9 Pakar Makan Sihat Menghidupkan semula Romantik Makanan Pertama yang mereka masak untuk pasangan mereka

2. "Saya mahu menjadikannya sesuatu yang istimewa"

Chef Selebriti dan Charley St. Pengasas Restoran Dan Churchill mengatakan makannya untuk membuat orang biasanya spaghetti bolognese, tetapi dia memutuskan untuk menukar perkara ketika dia dimasak untuk teman wanitanya Milena untuk kali pertama. "Dia sama seperti kesihatan dan kesejahteraan seperti saya, dan saya mahu menjadikannya sesuatu yang istimewa," kata Churchill. Dia mendarat untuk membuat dada ayam berair, salad air, dan hummus.

"Dada ayam adalah sesuatu yang saya suka buat kerana kesederhanaan dan rasa, dan juga menjadi sangat berkhasiat," jelasnya. Churchill juga suka bahawa ia adalah hidangan kolaboratif super, jadi teman wanitanya juga dapat melakukan tindakan. "Ia adalah satu yang hebat untuk mendapatkan bantuan," katanya.

3. "Ia pasti tidak berjalan seperti yang dirancang"

Ketika pengajar tinju Rumble Julian Devine berangkat untuk membuat sarapan untuk teman wanitanya, Christina, juga seorang pengajar yang gemuruh, katakan saja pagi itu. "Ia pasti tidak seperti yang dirancang," kata Devine. "Saya akan menarik perhatiannya dengan membuat sarapan pagi dan memilih telur hancur. Mudah, betul? Di kepala saya, saya fikir ini adalah momen saya untuk menunjukkan bahawa saya boleh mengendalikan berada di dapur. Saya meraih telur, melemparkan kuali di atas dapur, menghidupkan pembakar, dan perkara yang paling teruk berlaku ... Saya lupa bagaimana melakukan segala -galanya."Dia mengatakan bahawa dia sudah biasa digunakan untuk memesan takeout dan bukannya memasak walaupun tindakan mudah memasak telur sepenuhnya melemparkannya.

"Saya melihat Christina mati di mata dengan kuali merokok di latar belakang dan berkata, 'Saya terlupa, adakah anda meletakkan mentega atau minyak di kuali untuk telur anda?"Dia memandang saya, ketawa dan berkata, 'Pindahkan, Devine!'Dan akhirnya membuat apa yang harus menjadi telur terbaik yang saya ada dalam masa yang lama."Itulah saatnya, kata Devine, dia memutuskan untuk mula memasak lebih banyak. "Ia bukan momen terbaik saya, tetapi ia menjadikan saya seorang lelaki yang lebih baik," katanya. "Saya menjadi taksub dengan belajar memasak, dari memanggang hingga baking."

4. "Ia cukup saraf-wracking"

Walaupun tuan rumah saya yang mabuk Kitchen Hannah Hart telah membina kerjayanya melalui kemahirannya di dapur (termasuk buku masakan baru musim gugur ini), dia mengatakan dia sangat gugup untuk membuat sesuatu untuk tunangnya Ella untuk kali pertama. "Ia cukup saraf-wracking," katanya. "Itulah sebabnya saya pergi untuk hidangan pasta sederhana. Pasta cukup mudah dan bahkan boleh memasukkan beberapa masa persediaan yang dihabiskan bersama. Siapa yang tidak suka banter seksi di atas chives mencincang!"

Bersama -sama, mereka membumbui hidangan mudah sehingga penuh rasa. "Resipi untuk pasta saya adalah berat pada bawang putih," kata Hart. "Ia tidak bagus untuk dicium, tetapi bagus untuk merasa!"

5. "Saya ingat sangat gembira dengan diri saya"

Tapak Kathy Patalsky, Sihat. Gembira. Hidup., Mempunyai perpustakaan yang luas dari resipi yang mengagumkan, tetapi kali pertama dia membuat sesuatu untuk suaminya, dia memutuskan untuk memastikannya mudah. "Saya cukup yakin perkara pertama yang pernah saya buat untuk suami saya adalah cookies chocolate chip," katanya. "Saya boleh ingat membakar mereka dan sangat gembira dengan diri saya ketika dia segera memakan dua kuki."

