Cara Membuat Cip Kentang Ringkas 2-Rujukan Di Microwave

Berita baiknya ialah terdapat banyak ton untuk dipilih di Amazon, dan mereka cenderung cukup berpatutan. Saya mempunyai mandolin gaya Jepun yang padat dan ringan yang dijual dengan harga $ 30-ia mudah tetapi mendapat pekerjaan yang dilakukan. Sekali untuk semua juga membuat slicer sayur lima-dalam-satu dengan corong makanan dan perisai keselamatan untuk menjaga jari anda dari jalan raya-ia dijual dengan harga $ 42 dan terbaik untuk pemula. Sementara itu, Slicer Mandoline V-Blade Good Good Good's Good's Dibina dengan Kaki Bukan Slip untuk Langkah Keselamatan Tambahan dan Runcit untuk $ 45.

Sebaik sahaja anda mempunyai mandolin pilihan anda dan sudah bersedia untuk menggegarkan dan gulung, anda ingin mengumpulkan mangkuk yang dipenuhi dengan air yang ditapis dan kiub ais dan pastikan kentang anda bagus dan bersih. Kemudian, ambil kentang prepped dan kering dan mula mengiris (saya mengulangi, sangat berhati -hati). Nota: Nipis yang lebih nipis, crispier cip-berfikir satu kelapan inci atau lebih. Sebaik sahaja dihiris, lusuh kentang ke dalam mangkuk air ais selama kira -kira lima minit atau lebih untuk membantu menghilangkan kanji yang berlebihan.

Sekarang bahagian yang menyeronokkan: menyiapkan kentang untuk gelombang mikro, yang merupakan langkah terakhir. Sebaik sahaja kentang telah direndam selama kira-kira lima minit, tepuknya sangat kering, dan mengatur kepingan pada plat yang selamat, microwave yang dihiasi dengan kertas kertas, memastikan tiada kepingan yang menyentuh atau bertindih. Akhir sekali, taburkan cip yang tidak lama. Nota: Anda mungkin perlu bekerja dalam kelompok, kerana selimut kecil gelombang mikro dapat mengehadkan.

Sebaik sahaja mereka diasingkan ke kesempurnaan, anda akan terkejut dengan keputusan akhir: cip buatan sendiri yang lazat, rangup, renyah yang boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari-walaupun mungkin sukar dicapai. Yang mengatakan, mereka akan menjadi yang terbaik (dan paling sukar) jika disampaikan dengan segera. Mata Bonus: Sepasangnya dengan sebilangan sos mencelup anti-radang, dan anda mempunyai pertandingan yang dibuat di syurga.

Variasi cip lazat yang lain untuk dicuba

Ya, kerepek kentang yang dibuat dengan kentang putih sedap-dan sangat baik untuk usus anda. Tetapi mereka pastinya bukan satu -satunya spud yang sihat di blok. Oleh itu, mari kita dengan cepat mengalih perhatian kita kepada manfaat ubi jalar yang menjadikannya pesaing yang sempurna untuk bertukar menjadi cip: mereka dibungkus dengan vitamin A, penuh serat, kalium, dan dapat membantu mempromosikan kesihatan kulit. Oh, dan rasa sayang. Kerepek kentang manis, sesiapa sahaja? Syukurlah, Jenny Bolle, pencipta di belakang @EatmorePlants.Tidak, satu langkah di hadapan kita.

Dalam jawatan Instagram baru -baru ini, sebahagian daripada siri beliau di mana dia "membuat resipi trend untuk melihat sama ada mereka baik sehingga anda tidak perlu membuatnya dan mengetahui bahawa mereka sh*t," Bolle bertukar putih biasa kentang untuk ubi jalar dan cepat menemui kerepek gelombang mikro adalah pasti Bernilai gembar -gembur. Maaf, popcorn. Dia menggunakan teknik yang sama seperti @itsvegansis; Walau bagaimanapun, dia menambah gerimis minyak zaitun dan beberapa perasa tambahan, termasuk paprika, serbuk bawang putih, dan serbuk bawang, dan memilih untuk ubi jalar sebagai stud pilihan (obvi). Tidak perlu dikatakan, ia adalah kejayaan yang luar biasa dan lulus ujian "trend makanan yang bernilai-hype" dengan warna terbang.

Rd menjelaskan mengapa kentang * adalah * sihat:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.