Kacang hitam adalah salah satu sumber protein yang berasaskan tumbuhan, berasaskan usus yang terbaik di sini adalah 6 cara untuk menggunakannya

2. Mangkuk kacang hitam

"Saya sangat suka mangkuk berasaskan kacang kerana mereka cepat membuat dan menawarkan pelbagai pilihan padat nutrien," kata Poon. Resipi ini dari tukang roti minimalis menggabungkan kacang hitam dengan kale, nasi perang, alpukat, dan pakaian tahini yang lazat.

3. Black Bean Burger

Poon adalah peminat besar burger kacang hitam DIY, yang dikatakannya mengisi, memuaskan, dan alternatif makanan yang hebat untuk burger sayuran yang lebih banyak diproses di luar sana. Versi Veganista hanya menggunakan quinoa dan kacang hitam untuk mencipta lengkap (dan berasaskan tumbuhan!) protein.

4. Smoothie kacang hitam coklat

"Saya yakin anda tidak pernah mempertimbangkan untuk menambah kacang hitam ke dalam smoothie anda!"Kata Poon. Yang, ya, tepat. "Mereka boleh menjadi pelengkap yang lazat untuk apa -apa coklat, jadi mengapa tidak menambahnya sebagai rangsangan protein untuk smoothie coklat seterusnya?"Saya yakin. Tetapi jika anda memerlukan peta jalan, resipi ini dari pemakan teliti akan melayani anda dengan baik.

5. Black Bean Hummus

Bosan dengan hummus biasa? Cuba tambah kacang hitam ke putaran anda. "Hummus kacang hitam adalah cara terbaik untuk merapikan permainan anda. Saya suka menggunakan ini sebagai parti untuk sayur -sayuran dan cip, "kata Poon.

6. Kacang hitam pedas dan shiitake taco jalan cendawan

Lapar untuk lebih banyak idea resipi kacang hitam yang diilhamkan oleh Mexico? Poon mengesyorkan menggunakan kacang hitam anda di taco ... tetapi dengan sentuhan. "Kacang hitam dan cendawan adalah pertandingan yang dibuat di syurga taco vegan," kata Poon. Dan resipi kacang hitam ini disatukan dalam masa kira-kira 30 minit-jumlah pemenang untuk memasak malam minggu.

Chickpeas juga adalah superstar legume di sini adalah tujuh cara kreatif untuk memasak dengan mereka. Dan inilah empat resipi lazat yang boleh anda buat dengan beg bayam beku.