut tidak akan menjadi makanan yang baik untuk memakannya-tidak kira betapa sihatnya dalam dan dari dirinya sendiri-dan anda harus melihat makanan dan minuman lain yang lebih baik untuk tubuh anda sendiri," katanya.
Bagi kuota enam berkhidmat? "Jika dan hanya Sekiranya usus anda seimbang, bertujuan untuk enam hidangan makanan yang ditapai setiap hari adalah matlamat yang hebat-tetapi lagi, ia tidak mudah dibakar, "Greenfield menyimpulkan. Walau apa pun, puckering dengan satu hidangan atau beberapa sips sehari masih harus mendapatkan usus dan tren kesihatan keseluruhan ke arah yang betul.
Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.
