Saya seorang barista tuan, dan ini adalah cara menjadikan rasa kopi Keurig anda jauh lebih baik '

Saya seorang barista tuan, dan ini adalah cara menjadikan rasa kopi Keurig anda jauh lebih baik '

Juga, cari kopi berkualiti tinggi,. "Kopi ini berasal dari kawasan terbaik dari negara tertentu seperti Columbia dan Brazil, antara lain," katanya. "Profil Rasa adalah tunggal yang mewakili terroir (seperti wain) dari asal."

2. Gunakan air yang betul

Menggunakan air yang betul boleh memainkan peranan besar dalam bagaimana kopi anda keluar. "Air adalah sehingga 99 peratus peratus kopi anda (bergantung pada kaedah pengekstrakan anda), jadi dengan menggunakan air yang baik dapat menjadikan kopi anda lebih baik," kata Milos. "Air paip tidak mengapa jika rasanya sedap dan bebas daripada klorin, air yang ditapis lebih baik (kecuali jika ia lembut dalam mineral), dan air botol spring-aka adalah yang terbaik kecuali ia sangat sukar dalam mineral dan rasa sedikit masin."

3. Dan jangan gunakan terlalu banyak air

Semasa anda membuat kopi dengan Keurig, mengikuti arahan mengenai berapa banyak air yang digunakan adalah penting. "Jangan cuba dan dapatkan lebih banyak kelantangan dari satu k-cup daripada mungkin; anda akan berakhir dengan secawan kopi berair," katanya. "Sebagai contoh, k-cup yang tidak sepatutnya menghasilkan 8 oz. secawan kopi; Sekiranya anda mahukan 16 oz, gunakan dua k-cup."

4. Bersihkan Keurig anda dengan kerap

Jujurlah. Berapa kerap anda Betul Bersihkan Keurig anda? Sekiranya anda tidak melakukannya secara teratur, kopi anda tidak akan sedap. "Sekali lagi, air sangat penting untuk rasa kopi anda," kata Milos. "Bersihkan takungan air dan pemegang pod mingguan untuk memastikan anda mempunyai air yang berkualiti. Anda boleh menggunakan pod bilig. Untuk sebarang kaedah pembersihan, selalu rujuk kepada manual mesin anda untuk arah yang betul."

Walaupun bersih dalam mingguan adalah penting, anda boleh melakukan clikeie bersih setiap hari untuk kopi terkemuka juga. "Kopi menjadi tengik apabila ditinggalkan terdedah kepada udara lebih masa, jadi anda harus membersihkan bahagian -bahagian yang menyentuh kopi sebanyak mungkin untuk memastikan kopi yang terbaik," katanya. "Rutin pembersihan harian harus termasuk beberapa pembilasan air dan menjalankan 8 oz. Brew tanpa pod sehingga air panas dapat membersihkan ruang pembuatan bir."

5. Ganti penapis

Selain pembersihan, menggantikan penapis adalah satu lagi tugas penyelenggaraan Keurig yang penting yang dapat memainkan peranan bagaimana rasanya kopi anda. "Mesin anda mempunyai penapis dalam tangki air yang membantu menghapuskan beberapa klorin dan mengurangkan kekerasan (kandungan mineral) air anda semasa menggunakan air paip," kata Milos. "Gantikannya setiap dua bulan, atau selepas kira -kira 60 tangki tangki."

6. Tambah rempah segar

Salah satu cara terbaik untuk merasakan kopi Keurig anda-atau kopi, untuk perkara itu!-adalah untuk menambah rempah. "Untuk membantu merapikan kopi anda, gunakan sedikit rempah segar dan bukannya sirup atau krim yang cenderung mempunyai banyak gula," kata Milos. "Rempah-rempah baru seperti kayu manis, pala, dan kapulaga (digunakan dalam kopi Turki) dengan baik dengan kopi dan dapat memberikan kehangatan tambahan dan membantu kesihatan keseluruhan anda."

7. Pastikan ia panas

Walaupun Milos mengatakan ini mungkin terdengar sederhana (dan jelas!), sangat penting untuk rasa. "Kopi panas sejuk dengan cepat apabila berada di cawan sejuk, menyebabkan ia kehilangan profil aromatiknya. Ia juga boleh menjadi lebih berasid, "katanya. "Saya suka menggunakan cawan bertebat. Atau, hanguskan cawan seramik kegemaran anda dengan air panas sebelum menyediakan k-cup anda."

Cara membuat kopi berkrim, bebas tenusu:

Untuk lebih banyak resipi yang sihat dan idea memasak dari komuniti kami, sertai Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan.