9 makanan yang kaya dengan besi yang akan membantu anda tetap kuat dan bertenaga

1. Hati daging lembu

Kandungan Besi: 7 mg setiap hidangan tiga ounce

Kita semua tahu bahawa daging merah adalah sumber besi yang baik, tetapi hati benar -benar di mana besi hidup. Walaupun mungkin bukan pilihan utama anda, Moore mengatakan daging organ adalah tempat terbaik untuk mendapatkan besi.

2. Tiram

Kandungan besi: 5 mg setiap hidangan tiga ounce

Hanya tiga auns tiram yang dapat memberikan hampir separuh daripada pengambilan besi harian yang disyorkan, kata Sheth. "Mereka sangat baik kerana mereka menyediakan protein dan besi pada kalori yang lebih rendah berbanding dengan yang lain," tambahnya. (Mereka juga afrodisiak, jadi ... bersenang -senang memakannya!)

3. Sardin

Kandungan Besi: 4 mg per cawan berkhidmat

Makhluk kecil asin ini adalah sumber besi yang sangat baik. Mereka juga kaya dengan asid lemak vitamin B12 dan omega-3, kedua-duanya menyokong kesihatan mental dan otak yang lebih baik.

4. daging lembu

Kandungan Besi: 3 mg setiap hidangan tiga ounce

Akhirnya, daging lembu. Berdasarkan semua artikel ibu anda menghantar anda, anda mungkin fikir ini adalah sumber utama besi. Tetapi hidangan tiga ounce memberi anda kira-kira 11 peratus daripada jumlah yang anda perlukan setiap hari. Tidak lusuh, tetapi pasti tidak setinggi pilihan berasaskan haiwan yang lain dalam senarai.

Inilah sebabnya RD mengatakan besi adalah salah satu suplemen yang paling penting untuk wanita:

Bagaimana dengan makanan besi berasaskan tumbuhan?

Walaupun anda benar-benar dapat memukul keperluan besi anda dengan diet berasaskan tumbuhan, Sheth menjelaskan bahawa hanya 2 hingga 20 peratus besi bukan heme (tumbuhan jenis yang dihasilkan) diserap. Itulah sebabnya pakar umumnya mengesyorkan bahawa vegetarian dan vegan makan hampir dua kali ganda jumlah besi yang disyorkan setiap hari untuk memastikan mereka mendapat cukup (yang bertiup hingga kira-kira 32 miligram sehari untuk wanita antara umur 18-50 tahun). Petua: Sekiranya anda memasangkan makanan besi berasaskan tumbuhan dengan sumber vitamin C seperti lada loceng atau sitrus, Sheth mengatakan anda boleh menyerap sehingga 300 peratus.

1. Kacang putih

Kandungan Besi: 8 mg per cawan berkhidmat

Kacang putih adalah salah satu sumber besi bukan heme yang tidak diselaraskan tertinggi. (Maaf, kacang ayam!) Pertimbangkan menggunakannya dalam hummus atau menambahkannya ke salad anda untuk penambah protein/penggalak besi.

2. Lentil

Kandungan Besi: 7 mg per cawan berkhidmat

Lentil adalah sumber protein berasaskan tumbuhan yang hebat sementara juga menyediakan 21 peratus kuota besi harian anda dengan serat, folat, dan nutrien penting lain. Kagum, banyak?

3. bayam

Kandungan Besi: 6 mg per cawan berkhidmat (direbus)

"Bayam adalah sumber yang baik dari sumber besi berasaskan tumbuhan yang lain," kata Moore. Popeye tahu barangnya. Dia mengatakan bayam rebus khususnya mempunyai lebih banyak besi daripada mentah, "kerana ia akan menjadi lebih tertumpu."

4. Coklat gelap

Kandungan Besi: 3 mg per satu-ounce berkhidmat

Seolah. Ia juga mempunyai magnesium, menjadikannya snek tidur yang menggalakkan tidur.

5. Tauhu

Kandungan Besi: 3 mg setiap separuh cawan (teguh)

Tauhu adalah salah satu makanan besi berasaskan tumbuhan terbaik, kata Moore-hanya setengah cawan menawarkan kira-kira 9 peratus pengambilan harian anda yang disyorkan jika anda seorang vegetarian. Dan selalunya orang makan lebih dekat dengan cawan di tempat duduk jika diced, katanya, membawa kiraan besi anda sehingga enam miligram.

Mineral penting lain yang harus anda miliki di radar anda: magnesium dan kalium.