Adakah 5 bahan yang dipersoalkan ini bersembunyi dalam makanan sarapan anda?

Pagi anda adalah kemenangan jika anda berjaya meniup rambut anda atau memerah dalam meditasi lima minit sebelum keluar dari pintu. Tetapi walaupun a.m. Hustle, sarapan anda adalah sesuatu yang anda boleh selalu bergantung untuk memperlakukan anda dengan betul ... betul?

Sebenarnya, ia bergantung pada apa yang anda masukkan ke dalam mangkuk anda (atau meraih semasa anda kehabisan pintu). Untuk mengetahui apa yang sebenarnya dalam makanan sarapan pagi anda-dan apa yang harus dielakkan-kami meminta Stuart McMillan, pengurus ladang untuk Legend Organic Farms, untuk perjanjian sebenar.

Dan Legend Organic Farms adalah barometer pintar, kerana ia secara eksklusif menanam bahan -bahan untuk makanan jalan alam, satu bijirin organik, granola, dan makanan ringan yang membuat nama dalam ketelusan radikal. Di laman webnya, jenama itu secara terbuka menjawab semua soalan anda ketika datang ke makanan organik (hanya bertanya dan anda akan menerima). Untuk bercakap lebih nyata, cari tahu apa yang ada di mangkuk anda sekarang di bawah.

Terus membaca untuk 5 bahan tambahan makanan kontroversial dalam makanan sarapan yang popular.

1. Sisa racun perosak

Satu tempat yang anda mungkin tidak menganggap sisa racun perosak? Sarapan pagi anda. Menurut laporan baru-baru ini yang diterbitkan oleh Kumpulan Kerja Alam Sekitar, mangkuk pagi oatmeal, bijirin berasaskan oat, atau granola tidak betul-betul selamat dari pembunuh rumpai kimia, yang dapat meresap melalui aplikasi langsung pada tanaman (seperti oat anda 'makan) atau menyembur tanah itu sendiri.

"Walaupun tahap umumnya rendah, terdapat persoalan mengenai kesan kumulatif pada tahap atau interaksi antara bahan kimia," kata McMillan.

Anda boleh menurunkan pendedahan anda dengan menyimpan makanan sarapan pagi yang dibuat dengan bahan -bahan organik, kerana "piawaian organik melarang penggunaan perkara seperti racun perosak sintetik," jelas McMillan. Yang bermaksud setiap pod vanila, sekeping quinoa, dan kernel jagung di jalan alam semula jadi Sunrise® renyah vanila dihasilkan tanpa bahan kimia berbahaya.

2. Baja sintetik

QQ: Adakah anda lebih suka makan tumbuh-tumbuhan yang ditanam di tanah yang diperkaya dengan baja semulajadi seperti kompos atau rumpai laut (dan disimpan secara semulajadi sihat dengan cacing beredar)-atau baja berasaskan petroleum? Beruntung untuk anda, Makanan Jalan Alam memikirkan jawapannya adalah tidak ada yang tidak menentu.

Di ladang organik yang berusaha untuk kemampanan peringkat seterusnya, petani bergantung kepada tanah kaya mikrob yang sihat dan bukannya bahan tambahan kimia, yang boleh membawa kepada kepekatan nutrien dan antioksidan yang lebih tinggi dalam tanaman. "Petani organik dikehendaki mengekalkan dan meningkatkan kesuburan tanah dan aktiviti biologi," kata McMillan. "Tanah yang kaya dengan biologi boleh membawa kepada makanan yang lebih berkhasiat."

3. Warna dan perisa buatan

Anda mungkin menjadi penyokong besar untuk memakan pelangi-spektrum warna penuh buah-buahan dan sayur-sayuran, iaitu. Pewarna buatan dan perisa? Tidak begitu banyak. "Warna buatan biasanya dihasilkan oleh petroleum dan dikaitkan dengan hasil kesihatan yang buruk," kata Desiree Nielsen, ahli diet berdaftar dan jurucakap makanan Path Nature, memetik reaksi alergi sebagai satu isu yang mungkin.

Amanah: Anda mahu rasa anda datang dari buah-buahan, sayuran, dan rempah-rempah-tidak ditanam di makmal. "Rasa buatan [...] dibuat di makmal dan mungkin mengandungi bahan cemar sampingan yang tidak disenaraikan dalam label bahan," kata Nielsen.

4. Sisa kumbahan

Selain daripada menjadi dua perkataan yang paling tidak anda mahukan dikaitkan dengan sarapan pagi anda, enapcemar kumbahan merujuk kepada air kumbahan yang dianggap sesuai untuk membaja tanah ladang. Kebimbangan utama adalah apa -apa yang dibuang ke dalam sistem longkang dari rumah ke perniagaan mempunyai keupayaan untuk menamatkan tanaman.

"Sejak sistem kumbahan moden menerima air longkang dari aktiviti perindustrian, ia secara amnya mempunyai pelbagai bahan pencemar yang berterusan dalam enapcemar, yang kami ingin mengelakkan memohon tanah," kata McMillan, merujuk kepada logam berat, bahan radioaktif, dan sisa dadah. Untuk mengelakkannya, pergi organik. "Permohonan enapcemar kumbahan ke ladang dilarang dalam makanan organik."

5. Bahan -bahan yang diubahsuai secara genetik

Organisma yang diubahsuai secara genetik (GMO) membentuk sebahagian besar makanan yang diproses yang kita makan, tetapi walaupun dibahaskan dengan panas, tidak ada penyelidikan konklusif mengenai kesan jangka panjang mereka kepada kita. "Malangnya, kita mungkin tidak pernah mempunyai asas bukti yang konklusif kerana kita telah memakan makanan GM sejak sekian lama yang mempunyai kumpulan kawalan yang betul (satu tanpa penggunaan GM) adalah mustahil," kata Nielsen.

Sama ada anda berada di pagar mengenai biji GM atau tidak, menyokong syarikat organik yang menggunakan biji bukan GM, seperti Makanan Laluan Alam, adalah undi untuk kepelbagaian makanan. "Lebih separuh daripada pasaran benih global hanya menjadi tiga syarikat: Monsanto, Dupont dan Syngenta," kata Nielsen. "Memilih makanan bukan GM adalah undi untuk demokrasi makanan dan autonomi yang lebih besar untuk petani dalam amalan mereka yang semakin meningkat."Jadi dengan setiap segelintir buah beri musim panas granola, anda juga menyokong pergerakan makanan yang sedar.

Kedai Makanan Laluan Alam

Beli Sekarang Beri Musim Panas Granola $ 6 Beli Sekarang Benih Labu + Flax Granola $ 5 Beli Sekarang Sunrise® Crunchy Vanilla Sereal $ 5 Buy Now Heritage Flakes® $ 5

Dengan kerjasama makanan jalan alam

Foto teratas: Makanan Laluan Alam