5 cara yang mudah dan sihat untuk makan ayam sepanjang minggu tanpa sakit
Resipi di bawah menjadikan enam cawan, yang sepatutnya cukup untuk membawa anda sepanjang minggu sementara masih cukup makan untuk makan malam malam ini, bersama dengan nasi dan sayur panggang. (Anda akan membuatnya seterusnya.) Apabila disimpan di dalam bekas yang ketat udara dan disejukkan, sisa makanan baik selama seminggu.
Menghasilkan 6 cawan
Bahan -bahan
3 lbs. Payudara ayam dingin (sama dengan kira-kira 6 payudara)
1/2 sudu garam laut
1/2 sudu lada hitam
2.5 cawan sup ayam (boleh menggantikan air)
2 sudu mentega, dibahagikan (jika dibuat pada dapur sahaja)
Sekiranya membuat periuk perlahan:
1. Debu ayam dengan garam laut dan lada hitam. Lay semua payudara di periuk perlahan. Masukkan sup, letakkan penutup di atas, dan masak pada medium selama 6 hingga 8 jam.
2. Tarik dada ayam dari cecair dan letakkan dalam mangkuk. Menggunakan dua garpu atau lampiran paddle pada pembekuan pendirian, cincang ayam.
3. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga satu minggu atau membekukan.
Sekiranya membuat dapur:
1. Debu dada ayam dengan garam laut dan lada hitam.
2. Bekerja dalam dua kelompok atau dengan dua kuali yang berasingan, cairkan satu sudu mentega. Letakkan dada ayam di kuali panas dan sear di satu sisi selama lebih kurang 3 minit. Balikkan dada ayam ke sear untuk satu minit tambahan di sisi lain. Tutup payudara dengan separuh sup ayam, menggunakan air untuk membuat perbezaan. Letakkan penutup di kuali dan biarkan mereka reneh selama 15 hingga 20 minit. Ulangi untuk kumpulan kedua.
3. Tarik dada ayam dari cecair dan letakkan dalam mangkuk. Menggunakan dua garpu atau lampiran paddle pada pembekuan pendirian, cincang ayam.
4. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga satu minggu atau membekukan.
Sekiranya membuat dengan periuk segera:
1. Tambahkan semua bahan anda ke periuk segera. Selamat dan tutup plumbum, dan pilih 15 minit untuk memasak manual.
2. Setelah selesai memasak, lakukan pelepasan tekanan yang cepat.
3. Tarik dada ayam dari cecair dan letakkan dalam mangkuk. Menggunakan dua garpu atau lampiran paddle pada pembekuan pendirian, cincang ayam.
4. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga satu minggu atau membekukan.
Resipi 2: Nasi Putih
Petua Persiapan Makanan: Begitu juga dengan ayam, Garcia menasihatkan menjaga nasi putih di sisi asas ketika makan bersiap kerana ia lebih serba boleh dengan cara itu. "Anda boleh menambah rasa untuk memadankan hidangan tertentu kemudian," katanya. "Saya cadangkan menggunakan nasi melati kerana ia sedikit lebih wangi daripada nasi putih biasa," tambahnya. Nikmati satu cawan nasi yang anda buat untuk makan malam malam ini dan simpan baki hidangan di dalam bekas yang ketat di dalam peti sejuk untuk dimasukkan ke dalam makanan sepanjang minggu.
Menghasilkan 4 cawan
Bahan -bahan
2 cawan nasi melati
2 2/3 cawan air
1 sudu garam laut
1 sudu mentega atau ghee
1. Letakkan nasi dengan penapis halus dan berjalan di bawah air selama kira-kira 1 minit, atau sehingga air berjalan jelas.
2. Masukkan nasi, air, garam, dan ghee ke dalam periuk kecil dengan tudung yang sepadan dengan api yang tinggi. Bawa nasi ke mendidih, kemudian kurangkan haba ke bawah dan masak selama 20 minit.
3. Selepas 20 minit, keluarkan nasi dari panas dan bulu dengan garpu.
Makanan persiapan makanan lain untuk membuat lebih awal daripada masa
Rebus telur: Semasa ayam dan nasi anda memasak, buat beberapa telur rebus keras untuk dimasukkan ke dalam makanan kemudian dalam seminggu dan ada di tangan untuk protein cepat sebagai makanan ringan. Anda memerlukan seseorang untuk digunakan dalam majlis makan malam kemudian dalam seminggu; Simpan tambahan untuk sarapan atau makanan ringan yang mudah.
