4 manfaat kesihatan jangka panjang yang mengagumkan untuk makan telur yang mempromosikan penuaan yang sihat

Mereka juga penuh dengan vitamin dan mineral penting seperti vitamin A, D, E, K, dan B yang dapat membantu menyokong sistem imun, serta fosforus, yang bermanfaat untuk kesihatan tulang dan gigi. Yang mengatakan, faedah jangka panjang mereka mungkin menjadi titik jualan yang lebih besar. Hellooo, penuaan yang sihat.

4 faedah telur jangka panjang yang mengagumkan untuk penuaan yang sihat

1. Protein dapat membantu menyokong perkembangan otot

Apa yang berpotensi lebih menarik adalah manfaat kesihatan jangka panjang yang berkaitan dengan memakan telur dengan kerap. Dietitian Berdaftar Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, mengatakan protein bukan sahaja penting untuk aktiviti sehari-hari. "Sebagai protein lengkap, telur dapat membantu menyokong tisu otot anda. Seperti yang kita usia, kita biasanya kehilangan otot pada kadar yang lebih cepat, jadi diet yang kaya dengan protein mungkin dapat melambatkan perkembangan semula jadi ini dan bahkan dapat membolehkan anda mendapatkan otot, "kata Rifkin. Makan telur = bergerak kuasa.

"Sebagai protein lengkap, telur dapat membantu menyokong tisu otot anda. Seperti yang kita usia, kita biasanya kehilangan otot pada kadar yang lebih cepat, jadi diet yang kaya dengan protein mungkin dapat melambatkan perkembangan semula jadi ini dan bahkan dapat membolehkan anda mendapatkan otot."-Melissa Rifkin, MS, RD, CDN

2. Mereka dapat membantu menyokong fungsi kognitif dan sistem saraf

Apa yang lebih mengagumkan ialah bukan sahaja telur membantu menyokong badan kita secara fizikal, tetapi mereka juga boleh memainkan peranan penting dalam kesihatan mental kita. "Yolks telur adalah salah satu sumber kolin terbaik, nutrien yang memberi kesan kepada kesihatan otak sepanjang kitaran hayat. Data menunjukkan bahawa pengambilan choline dan fungsi kognitif yang lebih baik, "kata Manaker. Sementara itu, Rifkin menambah bahawa choline adalah nutrien penting yang membakar sel -sel sistem saraf dan menyokong kesihatan sistem saraf keseluruhan.

3. Mereka menyokong kesihatan mata

Di samping menyokong badan kita secara mental dan fizikal, telur juga mempunyai manfaat kesihatan mata yang menjanjikan. Manaker mengatakan bahawa itu disebabkan oleh dua karotenoid yang terdapat dalam kuning telur, yang dipanggil lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu mengurangkan risiko mengembangkan degenerasi makula apabila dimakan dalam jumlah yang mencukupi.

4. Mereka dapat menurunkan risiko penyakit jantung

Kedua -dua ahli diet bersetuju bahawa memakannya dengan kerap dapat membantu meningkatkan tahap kolesterol "baik" HDL. "Mereka yang mempunyai nilai HDL yang lebih tinggi mungkin mempunyai risiko penyakit jantung dan strok yang lebih rendah," kata Rifkin. Menurut Persatuan Jantung Amerika, telur keseluruhan harus dianggap sebagai sebahagian daripada corak pemakanan yang sihat hati. "Data lain menunjukkan bahawa telur mengandungi sifat antioksidan, yang mungkin memainkan peranan dalam risiko penyakit kardiovaskular," kata Manaker.

Apakah cara terbaik untuk makan telur untuk meraih faedah mereka?

Menurut Rifkin, telur keseluruhan adalah tempat yang bagus untuk bermula kerana mereka dapat disediakan dengan begitu banyak cara dan dipasangkan dengan pilihan yang tidak berkesudahan untuk membuat makanan dan makanan ringan yang seimbang. Walau bagaimanapun, jika anda ditekan untuk masa, dia mencadangkan Noshing pada egglife telur putih bungkus, yang menawarkan bungkus yang mudah dan siap sedia yang boleh dinikmati terus dari peti sejuk, dipanaskan, atau disumbat dengan tampalan pilihan anda , bergantung pada apa yang anda sukai.

Bolehkah anda meraih faedah telur jangka panjang jika anda hanya memakan sebahagian daripadanya?

Bergantung pada keperluan dan keutamaan diet, sesetengah orang mungkin hanya mengambil kuning atau putih telur. Tetapi itu tidak semestinya bermaksud bahawa anda benar-benar kehilangan manfaat jangka panjang mereka sama sekali. Itu dikatakan: anda tidak perlu menggunakan telur secara keseluruhannya untuk meraih beberapa manfaat nutrien mereka. "Putih telur adalah cara terbaik untuk menambah protein ke pengambilan harian anda sambil meminimumkan pengambilan kalori. Malah, putih telur bebas lemak dan kolesterol, "kata Rifkin.

Jadi, bagaimana orang -orang dalam titik panas panjang panjang menikmati telur?

Menurut garis panduan makanan zon biru, telur dimakan dalam kesederhanaan dalam titik panas panjang umur ini dengan beberapa kepekatan tertinggi centenarians. Penyelidikan menunjukkan bahawa orang di semua zon biru makan telur kira -kira dua hingga empat kali seminggu. Di samping itu, mereka biasanya digabungkan dengan sejenis hidangan bijirin atau berasaskan tumbuhan.

Apabila melihat dengan lebih dekat di beberapa zon biru dan tabiat makan telur mereka, anda akan mendapati bahawa Nicoyans menggoreng telur untuk melipat ke dalam tortilla jagung dengan bahagian kacang, Okinawans mendidih telur dalam sup mereka, dan orang-orang di dalam Zon Biru Mediterranean (Sardinia dan Ikaria) menggoreng telur sebagai hidangan sampingan untuk berkhidmat dengan roti, badam, dan zaitun untuk sarapan pagi. Garis Panduan Zon Biru juga mengesyorkan telur sumber yang berasal dari ayam jarak jauh yang mempunyai pendedahan kepada diet hormon dan antibiotik untuk faedah yang paling panjang.

RD berkongsi manfaat kesihatan makan telur:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.