Tunggu, mengapa diet Mediterranean sejuk lagi?

Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai diet Mediterranean? Tonton RD ini tumpahan kacang:

Tidak seperti Keto, Paleo, dan Whole30-Which Shapiro mengatakan "bersifat ketat" kerana mereka menghilangkan barangan makanan dan juga kumpulan makanan-diet Mediterranean pada umumnya cukup permisif. "Diet Mediterranean tidak menekankan daging, melainkan ikan dan kerang, dan menggunakan sehingga satu liter minyak zaitun setiap minggu di banyak budaya-cukup berbeza dari mentega, lemak babi, dan minyak kelapa dari keto dan pelan Paleo," kata Steven Gundry, MD, pengarang dari Paradoks tumbuhan dan yang akan datang Paradoks panjang umur: bagaimana mati muda pada usia tua yang matang.

Dan kerana ia begitu inklusif, diet Mediterranean dapat disesuaikan sesuai dengan keperluan dan matlamat peribadi anda daripada memerlukan pembaikan besar tentang cara anda makan. "Hari ini, ramai orang menggabungkan garis panduan diet Mediterranean dengan corak pemakanan yang lain untuk memenuhi keperluan mereka," kata Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT. "Sesetengah pemakanan vegan atau vegetarian mungkin menggabungkan beberapa hidangan ikan setiap minggu ke dalam diet mereka yang biasanya tumbuhan untuk meraih faedah asid lemak omega-3, DHA dan EPA, yang kebanyakannya terdapat di makanan laut."

Terdapat banyak penyelidikan yang menarik yang menyokong manfaat diet Mediterranean. Perkara yang sama tidak dapat dikatakan untuk beberapa rancangan makan yang bergaya.

Sebab lain untuk kebangkitan semula popularitinya adalah kata kunci kesejahteraan yang biasa: Keradangan. "Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, terdapat peningkatan minat terhadap keradangan dan penyakit keradangan, dan diet Mediterranean adalah diet yang memerangi keradangan OG," kata Tabaie Inggeris. Dia memetik penyelidikan yang telah menghubungkan diet Mediterranean dengan mengurangkan risiko beberapa penyakit yang berkaitan dengan usia yang dipercayai didorong oleh keradangan, termasuk kanser tertentu dan penurunan kognitif. "Istilah 'keradangan' juga dicipta pada tahun-tahun kebelakangan ini untuk menggambarkan persatuan antara keradangan gred rendah kronik dan perkembangan penyakit yang berkaitan dengan usia," katanya.

Malah, bukti saintifik yang menunjukkan manfaat kesihatan diet Mediterranean adalah salah satu sebab ia terus menjadi popular di kalangan pakar kesihatan. "Begitu banyak ujian dan kajian manusia yang dikawal dengan baik terus membuktikan nilai diet Mediterranean dalam mencegah penyakit jantung, demensia, dan juga kanser," kata Dr. Gundry.

Manfaat yang disokong sains lain dari diet med termasuk usus yang lebih sihat, tulang yang lebih kuat, dan panjang umur. Hakikat bahawa beberapa zon biru dunia berada di Mediterranean, di mana orang telah makan cara ini selama beratus -ratus tahun, tidak seharusnya mengejutkan. Rancangan makan lain tidak mempunyai kredit penyelidikan yang sama; Terdapat kajian terhad mengenai kesan diet keto pada orang dewasa yang sihat, dan diet paleo juga mempunyai penyelidikan terhad di sebalik manfaat dan kesannya.

Rancangan makan yang mudah, legit, dan sedap? Semasa melihat bukti, cukup mudah untuk melihat mengapa diet Mediterranean adalah anak kemunculan yang hebat pada tahun 2019. Apa yang lama baru lagi, dan untuk alasan yang baik.

Bersedia untuk memulakan rancangan makan Mediterranean anda sendiri? Inilah semua yang anda perlukan untuk memulakan. Dan bookmark ini resipi diet Mediterranean yang mudah semasa anda berada di sana.