Sayur panggang: Gunakan ketuhar untuk memanggang lima cawan sayur -sayuran yang pelbagai. Kegemaran Garcia adalah ubi jalar, tetapi jika anda lebih suka sesuatu yang lain, jangan ragu untuk memanggang apa sahaja yang anda akan teruja untuk dimakan kemudian. Nikmati satu cawan sayuran anda dengan ayam dan nasi anda untuk makan malam malam ini.
Mendapat semua itu? Inilah cara menggunakan sisa makanan untuk makan malam yang lazat sepanjang minggu:
Makan Malam Isnin: Salad Protein Tinggi
Lebihan makanan: 1 cawan ayam dicincang, 1 telur rebus keras (dihiris), 1 cawan sayuran panggang
Bahan -bahan baru: Salad Greens, Minyak Zaitun atau Peralatan Salad
Kunci untuk membuat salad yang sebenarnya sedap dan satiating (dan tidak, anda tahu, sedih) menggabungkan banyak protein yang baik, yang-oh, hello-you've hidangan yang disediakan dalam dua cara yang berbeza. Gunakan sayur salad sebagai pangkalan, tambah dalam secawan ayam yang dicincang dan salah satu telur rebus keras, dihiris dan dicampur. Untuk serat tambahan, tambahkan secawan sayuran panggang juga. Atas jika dimatikan dengan pakaian salad fave anda atau beberapa sudu minyak zaitun.
Makan malam Selasa: Taco ayam
Lebihan makanan: 1 cawan ayam dicincang, nasi 1 cawan, 1 cawan sayuran panggang
Bahan -bahan baru: Taco Shells, Perasa Perasa Taco, Salsa, Avocado Sirip, Krim Sour
Untuk malam taco yang mudah, dengan cepat panaskan ayam sisa anda di atas dapur, bercampur dengan perasa taco untuk rasa tambahan. Lakukan yang sama dengan nasi, bercampur dengan perasa dan memanaskannya di atas dapur. Tambahkan secawan sayuran panggang ke nasi untuk menaikkan serat pada waktu makan malam anda. Panaskan cengkerang taco dan kemudian isi taco anda dengan ayam dan topping pilihan anda seperti alpukat, salsa, dan krim masam yang dihiris. Berkhidmat dengan nasi di sebelah.
Makan malam Rabu: Telur, sayuran panggang, dan sayur -sayuran
Lebihan makanan: 1 cawan sayuran panggang, 2 telur (tidak rebus keras)
Bahan -bahan baru: Salad sayur, minyak zaitun
Bukan sahaja makanan sederhana ini merangkumi pangkalan protein dan serat anda, tetapi sayur -sayuran juga dikaitkan dengan tidur yang lebih baik. Tidak buruk untuk makan malam yang akan membawa anda kira -kira empat minit untuk membuat persediaan, betul? Tambahkan beberapa sudu minyak zaitun sebagai topping kepada ketiga -tiga untuk memberikan beberapa lemak sihat yang baik untuk makan anda. Sekiranya anda menyukai makanan anda di bahagian pedas, amp rasa dengan satu sudu kunyit, paprika, atau lada merah dihancurkan.
Makan Malam Khamis: Mangkuk Yunani
Lebihan makanan: 1 cawan ayam, 1 cawan nasi
Bahan -bahan baru: Salad sayur, satu timun, satu tomato, 1/2 cawan zaitun hitam, tzatziki
Malam ini, kita akan menjadi bahasa Yunani. Salah satu rahsia untuk tidak membuat sisa makanan seperti, baik, sisa, adalah untuk memasukkan beberapa bahan segar dengan yang lama. Basuh dan potong sayur -sayuran dan sayur -sayuran salad anda, membuang beberapa buah zaitun hitam di sana. Kemudian, tambahkan ayam sisa anda. Teratas dengan Tzatziki untuk rasa dan anda akan mempunyai makanan yang diilhamkan oleh Mediterranean di atas meja dalam masa beberapa minit.
Tonton video di bawah untuk melihat mengapa ahli diet berdaftar berada dalam diet Mediterranean:
Makan malam Jumaat: Nasi goreng ayam
Lebihan makanan: 1 cawan ayam, 1 cawan nasi, 1 cawan sayuran panggang
Bahan -bahan baru: Soya, halia, atau teriyaki bebas gluten
Gunakan sedikit terakhir ayam, nasi, dan sayur-sayuran anda dengan menggoreng semuanya. Masukkan pilihan sos yang diilhamkan oleh Asia untuk rasa. Anda akan mengakhiri minggu anda dengan makanan yang sihat yang lebih murah daripada apa sahaja yang anda dapat dihantar.
Sertailah Well+Good's Cook With Us Facebook Group untuk Idea Makanan Sihat secara teratur. Dan berikut adalah lapan lagi idea makan bebas gluten yang boleh dibuat dalam periuk segera.
