10 makanan rendah karbohidrat serat untuk dimakan setiap hari

Garis Panduan Pemakanan USDA semasa mengesyorkan bahawa wanita berumur 19 hingga 50 makan antara 25 dan 28 gram serat pemakanan setiap hari dan lelaki dalam kumpulan umur itu harus makan antara 31 dan 34 gram serat. Oleh itu, anda mungkin tertanya-tanya: Adakah mungkin untuk menjadi karbohidrat rendah dan masih termasuk serat dalam diet anda? Dengan lapan serat tinggi, makanan rendah karbohidrat di pihak anda, jawapannya pasti ya.

Makanan serat tinggi, rendah karbohidrat untuk ditambahkan ke keranjang runcit anda

1. Biji Chia

Serat: 10 gram per auns

Karbohidrat bersih: 2 gram per auns

Vandana Sheth, Rdn, pengarang Meja India saya - Resipi Vegetarian Cepat & Sedap, mengatakan ia tidak ada yang lebih baik bahawa benih ini membuat senarai-hanya melihat kiraan serat itu! "Mereka juga menyediakan lemak omega-3 dan sihat," katanya. "Nikmati mereka dalam pelbagai cara termasuk puding chia yang sederhana."

2. Blackberry dan raspberi

Serat: 8 gram per cawan (blackberry); 8 gram per cawan (raspberi)

Karbohidrat bersih: 6 gram per cawan (blackberry); 7 gram per cawan (raspberi).

Beri segar dengan krim cambuk berat adalah pencuci mulut kegemaran pada diet rendah karbohidrat dan sekarang ada lebih banyak alasan untuk menghidangkannya-cawan rata-rata blackberry atau raspberi pek lapan gram serat, kata Sheth.

3. Flaxseed

Serat: 6 gram setiap dua sudu

Karbohidrat bersih: 0 gram setiap dua sudu

Mahukan cara mudah untuk menambah makanan serat tinggi, rendah karbohidrat ke salad arugula anda? Taburkan pada dua sudu besar biji rami tanah, kata Sheth. "Ia memberikan sedikit kesan karbohidrat," katanya. "Dan datang dengan banyak asid lemak omega-3 yang sihat."

4. Kelapa

Serat: 5 gram per auns (dicincang, tanpa gula)

Karbohidrat bersih: 2 gram per auns

Kelapa layak mendapat lebih banyak cinta di luar minyak kelapa. Bukan sahaja "cara terbaik untuk menambah rasa manis ke dalam diet rendah karbohidrat anda," kata Nora Minno, RDN, seorang dietitian dan jurulatih peribadi yang disahkan di New York City, ia juga sangat tinggi serat. "Campurkan ke dalam sos atau makan biasa," kata Minno.

Bercakap tentang kelapa, inilah yang difikirkan oleh RD mengenai minyak kelapa:

5. Pistachios

Serat: 3 gram per auns

Karbohidrat bersih: 5 gram per auns

Menurut Twins Pemakanan, anda mungkin ingin memastikan anda juga bercampur dengan dos pistachios yang sihat ke dalam makanan ringan anda. "Diet rendah karbohidrat cenderung tinggi protein haiwan, dan pistachios menawarkan alternatif berasaskan tumbuhan dengan menyediakan protein dan serat untuk kuasa tetap," kata Shames dan Lakatos. "Pistachios adalah makanan bebas kolesterol secara semula jadi dan 90 peratus lemak di pistachios adalah jenis tak tepu."

6. Kembang kol

Serat: 2 gram setiap cawan (dicincang)

Karbohidrat bersih: 3 gram setiap cawan (dicincang)

Satu lagi sebab di sebalik keghairahan kami yang kekal untuk kembang kol: serat tinggi yang melekat, sifat rendah karbohidrat. "Jika anda berjalan di lorong kedai runcit hari ini, anda pasti akan mencari pelbagai jenis produk kembang kol yang berbeza yang muncul kerak pizza, rice, cip, senarai," kata Minno, "kata Minno. "Itu kerana kembang kol menjadikan pengganti rendah karbohidrat rendah untuk makanan berasaskan gandum tradisional."Minno menambah bahawa kembang kol mengandungi kira -kira 70 peratus pengambilan vitamin C yang disyorkan dan kaya dengan antioksidan anda.

7. kubis merah

Serat: 2 gram setiap cawan (dicincang)

Karbohidrat bersih: 5 gram setiap cawan (dicincang)

Mahu mendapatkan dos serat dan nutrien yang sihat? Tidak lagi melihat kubis merah, katakan Shames dan Lakatos. "Kubis merah-yang 92 peratus air-adalah cara yang baik untuk mendapatkan kedua-dua cecair dan serat untuk mempromosikan saluran pencernaan yang sihat dan keteraturan, serta penghapusan sisa dan toksin melalui najis," kata mereka. Kubis merah juga kaya dengan anthocyanin, yang diketahui membantu menindas keradangan dan melawan kanser dan penyakit jantung.

8. Cendawan

Serat: 1 gram setiap cawan

Karbohidrat bersih: 2 gram

Tidak kira cendawan yang anda suka-Portobello, Shiitake atau Crimini-mereka adalah pilihan yang kukuh apabila anda mahu rangsangan serat tanpa banyak karbohidrat, kata Scott Keatley, RDN, pemilik Terapi Pemakanan Perubatan Keatley. Mereka juga mempunyai "seluruh vitamin dan mineral yang mungkin anda terlepas ketika anda pergi rendah karbohidrat," katanya. Bonus? "Mereka tidak rasa seperti mereka tinggi serat dan pergi segala -galanya," tambahnya.

9. Alpukat

Serat: 3 gram setiap hidangan

Karbohidrat bersih: 1 gram setiap hidangan

Jujur, apa tidak boleh alpukat pada ketika ini? Buah super kaya dengan lemak tak tepu yang sihat (yang baik untuk kesihatan jantung) bersama -sama dengan jumlah serat yang baik setiap hidangan. (BTW, pek alpukat keseluruhan dalam kekalahan 13.5 gram serat!) Masa untuk kembali ke permainan roti bakar alpukat ... anda tahu, untuk kesihatan usus anda.

10. Collard Greens

Serat: 6 gram setiap cawan yang dimasak

Karbohidrat bersih: 2 gram

Ramai sayur-sayuran berdaun adalah serat tinggi, makanan rendah karbohidrat, tetapi sayur-sayuran collard benar-benar mengambil kek. Pek sayur yang lazat dalam serat yang tinggi, bersama dengan banyak kalsium, vitamin B6, dan sedikit protein berasaskan tumbuhan. Masak mereka seperti kerepek kale, tumis mereka dan masukkan ke dalam omelet anda atau berkhidmat dengan salmon, atau cabut mereka untuk memberikan banyak rasa yang lazat. Pilihannya tidak berkesudahan dengan ini