5 cara makan lebih banyak makanan yang dimasak di rumah dapat mempengaruhi kesihatan usus anda dengan lebih baik
2. Anda kurang cenderung untuk membebankan perut anda
Kecuali anda makan di tempat yang sangat mewah, kebanyakan makanan restoran cenderung jauh lebih besar daripada apa yang anda boleh melayani diri anda di rumah. Jurulatih pemakanan Katie Boyd menunjukkan bahawa apabila anda berkhidmat sebahagian besar, lebih mudah dimakan lebih banyak daripada yang anda maksudkan. "Apabila anda memasak makanan anda sendiri dan menjadikannya pengalaman yang penuh perhatian, anda cenderung lebih menghargai makanan dan cenderung makan lebih sedikit," katanya. Sains menyokongnya: Menurut kajian dari Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health, orang yang sering memasak makanan di rumah makan kurang gula dan lemak daripada mereka yang memasak kurang. Ini bermakna anda kurang cenderung untuk membebankan sistem pencernaan anda dengan lebih banyak daripada yang dapat dikendalikan pada satu masa, yang boleh menyebabkan gas, kembung, dan sakit perut.
3. Anda mempunyai lebih banyak kawalan ke atas garam dan gula
Selain mempunyai kawalan yang lebih baik terhadap saiz bahagian anda, kedua -dua Boyd dan Dr. Sonpal mengatakan cara lain bagaimana makanan yang dimasak di rumah mempengaruhi kesihatan usus ialah anda dapat memutuskan berapa garam dan gula yang anda ingin sertakan. Ketika orang lain memasak untuk anda, mudah untuk disedari dengan penuh semangat tentang berapa banyak aditif ini disertakan. (Dan penyelidikan telah menunjukkan bahawa kebanyakan item menu di restoran rantai mengandungi lebih banyak lemak, lemak tepu, dan natrium daripada yang disyorkan dalam satu duduk oleh USDA.) Tetapi apabila anda benar -benar mengukurnya sendiri, ia memaksa anda berfikir sedikit lebih lanjut mengenai betapa diperlukannya.
Dr. Sonpal mengatakan kesedaran ini dapat memberi manfaat kepada kesihatan secara keseluruhan, termasuk usus. "Mengambil garam kurang mempunyai kesan positif terhadap kesihatan keseluruhan anda, termasuk kolesterol yang lebih baik, tekanan darah yang lebih stabil, mengurangkan peluang strok, penyakit jantung, dan diabetes," katanya. "Terdapat juga penemuan yang menunjukkan bahawa garam boleh memudaratkan strain bakteria yang bermanfaat dalam usus."Ditto untuk gula, yang memberi makan bakteria yang buruk di dalam usus, bukan strain yang sihat yang anda mahu berkembang maju.
4. Lebih senang makan pelbagai jenis makanan
Sekiranya anda mahu kesihatan usus anda tepat, makan pelbagai tumbuhan adalah kunci. "Apabila anda memasak sendiri, anda boleh mempelbagaikan pilihan makanan yang anda makan, dengan itu mempelbagaikan mikrobiologi anda dan menyembuhkan penghadaman anda," kata Boyd. "Diet yang terdiri daripada pelbagai jenis makanan seperti karbohidrat rendah glisemik seperti buah beri, dan sayur-sayuran seperti kubis, kembang kol, dan brokoli, dapat mengubah profil flora usus anda hanya dalam beberapa hari."
Tertanya -tanya apa makanan khususnya terbaik untuk kesihatan usus? Tonton video di bawah:
5. Anda mempunyai lebih banyak kesedaran tentang apa yang ada dalam makanan anda
Mungkin cara yang paling menyeluruh bagaimana makanan yang dimasak di rumah mempengaruhi usus adalah bahawa ia memberi perhatian lebih kepada apa yang sebenarnya berlaku pada apa yang berakhir di pinggan anda, pemerhatian kedua-dua Dr. Sonpal dan Boyd Say adalah pengambilan penting. Bukan sahaja ini boleh membawa kepada tabiat makan yang lebih sihat, tetapi juga lebih mudah untuk menentukan apa -apa yang mungkin menyebabkan anda mengalami kesusahan pencernaan, kerana anda mempunyai pengetahuan yang lebih baik tentang apa yang ada dalam makanan anda ketika anda menjadikannya sendiri.
"Memasak makanan anda sendiri boleh menjadi pengalaman yang menyeronokkan ketika kami belajar membuat hidangan kegemaran kami, kami dapat menjadikannya lebih sihat," Dr Dr. Sonpal berkata. "Mempelajari maklumat asas mengenai kumpulan makanan dan bagaimana ia mempengaruhi usus boleh menjadi menarik, dan meletakkan pengetahuan yang digunakan di dapur anda sendiri akan melakukan banyak usus anda."
