Pernah tertanya -tanya bagaimana untuk menjaga pisang masak lebih lama? Berikut adalah 6 petua
Bungkus batang mereka dalam plastik
Kerana penyebab terbesar di belakang pisang yang lebih masak adalah gas etilena yang disebutkan di atas, yang dilepaskan dari batang sekumpulan pisang, anda boleh membungkus batang plastik untuk melambatkan proses pelepasan. Untuk hasil yang terbaik, anda ingin memisahkan pisang dan bungkus setiap batang secara berasingan (walaupun itu pasti akan menggantung lebih sukar), jadi anda mungkin mahu menukar penyangkut anda untuk buaian.
Penyejuk masak
Sebaik sahaja pisang anda adalah bagaimana anda menyukai mereka, munculnya di dalam peti sejuk adalah cara yang baik untuk memastikan mereka lebih segar. Lebih sejuk suhu, semakin perlahan proses pematangan. Catat saja: Melakukan ini dapat menggelapkan kulit pisang, tetapi ini benar-benar hanya perubahan pigmentasi di dalam kulit-buah-buahan di dalamnya tidak akan terjejas.
Squeeze Citrus pada Pisang yang telah dikupas
Apabila menggunakan pisang yang dihiris dalam salad buah atau parfait, anda mungkin mendapati bahawa mereka menjadi coklat dengan cepat apabila terdedah kepada udara yang serupa dengan alpukat. Nasib baik, anda boleh melambatkan proses pengoksidaan ini dengan menaburkan jus sitrus pada kepingan potong. Bergantung pada citarasa anda, anda boleh memilih lemon, kapur, atau jus nanas.
Membekukan mereka untuk kemudian
Sekiranya anda tidak merancang untuk makan pisang masak anda dengan segera, membekukan mereka adalah pilihan yang baik untuk memanjangkan hayat mereka. Untuk hasil yang terbaik, kupasnya terlebih dahulu, maka potong pisang ke ketebalan yang anda ingin. Setelah dibekukan, pisang dapat disimpan selama enam minggu.
Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.
