Cara Menggunakan Brussels Sprouts untuk Menambah Manfaat Usus Urutan Untuk Semua Makanan Anda

"Anda juga boleh memanggang pucuk Brussels dengan kentang dan protein kegemaran anda pada kuali lembaran besar dengan apa -apa campuran perasa yang anda ada di tangan," kata Jones. Sekiranya anda membuat salad makan tengah hari dengan ayam, contohnya, anda boleh memanggang pucuk Brussels dan ayam bersama -sama. (Kombo ini, FYI, akan menjadi hebat dengan bijirin kuno, kacang, keju kambing, dan skuasy diced.)

Sebaik sahaja anda mempunyai pucuk Brussels panggang anda, anda boleh menggunakannya dengan pelbagai cara. Anda boleh menambahkannya seperti dalam resipi salad anda, atau menggabungkannya dengan bahan-bahan bermusim seperti cranberry, feta, dan skuasy panggang untuk membuat lebih banyak hidangan jatuh ke hadapan. (Berikut adalah beberapa pilihan hebat untuk dicuba jika anda memerlukan inspirasi.)

Tumbuh Brussels panggang anda juga bagus untuk bila -bila masa. "Anda juga boleh memotong sisa untuk digunakan dalam omelet atau frittatas," tambah Jones. "Berpasangan dengan bawang karamel atau panggang dalam aplikasi ini sedap."

Mencari cara yang enak untuk jazz menaikkan pucuk Brussels panggang anda? Buang mereka dengan salad anti-radang ini:

2. Bercukur dan makan mentah

Pilihan ini berfungsi untuk kedua -dua salad makan tengah hari dan makan malam yang dimasak. "Anda boleh makan Brussels Sprouts Raw, tetapi mereka akan rasa lebih baik dan lebih mudah untuk mengunyah dan mencerna jika anda mencukurnya dengan mandolin atau memarut mereka," kata Jones. (Sekiranya anda ingin menghabiskan lebih banyak wang, anda boleh menjimatkan masa dan membelinya sebelum ini di banyak kedai runcit.)

Kemudian, gunakan daun yang dicincang kerana anda akan menjadi salad hijau-sama ada sebagai pangkal hidangan anda atau sebagai sampingan atau topping. Cukur Brussels Sprouts dengan baik dengan vinaigrette mustard maple (salah satu kegemaran Jones) atau berpakaian sihat yang anda suka. (Kami berpisah dengan Lemon Tahini yang diluluskan oleh zon biru ini.)

Anda juga boleh menggunakan pucuk Brussels yang dicukur untuk membuat Slaw buatan sendiri. Sekiranya anda ingin memotong lemak tepu, gunakan asas vinaigrette cider epal atau sawi madu dan bukannya mayonis, kata Jones.

Anda juga boleh mencukur pucuk Brussels yang dicukur dalam kuali, tambah Jones. Itu akan menjadikan mereka hangat tetapi masih nipis, jadi ia boleh menjadi pilihan yang baik untuk salad yang lebih panas.

Penggunaan lain yang bijak untuk pucuk Brussels yang dicincang? Membuat Nasi Goreng Kulung Vegetarian:

3. Renyah daun untuk "crouton" sayuran ke hadapan

Sekiranya anda memanggang atau menyusui pucuk Brussels, anda boleh mendapatkan daun yang lebih renyah dan hangus. Kemudian anda hanya boleh mengambil daun pucuk Brussels dan menjadikan mereka crouton sayuran-sentrik di salad anda! Mereka akan rangup dan renyah, tetapi mereka akan mempunyai lebih banyak pemakanan dan banyak rasa. Bercakap tentang menang-menang.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.