Bagaimana Mary Helen Bowers melemparkan pesta makan malam yang sihat

Apa yang ada di menu?

Pendekatan saya untuk memasak adalah kunci yang sangat rendah. Saya bukan orang resipi yang besar. Saya perkara bola mata, dan saya tidak melakukan pengukuran yang tepat. Biasanya saya memilih sesuatu yang dapat saya sediakan di hadapan, supaya saya dapat berehat dengan tetamu saya dan tidak bersembunyi sepenuhnya di dapur. Saya akan melayani salad, dan mungkin seorang yang dimasak hijau. Terutama pada musim sejuk dan bulan -bulan musim gugur, saya akan menumis beberapa bayam atau beberapa brokoli, semacam hijau berdaun. Bagi saya, ini semua mengenai apa yang paling segar di pasaran pada hari itu. Dan kemudian, saya ingin mempunyai kanji, jadi mungkin ubi jalar panggang, atau jika saya memanggang ayam, saya hanya akan melemparkan beberapa kentang, ubi jalar, wortel, saderi, dan sayur akar lain di dalamnya. Kemudian, saya akan mengambil beberapa coklat gelap yang sangat bagus dan beri segar untuk mendapatkan pencuci mulut.

Bagaimana anda suka mengekalkan suasana?

Pada masa tetamu anda tiba, mudah-mudahan meja ditetapkan, makanan itu bersiap sedia untuk pergi. Bunga segar selalu menjadi sentuhan yang bagus. Cara anda menetapkan meja boleh membuat makanan berasa seperti acara, jadi pastinya apabila anda menghiburkan saya rasa ia penting. Saya cuba mencari apa sahaja yang kelihatan paling segar seperti bagaimana saya membeli makanan saya. Sekiranya musim bunga, saya akan memilih peonies. Sekiranya musim panas, dan kami berada di pantai, mungkin saya akan mempunyai periuk besar yang dipenuhi dengan bunga matahari atau bunga liar dari pasar petani. Saya suka membeli barang -barang yang tempatan dan musim ketika saya dapat. Kemudian, saya mempunyai senarai main yang selalu santai dan bergaya dan dinaikkan dalam erti kata tertentu, jadi saya juga suka memasukkannya dari segi muzik. Tetapi tidak ada yang terlalu menggembirakan. Dan saya juga ingin mengeluarkan beberapa lilin ... selagi saya tidak menjemput anak -anak!

Bagaimana anda memilih siapa yang dijemput?

Apabila anda makan, terutamanya semasa anda berada di rumah, anda benar rumah anda. Untuk kumpulan, saya fikir ia sentiasa menyeronokkan untuk melakukan campuran rakan lama dan baru dari kumpulan yang berbeza. Saya suka ketika saya pergi ke pesta dan akhirnya duduk bersebelahan dengan seseorang yang tidak pernah saya temui, tetapi mungkin kita mempunyai sahabat yang sama atau kami berdua suka bersenam. Bagus apabila anda menjumpai sejenis hubungan dengan seseorang, terutama ketika anda duduk bersebelahan dengan makan malam. Saya sangat suka menyatukan orang dari pelbagai bidang, yang mungkin mempunyai silang dalam aspek kehidupan mereka.

Yang paling penting?

Saya rasa yang terbaik apabila parti jenis bersatu dengan sendirinya. Selalu yang paling menyeronokkan dengan cara itu, terutamanya jika rakan anda, anda tidak perlu terobsesi dengan perinciannya. Sekiranya ia agak kemas, tidak mengapa. Mudah -mudahan anda tidak membakar makanan, tetapi pada penghujung hari, saya rasa orang benar. Saya rasa ia benar -benar mengenai pengalaman secara keseluruhan.

Memerlukan bantuan menyempurnakan menu? Lihatlah Bulan untuk beberapa pemeriksaan. Dan apabila semuanya gagal, tambahkan kunyit.