Teh hitam muncul sebagai wira kesihatan usus di sini yang perlu anda ketahui

Di sini, dia menerangkan sambungan teh hitam yang hanya mula diperiksa oleh saintis-dan memberikan beberapa intel yang mengejutkan yang boleh menyebabkan anda mula berselang-seli Matcha pagi anda dengan cawan sarapan Inggeris.

Terus membaca untuk mengetahui mengapa minum teh hitam mungkin bagus untuk kesihatan usus anda.

Bagaimana Teh Hitam Berbanding dengan Teh Hijau

Seperti yang dijelaskan oleh Cheng, teh hitam dan hijau baik untuk anda-mereka hanya mempunyai mikronutrien yang berbeza yang memberi manfaat kepada badan. "Polifenol dalam teh hitam sama sekali berbeza daripada polifenol dalam teh hijau," jelasnya. Polifenol dalam teh hijau dipanggil catechin, yang dikaitkan dengan mencegah penyakit jantung dan menstabilkan paras gula darah. Teh hitam sangat rendah catechin kerana bagaimana ia dibuat, tetapi Cheng mengatakan itu tidak bermakna ia kurang mendapat manfaat kesihatan.

"Sebab catechin lebih bertepuk tangan dan difahami adalah kerana lebih banyak kajian telah dilakukan terhadap mereka," katanya. "Dan sebabnya adalah kerana teh hijau telah dikuasai di Jepun, di mana banyak kajian berasaskan."Cheng menjelaskan bahawa semasa proses penapaian teh hitam, catechin dimetabolisme ke dalam flavonol-jenis polifenol lain. "Walaupun teh hitam telah dimakan selama berabad -abad di China dan Eropah, secara saintifik, kami masih berada di peringkat permulaan untuk memahami flavonol," katanya.

Di China, biasa bagi teh hitam yang dihirup semasa makan dim sum, kerana kualiti pencernaan sememangnya difahami dalam budaya Cina. Tetapi di sini di Barat, saintis baru mula memberi perhatian kepada kesan flavonol pada mikrobiologi.

Bukti saintifik di sebalik manfaat pencernaan teh hitam

Inilah yang penyelidik, seperti yang menjalankan kajian UCLA baru, mengetahui tentang teh hitam dan kesihatan usus. "Polifenol dalam teh hitam tidak mudah diserap [sebagai teh hijau], jadi mereka melekat di mikrobiotik lebih lama," jelas Cheng. Semasa penginapan ini di usus, mereka dapat memberi impak yang cukup besar. "Apa yang ditemui oleh penyelidik UCLA adalah bahawa polifenol dalam teh hitam mempunyai kesan langsung terhadap jenis pertumbuhan bakteria tertentu dalam badan, yang telah dikaitkan dengan jisim badan yang lebih leaner," kata Cheng.

Dia menambah bahawa tidak biasa bagi orang untuk mengalami kecewa pencernaan ketika minum teh hijau, dan jika ini adalah sesuatu yang anda alami, beralih ke teh hitam mungkin menjadi pertaruhan yang lebih selamat. "Teh hijau adalah diuretik, dan kadang -kadang ia boleh menyebabkan perasaan kembung," katanya. "Teh Hitam mempunyai kesan yang sangat langsung terhadap pencernaan, yang membantu menghalang perasaan kembung."

Bahagian terbaik dari penyelidikan baru ini adalah tidak kira apa warna teh yang anda suka, anda memberi manfaat kepada badan anda dalam beberapa cara. Tetapi bersenjata dengan pengetahuan tentang bagaimana polifenol yang berbeza mempengaruhi usus, anda boleh mengambil pendekatan yang lebih disasarkan untuk pemilihan minuman anda.

Begini bagaimana kafein dalam teh hitam dan hijau mempengaruhi badan-dan betapa buruknya kemalangan yang boleh anda harapkan. Jangan berasa seperti menangkap buzz? Anda juga boleh mendapatkan manfaat teh dari produk penjagaan kulit.