Patalsky berkata selepas meletakkan pinggan, dia pergi bekerja pada sesuatu yang lain dan ketika dia kembali ke dapur dalam masa yang singkat kemudian untuk meletakkan cookies, dua lebih telah hilang. "Ini adalah kali pertama saya menyedari bahawa saya tidak dapat meninggalkan suami saya sendiri dengan kuki yang baru dibakar! Tetapi di sisi lain, saya sangat gembira dia mencintai mereka, "katanya.

Mahu mencuba tangan anda di cookies cip coklat? Resipi bebas bijirin yang lazat ini adalah untuk mati untuk:

6. "Dia hampir tidak menyentuh apa yang saya buat kepadanya"

Makanan yang anda mahukan: untuk kehidupan yang anda mahukan pengarang dan pencipta chef fleksibel Nealy Fischer ingat Tepat Apa yang dia buat suaminya buat kali pertama. "Pada waktu malam selepas perkahwinan kami, ketika kami menetap di apartmen NYC kami yang sederhana, saya bertanya kepada suami saya apa yang dia mahukan untuk makan malam. Dia memikirkannya lebih lama daripada biasa dan akhirnya menetap di parmesan terung."

Fischer mengatakan dia teruja untuk memasak makanan kegemarannya, memanggil ibunya untuk resipi keluarga mereka dan menghabiskan sepanjang jam menggoreng, membakar, meletakkan, dan membakar hidangan besar dan cheesy. "Ketika makan malam datang, Seth hampir tidak menyentuh hidangannya," kata Fischer. "Ketika saya bertanya kepadanya mengapa dia mengaku, 'Saya bahkan tidak suka Parmesan terung, ia hanya terdengar seperti perkara paling sukar untuk dibuat. Saya fikir saya akan menguji kemahiran memasak anda."Kami mempunyai parmesan terung di dalam peti sejuk untuk tahun pertama perkahwinan kami!"

7. "Sambutannya adalah raptur"

Domesticate-Me blogger suami Serena Wolf pada dasarnya adalah inspo untuk buku masakannya, Diet dude dan Dude Diet Dinnertime, Dan dia masih ingat makanan pertama yang dibuatnya untuknya."Ia adalah bacon mac dan keju yang tidak menentu," katanya. "Saya berada di antara istilah di Le Cordon Bleu Paris, kami masih dalam fasa pacaran awal, dan saya ingin membuat sesuatu yang menggabungkan semua yang saya dapati menjadi perkara kegemarannya: keju, karbohidrat, dan bacon."

Seperti yang anda bayangkan, dia sangat masuk ke dalamnya. "Tanggapannya terhadap Mac dan Keju itu adalah raptur, dan ia menjadi tindak balas sasaran untuk semua diet memasak saya dan sebaliknya dalam tahun-tahun sejak itu," kata Wolf. Walaupun resepinya sekarang cenderung berada di sisi yang lebih sihat, dia masih bertujuan untuk reaksi yang sama. (Walaupun dia mengatakan dia masih membuat mac yang berkrim, mentega, bacon-y dari semasa ke semasa.)

8. "Kami berada di kolej-yang sebelum saya mula memasak secara teratur"

Malah sebelum laman web dan buku masakannya adalah idea dalam fikirannya, makanan yang sihat Jeanine Donofrio sedang mencari jalan untuk memasak makanan ke hadapan untuk orang yang dia cetak. "Saya telah bersama suami sejak kolej, yang baik sebelum saya mula memasak secara teratur," katanya. "Dia memberitahu saya bahawa perkara pertama yang saya buat untuknya adalah burger veggie beku!"Beberapa kenangan masak awal yang lain termasuk sayur-sayuran lasagna dan taco kacang hitam dengan salsa mangga. Dan dia menjadi kolaborator dan testernya sejak itu.

9. "Saya membuat spageti ibu saya"

Ketika pelatih peluh Kelsey Wells dimasak untuk suaminya sekarang untuk pertama kalinya, dia membuat satu hidangan yang dia tahu dia tidak dapat merosakkan: spageti ibunya. "Saya membuat roti bakar bawang putih dan salad Caesar untuk pergi bersamanya dan menghidangkannya di meja kad kecil di apartmen kolej kecil saya," katanya. "Dia masih ingat dengan baik!"

Sertailah Well+Good's Cook With Us Facebook Group untuk Ceramah Makanan Lebih Seronok. Dan jika anda mencari sesuatu untuk menjadikan yang lain penting, buku masakan yang baik+baik penuh dengan idea yang sedap.