Mengapa ahli diet mengatakan bahawa salad salad bebas lemak adalah penipuan terbesar sepanjang masa (maaf, budaya diet 90-an)
Pakaian salad penuh lemak juga membuat anda penuh dan berpuas hati, seperti makanan yang sepatutnya. Christensen menerangkan ia memberi anda tenaga tambahan, membantu anda merasa lebih bersemangat, dan boleh membuat sayur -sayuran makan lebih mudah dan lazat. Kepentingan dan kesahihan faktor -faktor tersebut tidak dapat dilemahkan. Lebih-lebih lagi, sementara makanan adalah tentang memacu badan kita, ini boleh menjadi satu sumber keseronokan yang besar dalam kehidupan kita, botol pakaian salad bukan lemak yang terlalu banyak dan sangat diproses, benar-benar, apa-apa tetapi menyenangkan.
"Selama ini, masyarakat kita menolak produk rendah lemak, rendah kalori, yang sangat terikat dengan budaya diet," kata Christensen. "Sekarang, kita memahami bahawa lemak rendah dan/atau kalori sebenarnya tidak selalu menjadi pilihan yang lebih baik, dan sebenarnya dapat memberi kesan negatif baik dari segi mental dan fizikal."
"Ramai yang mendapati rasa salad penuh lemak berpakaian lebih menyeronokkan daripada bukan lemak, yang akan membolehkan mereka benar-benar memasukkan lebih banyak sayur-sayuran nutrien ke hari mereka," kata Christensen. "Mempunyai sesuatu untuk dimakan yang sedap untuk anda sangat besar! Ini membantu kita merasa puas dengan makanan yang kita makan dan tidak diadakan di pantri 20 minit kemudian mencari kuki untuk 'memukul tempat.'"Singkatnya, makan apa yang anda mahu mulakan sebenarnya dapat membantu anda.
Oleh itu, asas bahan apa yang harus anda cari dalam salad berpakaian? Christensen mengatakan bahawa secara keseluruhan, yang terbaik untuk menembak minyak tak tepu, kerana mereka "biasanya dianggap sebagai 'kesihatan yang mempromosikan' dan membuat salad yang hebat."Lebih khusus lagi, anda mempunyai banyak pilihan, tambah Christensen, seperti:
- Minyak zaitun: Hebat untuk rasa neutral dan sebagai ruji dapur
- Minyak alpukat: Ruji dapur lain
- minyak bijan: Boleh digunakan untuk resipi pada suhu bilik yang berbeza dan panas yang lebih tinggi-kerana ia mempunyai titik asap yang cukup tinggi, tidak seperti minyak lain
(Nota sampingan: Sekiranya anda ingin membuat pakaian anda sendiri, Christensen berkongsi beberapa resipi di bawah!)
Memilih makanan dengan lemak adalah pilihan yang sihat di luar salad sahaja. Contoh. Atau, apabila anda mempunyai snek tengah malam bijirin dan susu, penuh dengan vitamin D, ambil kadbod susu.
"Selama ini, masyarakat kita menolak produk rendah lemak, rendah kalori, yang sangat terikat dengan budaya diet," kata Christensen. "Sekarang, kita memahami bahawa lemak rendah dan/atau kalori sebenarnya tidak selalu menjadi pilihan yang lebih baik, dan sebenarnya dapat memberi kesan negatif baik dari segi mental dan fizikal."Ini terutama berlaku dengan salad berpakaian, apabila anda memerlukan sumber lemak untuk menyerap sepenuhnya karunia nutrien.
3 Idea Resipi Berpakaian Salad Delicious
Adakah masa untuk memukul dapur? Berikut adalah beberapa bahan untuk pembalut yang akan mengatasi salad anda dengan rasa yang muncul, dari Christensen:
Resipi berpakaian madu dijon
1 sudu besar dijon mustard
1 sudu cuka cider epal
1 sudu jus lemon
1 sudu besar madu
3 sudu minyak zaitun
1/4 sudu teh garam
1/8 sudu lada hitam
Resipi berpakaian vinaigrette delima
1/4 cawan jus delima
2 sudu minyak zaitun
1 sudu cuka wain putih
1 sudu cuka balsamic
Sirap maple 1 sudu besar
1 sudu jus lemon
1 sudu besar serbuk bawang
1/4 sudu teh garam
Resipi Berpakaian Big Mac (sesuai untuk salad hamburger!)
1/3 cawan Mayo
2 sudu teh mustard
2 keping acar yang dihiris
2 sudu teh madu
Serbuk bawang 1/4 sudu teh
1/4 sudu besar serbuk bawang putih
1/2 sudu cuka putih
Dash of Paprika
