Kami akan membakar biskut herba bebas gluten 5-redien ini sepanjang musim sejuk

Selain daripada mencipta biskut yang lazat dan sedap, mentega juga mempunyai beberapa faedah kesihatan. Serius: Bertentangan dengan kepercayaan popular, mentega tidak layak mendapat bungkus buruk yang sering mendapat. Tetapi seperti segala -galanya dalam hidup, memakan bahan ini secara sederhana adalah kunci. "Mentega yang berkualiti tinggi organik, rumput-makan-sangat nutrien-padat, menyediakan vitamin A, D, dan E. Vitamin A adalah penting untuk sistem kardiovaskular yang sihat, "Elyse Kopecky, maraton dan pengarang bersama buku masakan sarapan pagi, Bangkit dan lari, Sebelum ini diberitahu dengan baik+baik.

Untuk mengetahui lebih banyak petua pakar mengenai cara membuat biskut yang sempurna, lihat episod penuh.

Resipi biskut herba herba bebas gluten

Menghasilkan 9 biskut

Bahan -bahan

4 cawan tepung bebas gluten
1/4 cawan keju parmesan halus
1 sudu besar serbuk penaik
1 1/2 sudu teh garam
1 cawan mentega sejuk, cubed
1 1/4 cawan buttermilk, menempah sedikit untuk melaming biskut
Beberapa sprig pasli, bijak, rosemary, dan thyme (pilihan)

1. Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, parmesan, serbuk penaik, dan garam bersama. Pukul sehingga digabungkan dengan teliti dan buatlah telaga kecil di tengah.

2. Masukkan mentega sejuk dan lemparkan dengan lembut ke kot. Menggunakan tangan anda, pecahkan mentega sehingga mereka saiz kacang. Apabila doh dapat memegang bentuknya ketika ditekan bersama, anda sudah bersedia untuk langkah seterusnya.

3. Masukkan buttermilk dan bercampur dengan lembut dengan spatula.

4. Debu permukaan rata dengan tepung dan tambahkan adunan. Bawa doh bersama -sama untuk membentuk gundukan besar. Perlahan -lahan tekan doh ke dalam segi empat tepat kira -kira satu inci tinggi menggunakan tangan anda.

5. Seterusnya, lipat adunan ke dalam tiga menggunakan pengikis bangku, dan tutupnya seperti buku. Kemudian, menggunakan pengikis bangku, potong doh di tengah dan tumpukan dua keping di atas satu sama lain. Tekan ke atas timbunan untuk membentuk segi empat tepat sekali lagi. Ulangi proses dua kali lagi.

6. Setelah selesai, gulung doh rata menggunakan pin rolling dan kuadrat dari tepi menggunakan pengikis bangku. Kemudian, potong doh menjadi sembilan kepingan yang sama.

7. Pindahkan biskut ke lembaran penaik yang dipenuhi dengan kertas kertas dan biarkan doh sejuk di dalam peti sejuk selama kira -kira 30 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 400 ° F.

8. Sebaik sahaja biskut telah sejuk, gunakan berus pastri yang dicelupkan dalam buttermilk untuk ringan menutupi permukaan. Kemudian, tambahkan herba hiasan di tengah.

9. Bakar di dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit atau sehingga coklat keemasan.

Dalam mood untuk membakar lebih banyak lagi? Seterusnya di menu ini ialah Lemon Lemon Lemon Gluten ini: