Jangan mempercayai jenama makanan? Inilah sebabnya anda mungkin dapat segera

Sebaliknya, lembaga itu dipenuhi dengan pakar dari dunia kesihatan, seperti bekas penyokong White House Deb Eschmeyer, yang menjalankan Michelle Obama's Let's Move! inisiatif; Aktivis makanan Michael Jacobson, PhD, yang mengasaskan Pusat Sains dalam Kepentingan Awam pada tahun 1971 dan dikreditkan dengan menyusun istilah "makanan ringan" dan "kalori kosong"; dan pakar pemakanan dan Politik Makanan Pengarang Marion Nestle, PhD, MPH.

"Kami bersemangat untuk memberi makan kebenaran untuk melangkah masuk dan memegang kita semua dalam komuniti makanan yang bertanggungjawab terhadap apa yang kami katakan dan menuntut," kata Lubetzky.

Seperti yang anda ingat, Kind mempunyai larian dengan FDA atas ketelusan: Pada tahun 2015, agensi membuat jenama snek mengeluarkan perkataan "sihat" dari labelnya, dengan mengatakan ia adalah tuntutan palsu. Baik berjuang, dan menang. (Berita Flash, FDA: Lemak tidak buruk.) Tetapi konfrontasi itu jelas memberi impak kepada Lubetzky, dan sekarang, dia menggunakan apa yang dia pelajari semasa perjuangannya dengan Feds untuk memberi manfaat kepada kebaikan yang lebih baik. Bercakap tentang mengubah lemon menjadi limun (gula rendah)!

FDA juga membuat beberapa perubahan positif, termasuk membaikpulih label makanan dan menjadi nyata tentang bagaimana gula mempengaruhi badan. (Psst, jika anda ingin berhenti dari barang -barang manis, inilah caranya.)

Ikut kami!