Apa yang lebih baik untuk anda-sarapan besar atau kecil?

Lama sebelum pakar pemakanan mula mempertimbangkan merit relatif bebas gluten atau memotong malam, ada vs besar. Pertempuran sarapan pagi kecil-dan masih mengamuk.

Sarapan pagi, tentu saja, telah menikmati beberapa PR yang mengagumkan selama bertahun-tahun sebagai "makanan yang paling penting pada hari ini" -but itu sebenarnya benar, atau hanya penangguhan dari masa ketika orang memerlukan tenaga untuk cenderung ke ladang mereka? Dan apa yang sepatutnya di menu? Sesuatu yang mengisi dan protein-berat ... atau hanya pisang dengan hit kafein?

Kami meminta dua pakar dengan sangat pendapat yang berbeza untuk menimbang, dan inilah yang mereka katakan.

The Big Breakfast Advocate: Laura Hames Franklin, pengasas Cabaran Sarapan Superhuman

Untuk mengatakan bahawa blogger video yang berpangkalan di Brooklyn Laura Hames Franklin suka besar, hangat.m. Makanan adalah meremehkan. Dia taksub-Begitu banyak sehingga dia datang dengan keseluruhan program (cabaran sarapan pagi yang luar biasa) untuk membantu menyebarkan Injil Big-sarapan.

Menurut Franklin, sarapan yang ideal mempunyai lima komponen: protein lengkap (seperti telur, atau campuran sumber tumbuhan yang berlainan jika anda vegan), karbohidrat kompleks (dia pergi ubi jalar), hijau gelap (seperti bayam, Bok Choy, atau Greens Collard), sesuatu yang kaya dengan probiotik (seperti sauerkraut), dan garam berkualiti tinggi yang penuh dengan mineral (dia nikmat garam laut Himalaya).

Itu mungkin terdengar, baik, seperti makan malam, tetapi Franklin mengatakan pagi adalah ketika badan anda paling baik untuk memecahkan semua makanan berkhasiat itu. "Apabila anda melihat ubat Cina dan bila

Sekiranya anda seorang peminat senaman pagi, Franklin mengatakan tidak mengapa untuk melangkau sarapan atau mempunyai sesuatu yang ringan, tetapi hanya Sekiranya senaman anda cukup rendah. Sekiranya anda merancang untuk menjadi sangat berpeluh, dia mencadangkan membuat sarapan besar dengan segera, membiarkannya dicerna selama 45 minit, dan kemudian Bekerja keluar-ya, walaupun ia bermaksud menetapkan penggera anda dengan sakit awal.

Ganjarannya berbaloi. "Apabila anda memulakan hari makan sarapan yang betul," kata Franklin, "badan anda tahu ia mempunyai tenaga yang diperlukan dan anda akan berasa lebih baik."

Peguambela Sarapan Kecil: Vanessa Vorbach, Pakar Pemakanan Holistik

Pakar pemakanan yang berpangkalan di Vancouver Vanessa Vorbach (yang berunding dengan beberapa spa kesihatan) tidak semestinya benci Idea sarapan pagi yang besar, tetapi dia biasanya lebih suka makanan yang lebih kecil sepanjang hari untuk menjaga paras gula darah walaupun. "Bukan sahaja ia menghalang perubahan mood, tetapi ia menghalang orang daripada makan berlebihan kemudian," kata Vorbach.

Nosh pagi pilihannya? Mangkuk smoothie dengan rami, bunga matahari, atau biji labu di atas untuk ditambah protein. Di dunia yang ideal, anda akan mengikutinya dengan snek pertengahan pagi telur rebus (atau hummus dan sayur-sayuran jika anda vegan), maka lewat petang anda akan mendapat sesuatu. Untuk makan tengah hari dan makan malam (ya, anda masih dapat makan makanan sebenar), Vorbach suka keseimbangan protein, serat, dan lemak yang sihat, seperti salad dengan alpukat atau ikan dan quinoa.

Walau bagaimanapun, Vorbach memberi amaran bahawa makanan yang lebih kecil, lebih kerap mengambil perancangan-terutamanya sarapan pagi. "Mudah untuk mencapai sesuatu yang tidak sihat, seperti bar granola yang dimuatkan dengan gula," katanya. Dan jika anda tahu anda cenderung untuk makan berlebihan, Vorbach mengatakan anda mungkin lebih baik pergi dengan tiga makanan yang lebih besar sehari-termasuk sarapan yang besar. Jika tidak, anda mungkin akan makan lebih banyak daripada badan anda yang sebenarnya memerlukan.

"Kepada saya, tidak mengapa jika seseorang mempunyai tiga kali sehari, empat, lima, atau enam," katanya. "Apa yang lebih penting ialah saiz bahagian, menjauhkan diri dari karbohidrat yang halus-yang menonjolkan gula darah-dan mempunyai makanan protein dan gentian yang kaya."Itu pasti nasihat sarapan hampir semua orang boleh bersetuju.

Satu lagi perdebatan klasik? Sama ada peralatan gim lebih berbahaya daripada yang baik. Juga ... sekiranya anda menumbuk malam?