Ikuti pelan makan yang lazat ini untuk hari yang bebas gula

Ikuti pelan makan yang lazat ini untuk hari yang bebas gula

Foto: Sastera Gardner

Berpisah dengan gula lebih mudah dikatakan daripada dilakukan.

Pertama, ia cuba menarik anda kembali dengan kemanisannya-walaupun itu Hanya bertahan lama. Kemudian, ia muncul di tempat -tempat yang anda tidak mengharapkan untuk masuk ke dalamnya, seperti bar salad. Kadang -kadang, ia dapat merasakan anda tidak akan dapat hidup tanpanya. Dan beberapa hari pertama dan minggu dari itu adalah yang paling sukar.

Tetapi sama seperti mengakhiri perkara dengan rakan kongsi toksik, faedah memotong gula dari hidup anda sangat berbaloi: kulit anda akan kelihatan lebih baik, anda akan mempunyai lebih banyak tenaga, dan itu Betul berbayar dalam jangka masa panjang.

Kunci untuk mengelakkan gula tanpa berada dalam suasana hati yang marah-adalah mempunyai beberapa makanan yang boleh anda bergantung kepada yang berkhasiat dan sedap.

Cue Summer Rayne Oakes, Pemimpin Model dan Kemapanan yang Ditubuhkan dari Sugardetox.saya, rancangan 10 langkah untuk membendung keinginan untuk kebaikan. The Brooklynite (ya, yang dengan apartmen yang penuh dengan tumbuhan) baru saja mengeluarkan buku dengan nama yang sama dengan pelan makanan penuh-plus 100 makanan bebas gula.

Di sini, dia berkongsi tiga resipi yang akan membawa anda melalui sarapan, makan tengah hari, dan makan malam sans barang manis. Hubungan baru ini? Pasti tidak rumit.

Teruskan membaca untuk rancangan makan bebas gula sepanjang hari anda.

Foto: Summer Rayne Oakes

Sarapan pagi: Shakshuka

Bahan -bahan
2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
1 bawang kuning, dicincang halus
2 ulas bawang putih, dicincang halus
1 lada belang merah, diced
1 sudu teh paprika
1/2 sudu teh cumin
1 cawan zucchini, dicincang
2 15-ons tin san marzano keseluruhan tomato plum
4 telur
1/2 lada merah atau hijau, atau lebih secukupnya, dicincang
Secubit garam laut, secukup rasa
Cubit lada, secukupnya
1/2 cawan dibasuh, dimatikan, dan dicincang lacinato kale
1 kemangi segar segar besar

1. Panaskan minyak dalam kuali yang tidak menentu di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih, kacau sekali -sekala, sehingga mereka berwarna coklat lembut dan keemasan, kira -kira tiga minit.

2. Masukkan lada loceng, paprika, dan jintan, dan masak selama dua minit.

3. Sementara itu, pindahkan zucchini dan tomato ke pengisar dan campurkan selama kira -kira dua minit, atau sehingga campuran licin. Tuangkan campuran sos zucchini-tomato ke dalam kuali dan biarkan masak dengan api yang rendah, ditutupi selama 15 minit.

4. Semasa kuali masih ada di pembakar, buatlah divot kecil dalam sos untuk telur dan berhati -hati retak telur ke dalamnya. Masukkan beberapa chiles, garam, lada, dan kale. Tutup dan masak dengan api yang rendah selama lima minit lagi, sehingga putih telur telah ditetapkan. Berkhidmat dengan beberapa daun kemangi segar.

Foto: Summer Rayne Oakes

Makan tengah hari: sup udang kelapa-kelapa

Bahan -bahan
1 bawang merah, diced
1 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
2 Tbsp Halia
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu teh kunyit
1/2 sudu teh cumin
2 13.Tin 5-Ounce Tans Susu
2 cawan sup sayur
1 kembang kol, dicincang halus
Udang 1 lb
Secubit garam laut, secukup rasa
2 sudu besar cilantro (pilihan)
1 oz. microgreens (pilihan)

1. Tumis bawang merah dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga ia lut, kira -kira dua minit. Masukkan halia ke dalam campuran dan teruskan sehingga bawang merah karamel.

2. Sebaik sahaja bawang merah itu karamel, tambahkan serbuk kari, kunyit, dan jintan.

3. Masukkan sup kelapa dan sayur -sayuran ke campuran dan bawa ke dalam reneh. Kemudian masukkan kembang kol dan udang dan masak selama dua minit lagi, atau sehingga udang berwarna merah jambu. Masukkan Garam ke Rasa.

4. Ambil kuali dari dapur dan tambahkan beberapa ketumbar dan microgreens sebagai hiasan.

Foto: Summer Rayne Oakes

Makan Malam: Lada Bell yang disumbat dengan kacang dan sayur -sayuran

Bahan -bahan
1/2 cawan kacang mung, disusun
1/2 cawan ubi jalar
3 1/2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan, dibahagikan
2 ulas bawang putih, dicincang, dibahagikan
2 lada belang merah, separuh, berpunca, dan benih
Cubit garam laut
Cubit lada
1/2 cawan cendawan butang putih, dihiris
2 cawan lacinato kale, dibasuh, dibasuh, dan dicincang
1 sudu jus lemon

1. Tuangkan cawan air satu setengah ke dalam periuk sederhana dan tambahkan kacang mung. Bawa air ke mendidih dan kemudian biarkan ia reneh, ditemui, selama 25 minit.

2. Walaupun air sedang merenung, panaskan ketuhar hingga 400 ° F.

3. Toskan ubi jalar dengan satu sudu minyak zaitun dan separuh bawang putih cincang dalam mangkuk besar. Musim dengan garam dan lada hitam, dan susunkan ubi jalar di atas lembaran penaik. Panggang selama kira -kira 25 minit.

4. Cukup berus lada dengan satu sudu minyak zaitun, dan taburkannya dengan garam dan lada. Letakkan lada, potong ke bawah, di atas lembaran penaik yang lain. Bakar lada sehingga mereka hanya lembut, sekitar 15 minit. Biarkan mereka sejuk sedikit, kemudian putar mereka potong ke atas.

5. Tambahkan setengah sudu minyak zaitun ke kuali yang tidak stabil dan tumis cendawan di atas api sederhana selama satu minit. Urut kale dengan baki satu sudu minyak zaitun dan jus lemon dan masukkannya ke cendawan dalam kuali. Tutup kuali dan biarkan stim kale selama kira -kira satu minit. Keluarkan cendawan dan kale dari kuali dan masukkannya ke dalam mangkuk dengan kacang -kacangan dan ubi jalar. Sudu beberapa campuran ke dalam setiap bahagian lada merah.

Dicetak semula dengan kebenaran dari Sugardetoxme © 2017 oleh Summer Rayne Oakes, Sterling Epicure. Fotografi oleh Summer Rayne Oakes

Ketika datang untuk memotong gula, piramid buah ini pasti akan berguna. Dan untuk melengkapkan koleksi buku masakan anda dengan go-tos yang lebih sihat, berikut adalah beberapa penjual terbaik untuk diperiksa.