Bagaimana seorang chef berasaskan tumbuhan menambah protein tambahan kepada roti bakar alpukatnya

FYI: Chickpeas adalah salah satu kekacang yang paling sihat di luar sana. RD teratas memecah semua faedah:

Dan semasa anda memanggang barang -barang, Claiborne mengesyorkan melemparkan beberapa cendawan ke kuali lembaran anda sebagai topper roti bakar yang lain, atau memilih untuk menyemai mereka. Dan sementara 'shrooms tidak berat pada protein, mereka pergi ke alternatif haiwan di dapur vegan untuk alasan yang baik; Mereka mempunyai tekstur seperti daging yang sangat baik. Plus, mereka penuh dengan vitamin.

Bercakap di mana, Claiborne mengesyorkan menghiasi mana -mana di atas dengan hijau, sama ada arugula atau microgreens. Dia sangat menyukai pucuk brokoli yang kaya dengan nutrisi. Sebagai bonus tambahan, anda boleh mengembangkannya sendiri untuk membantu membuat perjalanan kedai runcit kurang kerap. Pokok alpukat mengambil * sedikit * lebih banyak ruang, tetapi mungkin bukan idea terburuk jika anda ingin memastikan akses ke roti bakar avo selama -lamanya. Keutamaan, orang.