8 makanan semua pelari harus dimakan, menurut ultramarathoner Scott Jurek

Oleh Hannah Brooks Olsen untuk Blisstree.com

Ultramarathoner dan pengarang Scott Jurek berjalan secara harfiah beratus-ratus batu pada satu masa, didorong oleh diet yang kaya dengan nutrien yang berasaskan tumbuhan. Tetapi walaupun larian anda hanya beberapa pusingan di sekitar trek, prestasi anda (dan seluruh badan) masih boleh dibantu dengan makan sihat-jadi, ketika saya menemubual Jurek minggu lalu, saya bertanya kepadanya soalan yang cukup mudah: Apa itu lapan makanan semua pelari mesti makan? Dan, kerana dia benar -benar baik dan mahu semua orang makan makanan yang hebat, dia berkongsi dengan saya.

Jurek, yang buku barunya Makan dan lari adalah memoir/buku masakan super inspirasi, yang menampilkan resipi vegan (menggunakan makanan berikut), rekap perlumbaan, maklumat pemakanan, dan perjalanan peribadi Jurek ke arah kesihatan, dengan cepat memberi amaran bahawa walaupun diet yang penuh dengan superfoods tidak dapat dibuat kerana kekurangan latihan pintar dan gaya hidup yang tidak sihat.

Tetapi, katanya, terdapat beberapa makanan yang hanya sumber yang hebat (untuk vegan atau bukan vegan), bahawa setiap pelari harus mempertimbangkan untuk menambahkannya ke dalam diet mereka.

Flip melalui galeri untuk melihat apa yang dia cadangkan ..

Lebih banyak bacaan dari Blisstree.com:

Sejauh mana kita datang: sejarah pendek maraton wanita
Jurulatih Peribadi gila mendedahkan apa yang berlaku kepada badan anda apabila anda melepaskan diri